就算觉得有羞耻
，还是得去。
而且这直接关系到他们自己的钱
袋呢。
有生意，老板才开得起工资。有利
，他们所有人才能另拿一份奖金。
另外，程澜还让刘权的司机白天分了一辆车
来，带着
音喇叭上街宣传。
这车就算她包了，这几天都会在北京的主
上开着转动。
宣传的词是找京大
文系的人有偿编的，把优势都展现了来，读着朗朗上。
副座上坐一个人，音喇叭举着，就一路反复的说。
嗯，其实可以用收录机录音再通过音喇叭播放，这还省一个人呢。
这已经是程澜能想到的最实惠的两
宣传方式了。
可惜彩
的菜单造价太贵了。
不然把照片缩小在一大张的正反面，印个几百份拿去散发。
但如今的造价，不敢。
不过，这三手段能
引到的目标群
其实不多。
能引到的更多还是看个
闹、看个稀奇的人。就最多引到对来这里消费的人羡慕嫉妒恨的那一类人。
当然，他们的关注也会让有钱人更乐意来消费就是了。
针对真正消费得起的目标群，其实还是萧应那样的推广手段最好。
在那个群里以
带面的推广开。
就可惜她在北京认识的从商的朋友，就萧应一个。
她的
基还是太浅了。
程澜这个私房菜馆真正针对的就是经商先富起来那
分人。
另外就是厂里搞接待的席面也是她要争取的。
不过这分人，人家厂里通常都有搞接待的小灶。
要让人家放弃自家的小灶，到她这里来招待贵客。
那得她把名气
大了，让程氏私房菜馆成为远近闻名、人尽皆知的档接待场所之后了。
大伯那样拿工资吃饭的，不是她的目标群。
他昨天足足
了一个半月的工资呢。
拿工资的来，多来两次还得担心纪委查他们的收
来源呢。
军方、政界的人都不是她的目标群。
她的目标就是商人。
煜开上车带着程澜去河北找煤炭厂。
北京的煤炭厂得供应那么多人家，限购！而且还得优先供应工厂。
程澜这儿这么多人住。其实就她自己有北京
，还转到学校去了。
但去得远一，煤炭就没那么
缺了。
他一边开车一边：“你现在生意主要是愁什么呢？”
程澜：“房租不愁，我都买
来了。员工虽然多，但其实也不用愁。一个人一天才两块钱左右，比起店里的消费真的是小意思。只要有生意，人力成本完全不是问题。”
她这里的消费，只要有生意，利很可观的。
她一单比昕
开的小餐馆二十单都赚。
任意一盘小菜的利都比一个员工的工资。
煜
，“那就是担心没生意了。其实我昨天看了看，二号厅的人对你这里
满意的。他们现在也需要这样抬地位的场所。”
他也是一
就看来了，只有二号厅才是真正的客群。
华国千百年来的格局都是士农工商。如今喊着以经济建设为心，商要爬到第一位去。
至少明面上如今最受推崇的应该是商人。
商人门槛低啊，军方、政界其实都可以归士的行列。不是改朝换代，这个阶层是比较固化的。
祖辈、父辈都不是这个阶层的，那要往上爬就得付加倍的努力，还得上有人格外赏识你。
而且，你那个派系还不能状况。不然，可以
犬升天，也可以连坐一片。
但商人不同，街上摆个地摊，只要走得起量，其实非常可观的。
这是改开给人的跨越阶层的机遇。
如今很多人都在伸手去抓这个机遇，而且有人抓住了。
万元都算是抓住了这个机遇的人生赢家。
但老百姓其实观念、派都还没有完全转变过来。对商人的地位变迁还没有足够的认识。
那些□□和程澜开的私房菜馆这，就是针对先富起来的那分人的。
对他们来说，如果用钱能买来地位、买来周围的认可、艳羡，就是划算的。
多钱倒不是太大的问题。
□□的话，多多少少让人觉得不是多大上的地方。
程澜私房菜馆的定位是找准了的。
国宾馆停薪留职的大厨，这绝对是非常好的一个噱。
就看大家趋之如骛的去故
，就能看对于官方所享受资源的认可甚至是
礼、
拜。
程澜前后在报纸上重金打了十天的广告。
招聘、开业都是个幌，要宣传的其实一直就是这个‘能用钱消费到昔日得一定地位的人才能享受的资源’的定位。
能吃到国宾馆同样的菜，对那些富人是非常有引力的。
程澜看他一就把自己的想法看透了，“你如果生意肯定也是一把好手。”
“你当兵也会是个好兵啊。”
程澜失笑，“咱们就别互夸了。所以你觉得我定位找准了，他们会慢慢自己汇聚过来？”
“对，所以不用太担心。再说你不是还准备了三万么？看准了，朝着目标去就对了。反正最坏的结果我也和你说过了啊。万事开难！刚开始是会不容易些，这需要一个过程。你当别耽误了期末考试才是真的。”
2月12号过年，一月底就会考完。
程澜，“嗯。”
这会儿路上没人，车也很少，煜伸手过来握住了程澜的手，单手掌着方向盘。
程澜：“其实理我都懂的，不然我不敢招那么多人。但事
没发展到我想要的那步，就还是难免会有些担心。好了，我不想这茬了。现在其实已经上了正轨，我能的也都了，等它自己加速吧。”
不过，也该想想一步了。
等她三月把所有生意收归自己名，那会儿私房菜馆应该已经比现在红火。
那她就不能对吕大厨师徒依赖太过。这样他就有了和自己这个老板叫板的力量。
一直以来，官方的人厉害在明面上，但民间也有手。
甚至有一句说法叫‘怕民间的不怕官方的’。
民间可能黑
啊，但官方的真的很难藏着掖着。
等私房菜馆的名气打去了，她应该从民间挖掘人才，慢慢改变吕大厨一手把控厨房的局面。
至于现在，她更应该想的确实是自己的期末考试。
反正账上有三万五，12月的5000前两天已经从成都打过来了。
这钱用来维持营运，一年半载应该是无忧的。
而且，对象
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