&esp;&esp;卿孟祝去摘菜的时候,特地带了一罐密封好的番茄
给狄彩勇——番茄可以晒成番茄
这事还是狄彩勇提醒的,晒好之后怎么也要谢谢对方。
&esp;&esp;来收菜的狄彩勇收到后十分惊喜,连连夸赞卿孟祝的行动力和悟
。
&esp;&esp;卿孟祝顺势问番茄海鲜汤的详细
法,得到了狄彩勇的倾
相授。
&esp;&esp;跟狄彩勇
割完蔬菜,卿孟祝在回家的路上和明
晰商量去镇上吃馄饨,上次说吃鱼尾馄饨没有吃,这次正好补上,吃完早餐还可以去采购午餐要用的
材。
&esp;&esp;明
晰没意见。
&esp;&esp;两人往家走,走到家门
的时候,看到院
外面多了一辆车。
&esp;&esp;卿孟祝
意识地往车牌看去,还没看清车牌,驾驶座那边伸
了一个脑袋。
&esp;&esp;“你让我别太赶了,星期六再来。”车里的人幽幽地说
。
&esp;&esp;卿孟祝:“……”
&esp;&esp;“原来是不方便招待我啊。”那人又说。
&esp;&esp;卿孟祝:“……不是你说最近老加班,加到你


?”
&esp;&esp;赵和曦哼了一声:“这也不是你拒绝我的理由!”
&esp;&esp;说着,赵和曦转向明
晰:“明神!”
&esp;&esp;明
晰
的时候得了国
国际好几枚数学
理竞赛的金牌,那时候大家都喜
叫这类学生学神,明
晰喜提明神的称号,哪怕现在,依旧有人这么叫他。
&esp;&esp;明
晰
打招呼:“好久不见。”
&esp;&esp;赵和曦眉开
笑:“好久不见,你们要去哪?刚刚说要去吃馄饨吗?要不开我车去?”
&esp;&esp;明
晰:“好。”
&esp;&esp;于是,明
晰和卿孟祝上车,两人去镇上吃馄饨变成了三人行。
&esp;&esp;好在镇上的馄饨铺
依旧维持着老字号的
准,吃起来又鲜又香,大家吃得都很满意。
&esp;&esp;吃完馄饨,三人去购买
午要吃的
材,并回家收拾。
&esp;&esp;十
多的时候,卿国致也来了。
&esp;&esp;卿孟祝给他们互相介绍,而后准备午饭。
&esp;&esp;除了海鲜汤外,卿孟祝还打算
番茄鱼和
炒藕带,再来个蒜泥空心菜和
末茄
。
&esp;&esp;藕带、茄
和空心菜他一早就采摘回来了,
番茄鱼的鱼却养在后山的山泉,还要另外去拿。
&esp;&esp;赵和曦惊叹:“你家池塘里的鱼那么鲜,还要养一段时间才能吃啊?”
&esp;&esp;卿孟祝:“现吃也行,养一段时间,让鱼把肚
里面的
油和脂溶
腥味
质排空,味
会更好一
。”
&esp;&esp;赵和曦:“有用吗?”
&esp;&esp;卿孟祝
:“等会儿你尝尝就知
了。”
&esp;&esp;午餐要用的
材比较多,大家一起动手。
&esp;&esp;老爷
看着卿孟祝拿
番茄
,忍不住将其他杂活接了
来,
促他先煮海鲜汤。
&esp;&esp;卿孟祝说
:“不急,所有菜都不需要
时间炖煮,准备好材料,等真正
菜的时候一会就
好了。”
&esp;&esp;老爷
:“也行。哎,我们今天准备的
材真好,看这
材我就饿了。”
&esp;&esp;赵和曦探
过来:“我也觉得,我们今天准备的
材真好,要是让别人看到,肯定得
馋。”
&esp;&esp;老爷
慨
:“好
材是难找。有好
材,菜就成功七成了。”
&esp;&esp;赵和曦:“那我们不用担心了,别的不说,孟祝
的菜是真的
。”
&esp;&esp;卿孟祝和明
晰相对着清理小鱼的
脏,两人脸上的表
如
一辙的淡定。
&esp;&esp;好像赵和曦和老爷
于一个世界,他俩
于另一个世界似的。
&esp;&esp;很快,所有
材都整理好了,放在一个个盘
里。
&esp;&esp;卿孟祝让其他人去歇会:“剩
的我自己来就行。”
&esp;&esp;明
晰:“真不用我打
手?”
&esp;&esp;卿孟祝:“有人看着我,我会不习惯。而且厨房不够大,人多会妨碍我发挥。”
&esp;&esp;其他人听他这么说,只好
去。
&esp;&esp;等人
去后,卿孟祝开始煮海鲜汤。
&esp;&esp;他开大火烧
铁锅,再倒
凉油,放
虾
,开小火慢煎。
&esp;&esp;煎
虾油后,他加
蒜片、番茄
、鲜番茄丁炒香,再加黄油块和洋葱块,翻炒至洋葱变得半透明,然后加青
贝,倒
白
酒炖煮。
&esp;&esp;等酒
收得差不多了,他倒
蛤蜊、鲜虾和开
,转移到炖锅
,小火熬煮。
&esp;&esp;空
大铁锅后,卿孟祝开始
番茄鱼。
&esp;&esp;他先将
理好的杂鱼
油锅煎,煎到两面金黄后,放番茄丁、番茄
和青椒同煎,再放
豆
酱和酱油焖煮,等汤
收粘稠,他撒了一把自家田里产
的青蒜叶。
&esp;&esp;剩
的
末茄
、
炒藕带和蒜泥空心菜都是快手菜,卿孟祝几分钟就
好了。
&esp;&esp;等菜盛在雪白
的盘
里,卿孟祝转
想让人将菜端
去,就看见老爷
和赵和曦一左一右地站在门
,脖
伸得比每天盯着榛
的狐狸和
獭都
。
&esp;&esp;看被发现了,两人也不尴尬。
&esp;&esp;赵和曦还
嗅了一
,激动地对卿孟祝说
:“太香了,香得我们都坐不住了。”
&esp;&esp;老爷
表赞同地
:“这香气——勾魂哟。”
&esp;&esp;卿孟祝:“洗手端菜,可以准备吃饭了。”
&esp;&esp;赵和曦和老爷
闻言,立即一前一后地
厨房洗手,迫不及待地端菜。
&esp;&esp;卿孟祝则打开炖锅的盖
,往海鲜汤里面加
盐和胡椒粉,又加了一小撮新鲜的迷迭香,瞬间,本来就
郁的香味一
变得更加
郁丰富了。
&esp;&esp;转
,已经端完其他菜的赵和曦和老爷
正目光炯炯地盯着这锅海鲜汤,像
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