分卷阅读106_穿越兽世之搜食记by弦

沤成这样的绿菜，还能跟炖了吃？

坤是第一个敢于尝试酸菜芯的人。虽然他也觉得一厨房，这酸臭味儿实在是太明显了，但看笑笑切着那已经发黄的绿菜一脸开心的模样，他就决定说什么也要相信笑笑！就算这绿菜吃起来是臭的，只要笑笑持好吃，自己就绝对不会说不好吃。不过在“壮怀激烈”地心态吃笑笑递到自己嘴边的酸菜芯后，坤当时就睁大了睛。这绿菜嚼起来脆脆的，还有一从来没有尝试过的酸香，而这味立刻勾起了他的。“笑笑，这个很酸，但是也很好吃！”

丁笑相当满意坤的表现。“算你识货！这个啊，是用白……绿菜积来的酸菜。在我的家乡，家家在秋末都要积这酸菜过冬的。今天咱们就吃酸菜火锅吧。你帮忙把五切成薄片，就像上次咱们吃火锅那样的厚度。”

看着厨房里自家幼崽和坤的和对话，琼欣地一抹笑容。“贺啊，其实坤真的很好是吧？”能这么无条件地信任自己的伴侣，这样的好雄是绝对可以让伴侣幸福的。

贺了：“是啊。不过一想到笑笑还没在家多久就要被臭小拐走，我就火大。”而且还手心！

琼叹了气，但也很认同地：“幸亏笑笑还小。我们最少还能留他一年呢。对了，坤不是说把他和笑笑的家建在咱家后面么？你提醒坤一定要近一儿啊！我们至少每天要跟笑笑吃一顿饭才行。笑笑可是兽神赐给我们的孩，我可舍不得。”那是自己唯一的孩啊。

贺笑了：“那当然。笑笑也肯定舍不得我们的。坤那小在这一上很有分寸。”

“等休息几天，我们带笑笑和坤去看一看我大哥吧。”虽然大哥现在已经在金狮族定居了，也几年都见不到一次，但自己有了孩这件事还是要跟大哥说的。毕竟那是自己唯一的亲人了。自己跟坤成亲后没多久阿妈就因为风寒去世了，阿爹悲伤过度，再一次捕猎的时候也失手丢了命。在那之后大哥消沉了很久，才在游猎时认识了金狮族的一名雌。虽然大哥和大嫂成婚之后只能定居在金狮族，导致自己跟他很久不能见面，但对所有雄来说，伴侣都是人生最真要的存在。能找到相伴一生的伴侣就是一福气了。

尽在自己看来，那个金狮族的雌一儿都不温柔，还很霸，但一切都是大哥喜就好啊。算起来自己也好些年没有看到侄们了。

晚饭是丰盛的，对于丁笑之外的任何人来说也都是新鲜的。

当他们发现原本琼家厨房里那两大罐已经酸臭的绿菜居然可以如此酸香可的，所有人连同贺和琼在都被这的味给迷住了。当更让他们喜的仍然是涮锅这吃法。薄薄的片在的酸菜汤来回那么涮两，微微泛白之后夹来之后蘸一儿用韭菜和芝麻酱调成的酱料，然后再着玉米饭吃去。虽然没有平日吃烤炖那么大块大块的过瘾，但味却是无以比的。是在他们以往的里从来没有过的觉。

酸菜汤是用猪大骨和肋排还有两大条五一起炖的。有了这些类脂肪的陪衬，酸菜的酸味儿就会明显降，从而转换成另一妙的滋味儿。其实丁笑觉得这用绿菜积来的酸菜还是跟上辈的大白菜酸菜有些许不同的。这酸菜的味在酸还保留了不少绿菜本的清甜味儿，其实本生吃酸菜芯也是一复合型的味了。

还有就是他低估了这些兽人们的喜程度。本来他觉得第一顿怎么也要有个适应过程。不怎么说这酸菜多难免有一酸菜特有的味，并不是所有人都可以接受。但他似乎真的太不了解这些本土原住民了。四大颗酸菜，眨间就都剩和骨了。心里算计了一自家那两大罐的酸菜，估计是没什么希望吃一冬了。

“笑笑啊，你这个酸菜，就是把绿菜用给沤起来？”柳黛忍不住询问。比起酸菜里的排骨和涮着吃的片，她是吃酸菜本最多的。她从来没觉得自己会这么喜吃一东西，明明里面有那么多和骨，怎么一儿都没有腻的觉呢？简直是越吃越，越吃越想吃。就着珍珠果面粉成的大饼，这觉实在是太了。果然还是自家大儿有光！这个伴侣找得太好了！

沤……虽然笑笑实在是没办法认同这个说法，但仔细想想，差距不是太大的样。“就是把采收来的绿菜在太晒几天，然后洗净切掉面特别的叶，然后码放在大罐里。浇上一罐开，再放清，找一块大石压在绿菜上。等一个月的时间就行了。不过不好绿菜也是会烂的，腌酸菜的地方不能太冷，这样酸得慢，也不能太，那就只会变臭了。不过咱们这儿，厨房角落的温度正好。”