丰
儿欣然应允。
芥兰炒饭的模样
得很是漂亮——翠绿的叶片
缀着金黄
的
，还有卷曲着
，油
脂香的鹿
片，让人瞧着便是
齿生津。
丰儿
了座，婆
还立在她的后。简娘捡了个凳，
的招呼婆：“这位娘坐
吧？一同来尝尝。”
“婢站着就是。”
“粱阿婆，您就坐吧。”丰儿睨了粱婆一
，断然开。
这，粱婆也不吱声了。
她老老实实坐，手里也碰上一碗炒饭。
粱婆瞅瞅周遭，垂了。
接待客人就用这么一碗野菜拌饭？乡来的人家，到底是
鄙又没见识，要是说
去不得被人笑掉大牙？
粱婆见惯了安城里的权贵人家，就是朱家府上都是用的
细又贵重，每
菜都是讲究又面。
哪里见着这般简单朴素的。
粱婆想着自家丰儿输给了简家人，忍不住暗骂府学
堂的人没光。
全然忘了这三日，她也吃得
畅。
正当粱婆憋气的时候，她听见丰儿的惊叹声：“好鲜，这芥兰？好生
味！”
清脆
，柔
清甜。
独有的淡淡香味缭绕在齿之间，芥兰与鹿很搭，芥兰温柔和，鹿鲜弹牙，再来一炒饭。
粒粒分明的和米饭在
尖
跃，米香和香
密包裹在一起，裹挟着芥兰的清香和鹿的咸香似乎奔涌，味直接侵占整个腔，让丰儿直呼不可思议。
就个菜饭，能有多好吃？
就个地里的野菜，能有贵人家耗费心血
来的蔬菜瓜果味？
瞧着就像是饭。
这饭与松
饭类似，便是把用香油炒了盖在米饭上，
上酱
，味鲜香
郁，满嘴生香。
饭也是再普通不过，安城里几
酒楼
的桃饭，红枫饭才叫致讲究呢。
粱婆瞅了丰儿，腹诽归腹诽，肚却是咕噜一声，嘴里泛起
来。
丰儿吃得真香啊……
粱婆忍不住咽了，嗅了嗅那炒饭的香味。她拿起汤匙，也舀起满满一大勺炒饭来。
来上一大吧！
当满满一大勺炒饭送嘴里，潺潺的米香渐渐散开。芥兰先是清苦，再是甘甜，鹿先是咸香，再是鲜，层层叠叠的味如浪
般扑上前来，一又一重重击打着粱婆。
这味——
粱婆脑袋里一片空白，只顾着一勺接着一勺
饭。
我的老天爷！
直到汤匙磕碰到碗底，粱婆才回过神来。她看着空
的瓷碗，回味着
的味——油香、米香和香混合在一起，香醇丰腴的味直直击心脏。
这就是个野菜饭！
粱婆瞪着空的瓷碗底
，芥兰、鹿、，米饭四样材料不断在脑海里回。
就这么简单的东西，怎么组合在一起就这般好吃？说句大不敬的，这芥兰要比葵菜菘菜之类还要鲜。
丰儿同样吃得一本满足。
她意犹未尽地
了嘴
，好奇问起这芥兰是如何的模样，什么季节常见。
简雨晴一一来，还让芳豆把剩的芥兰都拿了过来，拿起一株让丰儿细细查看，时不时说上几句。
除去芥兰，丰儿也对别的野菜起了兴趣。简雨晴简单介绍了几：“时还有报恩草（
齿苋）、蒲公英、芹菜，另外也有荠菜。”
荠菜多是三到四月，不过八月乃至十月也是能摘到鲜的。比起其他野菜，荠菜饭、荠菜馄饨、荠菜
乃至荠菜豆腐汤都是
好吃的。
“另外……现在也是野菌，就是蕈的时节。”简雨晴想了想，连忙补充上一句：“菌和别的野菜不同，有些类是有毒的，得专门的老农去采摘才行。”
“晴儿放心，我晓得的。”丰儿连连
。
菌味，又是难得。
每年到了时节，安城里权贵人家便会使农去摘。摘来的菌味非常，却也年年会闹事端。
据说早些时候，还曾吃死过人。
因此如今吃菌，采摘的农人、制作的厨，连经手的仆役都得先为主人家试毒。
经过三
，直到确认烧煮的菌没问题以后贵人们才会享用的。
朱家的厨，也没少经历这一遭。
同样他们也见过不少，因尝过菌而一命呜呼的人。
丰儿也见过。
她压心那冒来的酸涩，故作无事地笑：“像是合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈……都是安城里常见的菌，另外还有名为肚蕈之类的珍品，据说炖煮汤后味绝佳。”
简雨晴没注意到丰儿那一瞬的异，笑盈盈接着话往说起这常见菌的法。
两人讲得繁杂，又极为跃。
除了简雨晴和丰儿，其余人几乎
不
话，就是简云起也只能勉
记几人的话语，准备回再细细琢磨琢磨。
倒是环儿偷偷观察着两者。
她坐在角落里，不但和简岚凑成堆，而且也没讲话过，以至于丰儿和梁婆压
没注意到角落里还坐着个史府里的丫。
环儿本以为简雨晴会直接与小朱娘说厨娘的事，没想到她压没提及，而是说起厨艺的事。
这给了环儿观察的机会。
环儿默默坐在一旁，偷偷听着两者的对话，时不时瞅一丰儿。
丰儿滔滔不绝，说着各吃。
她与简雨晴碰，细细讲着时兴的酱料和法，偶尔还吐槽贵人们稀奇古怪的想法。
什么用羊脸颊上的一块，耗费百羊才能来的菜？什么用上百个鱼，只取里面一刺才能的汤？什么用十数海鲜与类，炖煮后只取汤和丝的羹？
简云起等人听到这里，也是直了。
儿连呼不可置信，甚至连想象都想象不那是般如何的景象。
简岚撞撞环儿，悄声：“史府上也是这样？”
这么厉害的嘛！
环儿把摇得像拨浪鼓——没有，绝对没有！
她是听朱厨娘提过用数十个鸟雀上最柔的片才能的汤羹，又或是其他工序繁杂的菜品，可那大多都是宴席时候才的。
环儿听得目瞪呆之余，也终于确信了一：这位小朱娘，真的和朱厨娘不同。
她瞧着，是个厨痴。
环儿的心落了来，对说那事也不再胆怯。她大起胆，便和过往一般与简岚碰，捻着棋起游戏来。
简雨晴角余光瞥见，心里稳了稳。等几个聊了个畅，又瞅着月上梢，上就到落锁的时间，简雨晴才提起环儿说的事。
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