“所以想问问赵公,可知这菜的来历?”
赵战的看了李掌柜一。
对方这么问,明显是已经调查了他在淮县的动向。
淮县那么大,若非是已经查清楚了他当时住的是淮景客栈,恐怕李掌柜本就不会对他开这个。
“若是为难的话……”
“李掌柜,”赵战垂拿起一旁的茶壶给月将杯了一遍,而后贴心的将倒了茶的杯放在她的手边,这才接着说,“粉蒸排骨的方,我已经一价卖给了淮景客栈的周掌柜。”
“所以,我恐怕没办法把这菜告知您了。”
李掌柜一脸惋惜。
那粉蒸排骨可是菜,听说当时第一盘卖了一百两银。
可他总不能一辈只守着一块豆腐开这个客栈?
“既然如此,那便罢了,是老夫冒昧了,”李掌柜摇了摇,“今日刚好是和赵公结分成银的时候,趁现在还没上菜,我去把账本拿过来跟你对一遍?”
“也好,那便麻烦掌柜的了。”
“阿战,”月确认了一李掌柜已经了楼,这才接着说,“我怎么觉得,李掌柜现在变了?第一次见他,他看起来好的。”
赵战垂眸思量李掌柜刚刚的反应,“李掌柜为人老,一直守着升云客栈,怎么会如此轻易又突然将楼上改成了包房呢?”
“而且,他似乎很缺银?”
“你说的也对,”月沉了一瞬轻声开,“等会他再来的时候,我试一试。”
“?”
“没事的,我好久都没有过第六了,我想试试还灵不灵,不会有问题的。”
话音刚落,李掌柜便在门外敲了敲门。
赵战和月对视一沉声开,“李掌柜请。”
“赵公,”李掌柜将这几日的账册放在赵战的前,“最近客栈的生意不是很好,所以这分成银算来是十五两,您可以再对一遍。”
十五两?
赵战眉微颦,“这样算的话,最近送过来的豆腐完全用不完。”
“我嫂每次会送来两板豆腐,我和账本对了一,这样的话最少有一整板豆腐都没有用掉?掌柜的为何迟迟不说?”
黄豆用一少一,现在地里的还不确定到时候收成如何,想到就这么被白白浪费,赵战就觉得可惜。
“这……”李掌柜一脸张,“最近菜里放的豆腐多了一些,所以用起来比较快。”
“李掌柜,”月表玩味,“刚才我们站在大堂的时候我看到了伙计上菜,那一盘菜里的豆腐并不算多,甚至比起刚开始说好的菜量来看的话,还少了一成。”
李掌柜讪笑一声,“每菜的摆盘不同,赵夫人可能刚刚是看走了。”
“你们别在这争辩了,我从楼抢了一盘上来,”方天俸推门屋得意洋洋,“别这么看着我,我赔了那人银的,我正好刚刚在门听到你们讲话,所以就贴心的把你们把菜端上来。”
他说着,将手上端着的豆腐放在桌上,忍不住‘啧啧’了两声,“不是我说你啊李掌柜,我兄弟信任你才跟你立了契来这豆腐买卖,可你连这都不好好珍惜。”
“要知,从望山到淮县,甚至到那河郡,想和我兄弟豆腐生意的多的是,你怎么不好好珍惜呢?”
“虽然我这几天住在这确实能觉到客人少了一,但你要说两板豆腐用不完那简直是在胡扯,我闲着无聊跟楼的客人聊了会儿天。”
“我怎么听说,好些时候他们早早的来了,伙计就对外说这豆腐已经卖完了?”
“若真是实打实的卖完了,您这分成银对不上吧?”
李掌柜额上的冷汗直冒。
方天俸什么时候也脑了?
“赵公,”李掌柜苦着脸,“我也是实在没办法了,才不得已这事,我保证以后不会了!”
一直没有吭声的月突然问,“李掌柜,您最近是遇到了什么难事吗?”
李掌柜的神僵了一瞬,而后急忙摆了摆手,“我就是最近缺银缺的没办法了,这才想了这么一个昏招,赵公赵夫人千万不要生气,我一定尽快,将这银的缺堵上。”
“缺银?”方天俸冷笑一声,“你糊谁呢?整个望山就数你的生意最好,你能缺银?”
“爹!”
方天俸看着从门外冲来的人,后面的话意识咽了回去憋得脸上通红。
“谁让你到这儿来的?”李掌柜一把拽住站在门的姑娘,“你不老老实实的待在家里你跑来什么?”
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