&esp;&esp;乾隆和岳紫兰一路谈得甚是投机。岳紫兰本就对乾隆颇有好
,这时,心里慢慢萌发
一
什么东西,
得心窝里面
的、
的,听乾隆说话,觉得脑
里昏昏乎乎的,似乎是过年守岁多喝了二两老酒的滋味儿。
看到了聚合馆,乾隆又提
要她一起
餐,岳紫兰犹豫了一
竟答应了。
&esp;&esp;此时正当晚饭时间,扬州偌大一个府城,达官贵人和有钱商贾自是不少,两层
的聚合馆,居然没有空桌。乾隆和岳紫兰上上
兜了两圈,还是没有找到可以坐
的地方。店小二无奈地说:“对不住客官,小店实在没空桌
了,您改日来,我们一定给留最上好的席面!”乾隆好容易有个与岳紫兰单独相
的机会,怎么舍得放弃。岳紫兰是第一次到这么众目睽睽的地方来,羞得脖
都红了,轻声
:“
四爷的心意我领了,这地方,我一个女儿家……也不惯……”“这有什么?你要到北京去,我们满族的大姑娘们还不是满街
跑!”
&esp;&esp;“那是你们满人……”正说着,乾隆突见临窗一张三人小桌上只坐了一个人,便对岳紫兰说:“瞧,工夫不负有心人。虽然要与人拼桌,总比站着等好。我们就将就着去坐坐吧。”可店小二却拦
:“爷,姑娘,小店真没座了。那位客官向来是一人包一张桌
。您去挤,怕是不大好呢。”
&esp;&esp;乾隆奇
:“你这店古怪!别家都是忙着迎客
门,你倒是把客往外赶的!我又不是
不起饭钱!——岳姑娘,我们过去,看会天塌了还是怎么的?”岳紫兰抿嘴一笑:“想不到
四爷却是这么任
的。”
&esp;&esp;到那张桌前,乾隆冲那人一拱手:“这位仁兄,借个地方可好?”那人抬起
,白白胖胖一张脸,留着一丝不
的大胡
,他

一抬,
:“我又没霸着这桌
,你们坐便是。”乾隆
了谢,却听
后岳紫兰轻轻地一声惊呼,忙回
看,岳紫兰又忙着摇
:“没事儿。四爷坐吧。”
&esp;&esp;乾隆坐
,小二过来,敬畏地看了那人一
,又问乾隆:“客官外地来吧?用
什么?这是小店的菜谱,客官随便
。”乾隆瞟了瞟对桌那人,接过菜谱——是厚厚的一叠,打开第一页,上面写着:“清炖
、黄焖
、麻酥
、
蘑
、溜渗
、片火
、火夹
、海参
、芥辣
、白片
、手撕
、蒸风
、酱
、酱扒
、
片、
尾扇、炸
脯、冬菜
、
翅尖、炒野
、糟醪
、拆炖
、
片、
爆
、三宝
、
炙
、烩
丝、杏酪
、叫化
、酥油
、
汤
、醋焖
、红烧
、鱼翅
、香菜
、汤蟹
、拌
、炒
、什锦
、五仁
、香膏
、揲烂
、挂炉
、白蒸
、松熏
……”光用
的菜就写了五六页。乾隆乍
笑
:“光用一个
就
这些手段来!我看着从南到北,从东至西各
的风味都全了,怕是
里大宴的满汉全席也没这般
!只是我要吃正宗的淮扬风味,又是什么呢?”
&esp;&esp;对面那人又一抬

,裂了裂嘴算是在笑,
:“所以古人要‘骑鹤
扬州’。扬州是酒
财气
俱全的地方。只是少一
正经人罢了,来的都是想成仙的。”
&esp;&esp;乾隆大笑
:“这位先生风趣。敢问您贵姓、台甫?”
&esp;&esp;“免贵姓徐。”那人
,“行六。贱字不敢辱先生您视听。”
&esp;&esp;“徐六爷。”乾隆拱手
,又把菜谱递给那人,“您想必是这里的老
客了。烦劳,给我们
几个招牌菜,最好是淮扬风味的。”
&esp;&esp;那徐六爷
也不抬接过菜谱,要了笔,看也不看似的在菜谱上勾了五个圈,把笔一掷,菜谱给小二,自己又夹菜品着。乾隆见此人又风趣又古怪,心里好奇,趁菜还没上,没话找话瞎扯:“看样
徐六爷是老扬州了。风土人
一定是熟透了。”
&esp;&esp;徐六爷吃了一
海参,嚼了半天才
:“你是京里人吧?”
&esp;&esp;“正是!您好
力!”
&esp;&esp;“也不是好
力,一是听您官话说得很地
,二来您若是本地人,就会知
我不是本地
音。”
&esp;&esp;“嚯?”乾隆不信似的睁大的
睛,“您好
锐!不知您是发什么财的?”
&esp;&esp;“
我这行,就是要靠‘
锐’,好度人脸
。”徐六爷
,又上
打量了乾隆一番,皱了皱眉说,“您先生是发什么财的?说您是官,可腰板直直的又不像;说您是商,可气派大大的又不像;说您是个
科没有选官的士
,可是阅历气度又不一样。”
&esp;&esp;乾隆哈哈大笑:“您是看不透我的!我也猜猜您,又有闲,又有气派,还让人敬畏,您应该是……”
&esp;&esp;“不用猜,我是最没
息的。”徐六爷打断了,“就跟扬州府附郭县太爷似的。”
&esp;&esp;“哦?怎么说?”
&esp;&esp;徐六爷
嘴
:“有首十字令活画了我们这两
人。——
&esp;&esp;红,
&esp;&esp;圆
,
&esp;&esp;路路通,
&esp;&esp;认识古董,
&esp;&esp;不怕小亏空,
&esp;&esp;围棋
吊
,
&esp;&esp;梨园
弟殷
奉,
&esp;&esp;衣服整齐言语从容,
&esp;&esp;主恩宪德满
常称颂,
&esp;&esp;坐上客常满杯
酒不空。”
&esp;&esp;他这边念完,那边乾隆笑得几乎岔气,连连抚掌
:“好!好!骂得切!骂得痛!这
颟顸无能的官员就该这样讽骂!”一旁岳紫兰虽未完全听懂,却着急地暗暗拉乾隆的衣袖,乾隆并未在意,止住笑
:“我失仪了。抱歉!”
&esp;&esp;那徐六爷毫无表
,自斟自饮了一盅酒
:“论理这
官我也要骂。十年寒窗一朝
式,换来这么个庸庸碌碌的职位。所以有民谚骂附郭县令说:‘前生不善,今生知县;前生作恶,知县附郭;恶贯满盈,附郭省城。’县城和府城在一
,迎来送往,个个比你官大;想有自己的政见主张,上
要卡;想
清官,众人皆浊,你一个人清个鬼!所以呢,附郭的县令,只能媚上,只能颟顸。想到这儿,我心里就不骂扬州府的附郭县令了。”
&esp;&esp;乾隆笑不
来了,问
:“怎么,那扬州首县叫……徐砚书的,也是颟顸无能的人么?”
&esp;&esp;“说颟顸,怎么不是!说无能,倒要思量思量是真无能还是装无能。”徐六爷
,“不过总的看来,他和我一毬样。读书抵个
!他这知县要是早知
要附郭,还不如早就去学围棋
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