&esp;&esp;刚刚
锅的豆浆
柔
顺
，带着植
的清甜，“好吃！”阿昭笑眯了
睛。
&esp;&esp;“吃好吃”钻在被窝里的阿暄不知是在
梦，还是听到了什么，闭着睛发梦呓。
&esp;&esp;“噗。”阿昭捂嘴笑着，冲贺兰定低声
，“留一
给阿暄吃。”
&esp;&esp;豆浆结成豆后，贺兰定将豆浆一份为二，一
分留着冷却后再加
石膏
，一分则是直接趁
加石膏。
&esp;&esp;药店门
捡回来的石膏磨成粉，倒浸泡搅浑，一加豆浆
。
&esp;&esp;“阿兄要搅拌吗？”阿昭又问。
&esp;&esp;贺兰定叹气，“阿兄也不知”
&esp;&esp;小孩儿好奇打量着，恨不得将小脑袋钻
桶里去看个明白。
&esp;&esp;贺兰定刚想提醒小孩儿被把
发垂桶里去，就见阿昭刷一
脑袋，指着桶
大叫，“结块儿了！”
&esp;&esp;“像酪浆一样！”阿昭没见过豆腐是什么样，可是她见过族人们制作酸酪的
形，也像这样，纯白的
结成絮块状，则变成澄清透明。
&esp;&esp;“要搅拌，搅拌好了等一会儿，上面是清，面就是酸酪了！”阿昭激动说着。
&esp;&esp;“好!”贺兰定从善如
，心，反正都失败了那么多次了，再失败一次也无所谓的。
&esp;&esp;随着搅拌以及石膏的滴，豆浆渐渐变成了棉絮状，豆
现了！
&esp;&esp;“阿兄，是不是成了！”阿昭仰看着贺兰定越来越亮的睛小声询问着。
&esp;&esp;“成了！”
&esp;&esp;历经无数次的失败，小小的豆腐终于成了。
&esp;&esp;“阿昭真是福星！”贺兰定赶
记这一次实验
方：一斤豆，七斤，一小勺石膏粉，充分煮沸，结后微微冷却，一边搅动一边加石膏，盖上盖静置两刻钟，终成。
&esp;&esp;就这么短短两行字，耗费了贺兰定小半个月的功夫。
&esp;&esp;而人类从落后的农耕社会走到丰裕的现代化文明社会还要一千多年。
&esp;&esp;第二十五章
&esp;&esp;“这是
疙瘩？”阿塔娜仔细打量着送到自己手的今日
材, 白
的，看着像疙瘩，可味又不对。没有香, 反倒是一
草木的味。
&esp;&esp;“豆的, 豆香！”一夜未睡的贺兰定却
神抖擞。终于了豆腐, 容易么！
&esp;&esp;“可以煮汤吃, 也可以用黄油煎着吃, 炖
的时候放两块，味好极了！”贺兰定嘱咐阿塔娜今日的朝就用豆腐。
&esp;&esp;“你们吃不惯豆味儿，可以在锅前先用沸把豆腐煮一去味儿。”这是贺兰定从同事大
那边听来的生活小窍门。
&esp;&esp;和阿塔娜
代完毕, 贺兰定又风风火火闯阿史那家的帐篷, 拖还在睡梦的阿史那虎, “起床，吃早饭了！”
&esp;&esp;
梦被摇醒的阿史那虎睁看着还昏暗着的帐篷
，确定这会儿还没有天亮。
&esp;&esp;“快快，有好东西。”贺兰定摇晃着阿史那虎, 赶走他的瞌睡虫。
&esp;&esp;阿史那虎脑终于从混沌清醒过来，想起郎主昨夜的话, “换草木灰的东西？”
&esp;&esp;贺兰定将豆腐展示给阿史那虎, “一斤豆可三斤左右的豆腐。”
&esp;&esp;“三斤？”阿史那虎没有明确的概念。
&esp;&esp;“大约八块。”每块豆腐
掌大小，八块是三斤左右。
&esp;&esp;“半块豆腐换一簸箕草木灰，怎么样？”贺兰定询问阿史那虎的意见。
&esp;&esp;“”不怎么样啊！阿史那虎苦着脸，“豆腐可是能吃的东西，那草木灰”用去换取废弃垃圾, 怎么都不划算啊。
&esp;&esp;“草木灰可以用来清洗羊
、羊。”贺兰定解释, “我们品质更好的羊毡毯, 可以换更多的钱。”
&esp;&esp;“那
嘛不直接用豆腐去换钱币？”阿史那不明白为什么要兜个圈去赚钱, 不是更加费力吗？
&esp;&esp;贺兰定愣住：他说的好有理！
&esp;&esp;买豆腐也是卖，卖羊毡也是卖啊！羊毡毯还没制造来，不知何时才能取得收益，可是豆腐已经来了，现时就可以立
兑现了啊！
&esp;&esp;“虎你真聪明！”贺兰定大赞。
&esp;&esp;“嘿嘿”阿史那虎羞赧地挠挠，心，不是我太聪明，是郎主你想太多反而变笨
了。
&esp;&esp;两人正说着话，阿塔娜端着豆腐大餐送来了，分别是茶豆腐汤和黄油煎豆腐。看着像是黑暗料理，但是滋味却着实不错。
&esp;&esp;两面焦黄的豆腐，外脆里，一去全是，豆的清香混着黄油的
郁，滋味好极了。就连喝不惯豆浆的阿史那虎都吃的咕噜咕噜不抬。
&esp;&esp;“太好吃了！肯定能卖大价钱！”阿史那虎击掌相贺。
&esp;&esp;“对了！”贺兰定又想到一个豆腐的吃法，冲阿塔娜，“还可以把豆腐切碎了混一起馕饼馅儿。”
&esp;&esp;“吃起来和一个味儿。”
&esp;&esp;“听着就好吃。”阿史那虎已经开始了。
&esp;&esp;“郎主，咱们把豆腐卖给镇上的酒楼，肯定能赚大钱。”阿史那虎笑得嘴咧到耳后
，似乎已经看到了金山银山搬帐篷时的景。
&esp;&esp;“我们可以自己开个饭馆。”贺兰定想那怀朔镇完全就是荒漠，一碗羊汤面都卖那么贵，自己要是去开个饭馆，还不得要制霸全场？！
&esp;&esp;“啊？”阿史那虎愣住，喃喃，“可是我们要放牧啊。”
羊都在草原上，怎么去镇上开饭馆啊？
&esp;&esp;“那就一分为二。”贺兰定心火，势要让大魏人民见识见识华夏五千年的文化。
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