&esp;&esp;“我来想想办法。”贺兰定拧眉沉思。
&esp;&esp;阿塔娜不敢打扰贺兰定,静悄悄地退
了。
&esp;&esp;贺兰定在努力回忆上辈
的学过的
化学,记得那会儿有个考
就是草木灰、石灰、石膏的主要成分是什么。
&esp;&esp;草木灰是碳酸钾,可以
田;
&esp;&esp;石膏是硫酸钙,可以
豆腐;
&esp;&esp;石灰石是碳酸钙,石灰分为生石灰和熟石灰,生石灰是氧化钙,熟石灰是氢氧化钙,可以
&esp;&esp;贺兰定
睛一亮,回忆起石灰
似乎可以和香油混合,制作钙皂!
&esp;&esp;贺兰定
睛一亮又一暗,知
石灰可以和油脂一起用来制造
皂又如何。自己还记得卤
和石膏
可以
豆腐呢。
&esp;&esp;可又能如何,知
是一回事,能不能
来又是另外一回事了。理论和实
之间隔了十万八千里。
&esp;&esp;定定神,贺兰定提醒自己不要好
骛远,先把
的羊
毡
好了才是正经事。草木灰
是碱
,可以用来清理油污。那么主要组成是碳酸钙的石灰石
应该也有同样的效果。
&esp;&esp;贺兰定喊来阿史那虎
,
代了两件事
。
&esp;&esp;“一是去镇上问问咱们这片地区有没用产石灰石的地方。”
&esp;&esp;已知怀朔周边是有石膏产
的,可是石膏是硫酸钙,是
的,没有清理油污的效果。所以得要找到石灰石才行。
&esp;&esp;“二是带队去周边村
里收购草木灰。”
&esp;&esp;贺兰定准备双
齐
,要是能找到石灰石的矿那自然更好,要是找不到就先用草木灰代替。
&esp;&esp;“啊要那玩意
什么?”阿史那虎
不解。
&esp;&esp;“草木灰是好东西,可以
田,还可以制作洗涤剂。”贺兰定简单解释。
&esp;&esp;“我们又不要
田。”草原上也是会
田的,但不是
原农民的
耕细作。而是随手撒一把
,尔后便全靠天生天养了。
&esp;&esp;要是来年放牧迁徙归来发现去年播
的
竟然丰收成熟了,那自然大喜。要是糟了雪灾颗粒无收,那就认命,反正就一把
,也没付
太多。
&esp;&esp;贺兰定:“不需要,但是可以有。”
&esp;&esp;阿史那虎
:“好吧。”他能怎么办,自然郎主说什么就是什么了。
&esp;&esp;“可是拿什么去换草木灰?”阿史那虎
又问,“钱币?”人家会把他当傻
的!
&esp;&esp;哪个有脑
的会
钱去买那没有的玩意啊!他们贺兰
落都会沦为笑柄的。
&esp;&esp;贺兰定也不想拿钱去买草木灰,那要拿什么东西去和农
们
换呢?
&esp;&esp;贺兰定又想到了豆腐。可是豆腐还没有
来呢!
&esp;&esp;“明天早上给你答复。”贺兰定
定决心,今日就是不睡觉也要把豆腐给
来!
&esp;&esp;幸而提前泡了许多的豆
,不然还真要巧妇无米之炊了。就是磨盘着实太小了,严重影响了工作
度。
&esp;&esp;“过几日一定要买个大磨盘回来”贺兰定甩甩酸
的胳膊,嘀咕着,“还要买
驴!”驴
活儿可卖力了。
&esp;&esp;想到需要采买的东西,贺兰定肩膀一
垮了,穿越至今钱没赚几个,
去的却不少。
&esp;&esp;“我这是磨刀不误砍柴工。”贺兰定自我安
着。
&esp;&esp;阿昭从睡梦
迷迷糊糊地睁
,看到的便是自家阿兄在昏黄的灯火
拧着眉
磨豆
的模样。
&esp;&esp;“阿兄”阿昭支起小脑袋。
&esp;&esp;贺兰定听到声音,寻声看去,看到小孩儿探
被窝的脑袋和蹙起的小眉
,连忙扯
一个笑来,“阿昭睡觉,阿兄
上也睡了。”
&esp;&esp;“阿兄!”小孩儿迷糊的
睛彻底瞪圆,小猫儿似的灵活钻
被窝,嚷嚷着,“阿兄我来帮你。”
&esp;&esp;“快把衣服穿起来,别着凉了。”贺兰定丢
手
的活计,大跨步走到
毯边,抄起小袄给小孩儿
上,又给还在呼呼大睡的阿暄掖好被
——便是夏日,草原的夜晚也寒气
重。
&esp;&esp;“小孩儿不睡觉会
不
的。”贺兰定吓唬
。
&esp;&esp;阿昭噘嘴,“我都比阿暄
一
了。”等于说有些本钱了,偶尔疲
一
不
也没关系。
&esp;&esp;贺兰定被小孩儿逗笑了,给小孩儿安排任务,“那你就帮我过滤豆浆吧。”
&esp;&esp;“嗯!”小孩儿话不多,神
却很严肃。
&esp;&esp;贺兰定的豆腐制作一直失败,其实是因为他只知
豆腐的大致制作
程,对于许多细节
分却是两
一抹黑地不知
。
&esp;&esp;比如,
豆腐的时候是要趁
加
石膏
,还是冷了再加石膏
。又比如说,
豆腐的时候是要让豆浆保持静止,还是要一边搅拌一边加
石膏
呢?又比如说豆浆的
厚,石膏
的
度等等。
&esp;&esp;细节决定了最后的成败。
&esp;&esp;“阿兄,煮完了要不要再过滤一
?”阿昭搅拌着锅里的煮沸的豆浆询问
。
&esp;&esp;“再过滤一
吧,越细腻越好。”
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;“阿兄,要把沫
舀掉吗?”煮豆浆的时候阿昭又有疑惑了。
&esp;&esp;“舀吧,这样
的豆腐应该会更
?”贺兰定不确定的想。
&esp;&esp;跃动的烛火
,兄妹二人沉默地劳作着,小孩儿时不时地蹦
两句疑惑如同
风搅动潭
,让这静默的夜鲜活起来。
&esp;&esp;“阿兄!起
了,像是

一样!”熄火冷却,咕噜冒泡的豆浆平静
来,不多时表面变结成了一层
白
的
,引来阿昭
喜的大叫。
&esp;&esp;“这是浆
,好吃的。”贺兰定用细
轻轻挑起
,在空
摇晃两
降温,然后直接放到小孩儿嘴边,“吃吃看。”
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