他嗷呜一
咬在糕饼上,被
黄酥的味
惊了一
,半响才往
说
:“我说的都是实话啊!”
“这糕饼……我愿称它为天
第一!”
“天
第一?”
别看范郎一直在与平生闲聊,实际上一直注意着应生和吴生的对话。
他听到这里,脸
古怪得厉害,嗤笑着又重复一遍:“天
第一?”
他扬起眉梢,走上前来。
范郎随意从吴生的礼盒里捻起一枚,顺势放

:“难不成能比
里
的……”
范郎的声音渐渐变轻。
他脸上的表
凝固,堪称是一片空白。他
意识咀嚼着,酥香油
的味
在
尖,在
腔,在
咙,在
胃,四溢而开,最后汇聚到脑海里。
是真的……很好吃啊。
范郎沉默,范郎窒息,范郎对上吴生幽怨的目光。
平生和应生看着范郎的反应,齐齐怔愣一瞬。他们垂首看向案上的
心,脑海里迅速划过一
不可思议的念
。
真的假的?
吴生说的是实话?
这糕饼……真有这么好吃!?
平生和应生
换视线,齐齐
手捞了个。没等吴生发
惨叫,两人已是放

。
平生吃到的是莲蓉
黄,应生吃到的是金沙
黄。无论哪一
味
都是他们初次接
到的,虽然陌生但
味,同时像是无数
击打在他们面庞上的拳
,只让人脸上烧到耳朵
。
吴生,说的是真的。
吴生,他说的是真的!
吴生,他说的居然是真的!
顷刻间,平生、应生和范郎齐齐沉默。
学室
空无一人,安静得只剩
四人的呼
声。他们不约而同地想起同样一个问题来:
前的糕饼如此好吃,那他说好吃的那日午
又是什么滋味?
会不会也……这么好吃?
应该,应该不太可能吧?
光是
这等糕饼的手艺,放在
安城里也能成为大
人家专
心小
的灶
娘
。
要是连其他菜品都这么好吃的话……
三人想到这里,忍不住看向吴生。吴生正把剩
的糕饼捧在手心里,泪
汪汪的。
自己的糕饼啊,就剩
最后个了。
他伤心
绝,抬眸对上几人的视线时还没回过神。待回过神的瞬间,吴生登时支棱起来:“还我的糕饼啊啊啊!”
应生假装没听见,自顾自问
:“吴兄,你上回说在
堂,额,吃到的,午
也很好吃?那比起这两天吃到的……”
“那我更喜
猪脚饭。”
直白的答案让三人又一次沉默。
应生看了
范郎和平生,
底闪过一丝失望。
这伯府的船,是真难拉啊。
三日以来心里焦躁不安,担心范郎与学
关系不好的好似只有他!
应生又扫了
摆烂的吴生,憋着气开
:“今日个时间有些迟了,据说
午还要提前
课?
去有些浪费时间,不如今日,我们的午
就在
堂里用吧?”
范郎细细品着
味
,稍稍有些心动,又豁不
脸面去。
那日
歉的时候,在场学
如此多。
要是自己现在过去,那岂不是让人想起前两日的事?应生看
他的心思,冷着脸翻个白
:“你不去,他们也记得前三日的事,说不定以后
了仕途,他们也会说起这件事,还会说你是个胆小鬼,为了这
事就走不
去——那你到时候是不是要因为太过羞耻直接不去上朝啊?”
应生越想越气,心态直接崩了:“你们不去就不去!那我与吴生一
去!”
被突然
名的吴生:“……啊?”
应生怒目而视:“去不去?”
吴生老老实实地站起
:“去去去!”
走
学室以后应生才觉得神清气
,他拉着吴生一路走到
堂,又一次见到人山人海的壮观景象。
对于两人的到来,不少学
投来诧异的目光。侯生瞅了一
吴生和应生,撇撇嘴,悄声与
边同窗
:“之前不是很
嘛?怎么,今日又到
堂来了?”
“我还以为会多熬上一段时间呢。”
“其
一个……啊,就是那个吴生。”与两人在一个学室的学
悄声
,“今儿个拿着
煎饼夸好吃呢。”
话音落
,其余几人齐齐睁大
。
他们面面相觑,没忍住噗嗤笑
声来。与那名学
同行的另一人笑
:“上回尝了吃
的好像也是这个吴生吧?总比其他三个试都不试的家伙顺
多了。”
“啊……说不定是尝了糕饼来的吧?”
“啧啧啧啧啧,可惜没看到他们吃糕饼的样。”
“这吴生还
好的,吃了一直夸。”
“不好的应当是另外个……他们怎么就来了两个?难
是闹掰了?”
学
们偷偷瞅着应生和吴生,边八卦边往嘴里
索饼。只是吃了一
,他们就没心思关注吴生两人了:“哇……这索饼绝了!”
刚
堂,吴生便闻到了
的香味。他直奔先
拿菜的地方,途
还遇见几名刚拿了吃
的学
。
吴生没忍住,望他们托盘上瞧了
。
只见那白瓷碗里盘着索饼,上面浇着金灿灿的酱
,光是
肩而过闻到的香味,就直让人
泛滥,香得脑瓜
都嗡嗡嗡的。
前这金灿灿的浇
到底是何
?
应生也瞧见了,同样也忍不住咽了

。他急忙抬
望旁边的招牌,喃喃着把上
的字念了
来:“蟹黄……索饼!?”
秋风起,
黄,蟹正
。
简雨晴
瞅着
秋节放假将至,时
又恰好是吃蟹的好时节,她决定在放假前夕给学
们来个惊喜。
比如放假之前,吃一碗蟹粉索饼。
她说
就
,提前两日便以府学名义向商贩购置螃蟹。
如今正是最适合品味螃蟹的季节,好蟹可谓是供不应求,更何况还是声名在外的扬州蟹。
是的,时
最有名的除去沧州外,便是江陵、扬州和宣城所产的螃蟹。
这些地方的螃蟹会挑
最
级的
分,作为时鲜贡品送往
安,剩余的则会被扬州城本地大
人家购置,最后剩余的才会被商贩抢购,第一时间制作为藏蟹,再运往别
以
价售卖。
藏蟹,乃是时
最
行的吃法。
据说是把螃蟹清洗
净,而后放上特制的盐蓼
,与后世醉蟹有些相仿。
另外因着本朝人喜
甜
,还有
成甜蟹的,或是剁碎家酱料烹煮而
,或是制成蟹酱而
,或是裹了面糊煎
,或是把特制酱
浇于螃蟹之上,再经烤制而
,另外或是各
复杂的
作,光是范厨知晓的便有十余
法。
简雨晴见着各
鬼蛇神的
法,唯有一个念
:秋日这么
的蟹,都给我清蒸吃啊!
当然,还是有很多人选择清蒸螃蟹。
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