大佬和他的邪神小jiao妻 - 第163章

    折耳现在是没有，不过家里有很多小包的榨菜和海带丝，顾书白打算把这些卷到烤红薯里面，这样裹着吃，味应该也很不错。

    菜洗净后，拿竹签串好，这些蔬菜倒是比串容易烤熟，刷了油，烤几分钟就行了，最后刷上酱料，放净的烤盘里。

    顾书白和傅行都是那不怎么忌的，吃烤的时候，必备冰可乐。这个天气不需要冰块，直接倒来，喝在嘴里那都是冷的冻牙齿。每次吃完烤串，再来一透心凉的可乐，既解腻又快。

    吃烤的时候就是这样，不急不缓，慢慢吞吞的，吃完了再去烤，都是刚炉的，那香味还在，很多时候就是为了吃那个味儿。

    河虾很快就烤好了，还是原味的，吃的时候，蘸一醋或者撒上一辣椒面，就很好吃了。吃这新鲜的河虾，图的就是一个鲜甜。

    顾书白和傅行吃了将近两个小时，待吃饱喝足了，两人这才懒散散的把需要腊要用的绞机和机给拿来。

    衣已经提前浸泡好了，一扎棉绳，另一在机上面。

    需要腊的腌了将近三个多小时，捞来沥后，就投绞机。顾书白就往那绞机里面投放切好的块，因为偏好瘦一些，不那油腻的腊，顾书白准备了不少五和纯瘦，一起混匀。

    等这些绞好后，避免瘦不均匀，导致好的腊整节整段都是，或者整段都是瘦这况发现，顾书白把绞好的再次混匀。

    所有好，就开始腊了。

    有机，一切都好办多了。

    傅行就投放绞，顾书白就给成型的腊捆扎成一节节的。同样的也是一的棉绳，用力的打一个节就行。

    每一节，大概能吃一顿的量。

    傅行有条不紊的投放，有时候顾书白忙不过来，那机就稍微停一会儿，两人合作来，这将近四十多斤的腊也好了。

    等腊都好了，顾书白发现他们的腊好像也并不多，每一节腊一斤的模样，大概有四十多节，用竹竿挂着，绕了几圈就没有，没有那大人家挂的满满当当的。

    “好像也不是很多啊。”顾书白叹。

    本来，购买一猪的时候，顾书白还犹豫着，觉得买的太过了，那可是一猪呢。

    可真的拿到家里后，又是腊，又是腊，似乎也不多的样。

    “这是我们第一次，先试试，等过些天熏好了，觉得好吃，我们再多一些也是一样。”傅行拎着腊往屋后面走。

    顾书白则是把上午从后山折回来的松柏树枝抱过来，他们这是打算熏腊和腊了。

    的木柴也抱了一些过去，等顾书白来到后院，就看到傅行正把好的腊用竹竿挂好，悬挂在那小屋里面。腊也一块块的用棉绳给系好，一样样挂好，再横放在围墙两侧搭好，确定牢靠后，傅行和顾书白就开始在这些腊和腊方摆放木柴。

    烤炉里还有炭火，拿火钳取了一些引火，等火着，木柴也跟着烧起来，这小屋里就炊烟袅袅。折回来的松柏树枝铺盖上去，那烟更大了，还带着一灰。很快，松柏树枝覆盖了整个火堆上，那的烟弥漫整个小屋，顾书白呛的咳嗽，都睁不开睛。

    “傅行，我们先来，这样应该就可以了。”顾书白泪都呛来了，小屋太小了，里浪，还伴随着烟，还有松柏的香味，可这会儿已经不是闻这个。顾书白连忙撤退，顺带着也把傅行拉来。

    于是，顾书白他们两人就手忙脚的把簸箕拿来，堵住那尚未砌墙的，那青烟跟疯了似的往外冒。

    这小屋也就是今天才砌的，泥尚未，到都是小窟窿，于是，这火一升起来，无数青烟就像是一条条的青龙，从那窟窿里钻来。

    这小烘房就跟一会烟雾的怪似的。

    两人就站在后院看了好大一会儿，生怕里面的柴火熄灭，或者是挂的腊腊掉落什么的，尤其是顾书白，他就时不时的凑过去看看。发现隔着烟雾看不清楚，就把伸去，呛的直咳嗽后发现里还熏着呢。

    估计是度上来了，里面温度了后，那松柏的芳香味就跟着飘了来，不再是呛人的烟味，细细的闻着，还有一独特的清香味。同时，里面的腊和腊也估摸着烤的了油脂来，那香味也一的溢来。

    松柏树枝还有不少，这些腊腊还需要熏烤两天，才能完全熏熟透。

    顾书白实在不放心，这午频繁过来查看，发现里面的柴火烧的差不多了后，又去搬来一些，就放这临时的小烘房附近，又往里面添了一些后，再次覆盖上一些松柏树枝。

    这样慢慢的熏烤，顾书白估摸了一，每次添加柴火，能维持三个小时，也就是说，他们得每隔三个小时添加柴火和松柏树枝。

    还有一分的腊就用棉绳挂着，放在凉通风的地方晾，底垫上一些纸板。

    腊不同于腊，还需要腌过几天，再拿来晾晒。

    这忙碌了一午，天也黑了。

    一楼屋檐方堆积了不少的木柴，顾书白正蹲着，打算多搬一些，晚上用来烤火。

    就在他抱了整整一怀抱的木柴，打算往屋里走的时候，寂静的旷野里突然响起了机动车行驶的轰隆声。