“能吃来这个跟刚刚那个豆腐是同一个原料的,老夫能否猜一猜,你那个黄豆芽,跟它们都是同一样原材料来的?”
“李掌柜的很灵,”赵战拿起帕将手里的油污拭净,笑着看向李掌柜反客为主,“李掌柜方不方便咱们去别的地方谈一谈?”
“方便!当然方便!”
一个黄豆芽,就让他店里的生意好到爆满,如果再加上这两菜,李掌柜完全相信自己的客栈再也不用半死不活的撑着了!
“掌柜的,这次的豆腐起来要比黄豆芽废不少功夫,而且我刚刚的那两菜的菜谱也可以抄给你,不知您打算定价多少?”
李掌柜在心里默默盘算。
定少了他怕对方一个不满意去了别家,可定了,这毕竟是两素菜不是菜,他也心疼。
“如果掌柜的没有想法,不然我说个价格您看看行不行?”
李掌柜心里有些忐忑。
上次见到对方,他在他娘面前别提有多憨厚,可单独跟他见面,李掌柜直觉这个男人不好对付。
虽然聊天的时候他还有些青涩,但不得不说他完全稳得住场,从表上本来他真正的心思。
“这个豆腐和豆,我打算和李掌柜分成。”
李掌柜顿时有坐不住,忍不住开,“一菜它赚不了几个银啊,你是不是不太了解客栈的生意,别看人多,但桌一共就那么多,你跟我分成,还要担风险,何必呢?”
“您说的问题我想过,从上次的黄豆芽到今天这两菜,虽然说我是为了把我的东西卖给您,但菜谱,我也是免费教了您的伙计的。”
“这豆腐的法有很多,我今天给您展示的只是其一,如果您跟我分成的话,那我可以免费提供给您菜谱。”
“我想李掌柜应该了解过,一价买断一菜是多少银吧?”
李掌柜忍不住看了赵战一。
对方不过一个普通的猎,竟然能把事想到这方面,简直是一个天生的生意人。
“如果照分成的话,大家五五开吧,”李掌柜摇苦笑,“你实在是太会生意,看来老夫是真的老了。”
“我六您四,”赵战表平静寸步不让,“原材料我,豆腐也是我的,菜谱我也会提供,您觉得这个分成怎么样?”
李掌柜还想挣扎一,“可客人全都是因为我的客栈才来的,而且那些菜用的其它材料还有人工钱,都是老夫的啊。”
“李掌柜,我是因为相信您,和您合作黄豆芽也是我的比较正确的选择,所以这豆腐生意我第一个找的就是您,没有再找别家。”
命门被人住,李掌柜无奈摇,“你和你娘,都不是一般人,既然你都这么说了,那就你六我四,我现在立契,如何?”
赵战一直放在桌底的双手这才微微松开,掌心里面一片汗意。
他从前也不过是一个打了猎直接卖给后厨负责采购的伙计的,第一次正儿八经的独自跟人谈生意,说不张是假的。
“契约已立,那以后咱们每五天便盘一账给你结一回银如何?”
“可以,这豆腐不会像黄豆芽那么耗费时间,我每隔一天就会送来一次,这东西不耐放,一次间隔时间太久会酸掉,到时候让客人吃坏了肚砸了自己招牌。”
“行,赵公日后的成就绝对不会被一个小小的望山镇给困住。”
李掌柜是真的看好赵战,年轻有为敢拼敢,为人实诚对待娘又呵护备至。
这样一个有担当又家的好男人,他要是有女儿,一定不会错过这个女婿。
“对了李掌柜,我想起个房,砖瓦结构的,不知您认不认识盖房的师傅?小工都是我们村里的人,现在需要找一个靠谱的大师傅带个。”
“我还真认识一个,从客栈前门去朝东走,门上绑了一个红布条的就是,最近快冬天活计多,你可以去碰碰运气看看他在不在。”
“谢谢您,我这就去看看。”
赵战从客栈来照李掌柜指的路就去了大师傅家了,他去的巧了,大师傅昨日崴了脚,今天那脚的跟馒似的完全没办法门,正在家里唉声叹气。
这一年到也就最近的生意好。
快过年了大家都想趁着土没冻上的时候修修房,可他没想到自己的脚这么不争气,竟然这个时候撂了挑。
赵战走到门,敲了敲门,“是孙师傅家吗?”
“直接推门来吧,我在家呢。”
孙师傅不敢从里面把门拴上,一直坐在门等着呢,就担心万一有活计找上门他还能跟人家商量商量开工的日。
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