简岚气鼓鼓:“才不会!”
她
了
圆
的青蛙肚,骄傲得很:“张妈妈说我这样才有福气呢。”
前有崔哥儿,后有丰
儿。
张妈妈从一开始的警惕,到后来也顺理成章地把简家人揽
亲近的圈
。
其
最受她喜
的便是聪慧机灵,活泼可
的简岚,好吃好喝好玩逗
着不说,还亲自教简岚读书。
张妈妈是方
史的
母,虽被充作官
,但实则也是名门之后,甚至还给方
史启蒙过。
这么一位师傅,那是简家人捧着真金白银去请都请不到的。
简娘
平时再糊涂,此时瞬间展现
机
的一面。不但叮嘱简岚要尊重张妈妈,而且还亲自帮张妈妈
了衣裳鞋袜以表
谢。
简娘
听是张妈妈说的,登时也不吱声了。她瞧着女儿圆
的
姿,想着简岚正是生
期,稍稍胖乎
也
好?
嗯,
好的。
简娘
一秒钟说服自己,若无其事地看向早已置
事外,正忙着把放锅里蒸制的糯米面团拿
来的简雨晴:“晴
儿现在在
的是……”
“是好吃的。”
简雨晴等糯米
微微放凉,往里搓
刚打发
来的黄油。
待糯米
完全
收黄油,表面光
细腻以后,简雨晴把面团分割成大小合适的面剂
,往上洒了
熟糯米粉防粘。
再来她取来擀面杖,轻轻把面剂
压开。眨
的功夫,糯米
便变成了外薄
心厚
的模样。
简雨晴往里放上一勺打发好的
油,再来上一勺去籽切丁的

,把糯米

起合拢,翻
来
成圆
的模样。
简雨晴托在手心里:“好了。”
简娘
凑过来看了
,忍不住笑了:“瞧瞧这
嘟嘟圆鼓鼓的模样,就和小岚的脸颊
一样呢。”
你还别说,瞧着真有
像。
简岚踮起脚尖,瞅了
简雨晴掌心的糯米团
。她心里嘀咕,面上还是一派不服气的架势:“哪里像了?”
气鼓鼓的模样,更像了呢。
简雨晴眉
弯弯,趁着简岚气恼前把糯米团
放在她手心里:“快尝尝,阿
保准你喜
。”
简岚听着简雨晴的话,
里满是好奇。她接过糯米团
,啊呜来上一大
。
刚刚
好的糯米
q弹又
糯的,甚至有
拉丝
。
糯叽叽的味
,是无法抵抗的。
在
糯的外
之
是带着
凉意又甜
的奇怪
制品。
简岚还是
回吃到
油。
甜
的、绵密的、细腻的、
郁的、丝
的,
即化的。
简岚不知
如何去形容。
这
味
,这

都是陌生的,是让她困惑的,同时她又没有任何抵
,甚至还升起愉悦和满足来。
半响简岚憋
一个字:“哇……”
简岚说
一个字,又不说话了。
不过看她双
闪闪发光,一
一
吃个不停地模样……应该很好吃吧?
数
视线落在剩余的糯米团
上。
简雨晴把一堆糯米团
搓搓圆,挨个摆在盘里:“其余的回去再吃,这些得放冰鉴里去冻一冻。”
雪媚娘得冰镇
,才好吃呢。
简雨晴把糯米团
送到冰鉴那,又得到一片好奇的目光。
光这
时候,简厨娘的人就往冰窖里来回走了好几趟。拿
去的东西不说,刚刚和现在放
去的又是什么?
几名官吏忍不住伸
脖
来看。
他们瞧着盘里排列得整整齐齐的糯米团
,
里满是困惑:“那是……汤圆?”
“这么大的汤圆?”
“瞧着足有拳
那么大!”
几名官吏脖
伸得都要变
了,一边看还要一边悄声议论。
就是嗓门稍稍有
大了。
简雨晴往那边瞧了
:“这
吃
是我新
的,要冻一冻味
才更好。待会儿几位也尝一尝,也好与我说说味
如何。”
几名官吏瞬间双
放光,喜不胜喜。等到晚间他们提着简雨晴送的糯米团
,
兴兴各回各家。
魏官人
喜喜,踏
自家府邸。
没等他与娘
说上几句私密话,一双儿女就兴奋地小跑而
:“阿爹,阿爹,你带
黄馄饨回来了吗?”
“羊
烧麦,羊
烧麦!”
“不然鲜
馄饨也可以,我很好满足的!”
魏官人嘴角直
:“胡闹。”
他整了整衣服,板着脸教育一双儿女:“阿爹去府学是工作,哪是给你们打包吃
去……骗你们的!”
魏官人笑眯眯地拎起纸盒:“虽然没有带回来馄饨和烧麦,但阿爹带回来了新的吃
哦?”
“呜哇哇哇!”先前还蔫
的一双儿女瞬间兴奋起来,围着魏官人团团转。
“简厨娘说,是新
的呢。”魏官人不无得意,一边吩咐婢
去准备茶
,一边亲手打开纸盒:“咱们是第一批尝到的人哦。”
就是魏娘
也忍不住看过来。
只见纸盒里是四个圆
的糯米团
,上面洒了
粉,瞧着其貌不扬。
一双儿女盯着糯米团
,有些困惑。他们双双看向魏官人,瞧着有些不信:“阿爹,这个真是简厨娘
的吃
?”
不会是拿别的来忽悠咱们吧?
瞧瞧这外观,实在……实在有些其貌不扬哇!
魏官人板着脸:“当然是。”
他
看娘
和一双儿女都是将信将疑,忍不住黑了脸。他抬手把纸盒挪到自己跟前:“你们不要吃,那这四个就全归我了。”
魏娘
和一双儿女见他生气,赶
换了态度,缠着说了一堆好话才让魏官人转怒为喜。
“说起来,这
叫什么?”
“叫
糯米糍来着。”魏官人端起婢
送来的茶汤,捡起其
一颗糯米团儿。
观外表,实在看不
特别之
。
乎乎胖嘟嘟,还摸着有
凉意的糯米团儿很古怪。
魏官人想了想,决定先来上一
。
他张开嘴,牙齿轻轻陷
微黏的外
之
。魏官人稍稍用力,里面
郁的馅料便蜂拥而
,裹挟着酸甜可
的
果
一起落
腔。
魏官人愣了愣:“……嗯?”
里面
淌而
的冰凉馅料与魏官人所想象的完全不同。在他的想象
糯米糍里包裹的大概是类似豆沙之类的馅料,却没有想到会是酥?
成酪,酪成酥,酥成醍醐。
要是夏日最珍贵,最稀少的甜品自然便少不了酥山。
酥山,是魏官人也不过吃过一次的珍品。那
香甜醇厚的味
,是无人能够抵抗的香味。
魏官人心
震撼,品味得也越发小心仔细。他满嘴都是细腻
郁的
香,去
去籽的
果
被切成小颗粒,每一次咀嚼到都会爆
一

。
酸甜的
果
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