第一更，求粉红。
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连蔓儿笑着对张氏耳语了几句，张氏的脸上也
了笑容。
“那还真值当试一试，我说那，我家蔓儿
事心里最有谱了。”张氏
。
不过要晒蚶
，首先得把蚶从蚶壳里挖来。这将近百斤的麻蚶，可是不小的劳动量。
晌午趁着
活的空隙，连蔓儿、连叶儿和连枝儿先挖了差不多一斤的蚶来。蚶吐了半天加一整夜的泥沙，
间换过两次
，因此蚶里面已经非常的净了，连蔓儿又去菜园里，割了半篮的韭菜回来。
等五郎和小七晌午从私塾回来，饭桌上就多了一炒的香
的麻蚶炒韭菜。
末夏初，正是生发之际，麻蚶炒韭菜是既
味，又顺应节气的一养生菜。
赵氏和连叶儿也留
来一起吃了晌午饭。虽然上房也买了蚶，但是那多半盆的蚶，挖蚶来，那么一大家人，
到赵氏和连叶儿，也就是尝个味。在连蔓儿家，她娘俩却可以随便吃。
“那麻蚶，是秀娥嫂张罗要买的。秀娥嫂自己还了钱。”一边吃蚶，连叶儿一边告诉连蔓儿。
“秀娥嫂了钱?那吃的时候怎分?”连蔓儿问。
“以前怎分估计还怎分，就是秀娥嫂能多吃，她不怀着孩那吗。”连叶儿。
“老连家的门风要变了。”张氏就，“我和她三伯娘那时候，怀了
，啥都和平时一样。我们也傻，不知自己张罗吃的。她姥姥后来就跟我说，后悔把我嫁这么老远，这要是离家近。想吃啥还能跟她说。”
“娘，你这是
取你自己的经验，才把我
定的这么近吧。”连蔓儿就笑。
“那是。”自家人说话，张氏也没什么顾忌。
“枝儿这婆家我看人
好。以后肯定不会委屈了枝儿。”赵氏就。
“嗯，家兴他娘是不错。”张氏，看赵氏不怎么夹菜吃，就又忙，“她三伯娘，你多吃菜。咱这回蚶买的多，往饱里吃都没事。……叶儿。你也多吃，别外。”
“四婶，我吃着那。”连叶儿就，“我和我娘也就在四婶这能吃着蚶，家里买的，我们是吃不着。我
他们肯定是今天晌午吃蚶。”
庄
人家，难得吃一好的，一般都是选人都在的时候吃。
“要是晌午吃。你和三伯娘是吃不着，可二伯、三伯、二郎哥、三郎哥他们不也吃不着吗?”连蔓儿就。
自从赵氏来铺里活，也在铺里吃饭后。她回家吃饭的时候，周氏分给她的
就更少了。
“家里
粮不够，再说咱家有啥好吃的，你再那铺里多吃几，就啥都有了。”周氏还曾经对赵氏这么说过。
再后来，连叶儿在铺里吃饭的时候多了，周氏对连叶儿也是如此。恨不得她们娘俩在铺里吃一顿，就
三顿，回家不再吃饭。
连家惯常为周氏开脱的话来说，这并不是周氏心
不好。周氏只是心小，想为家里节省些粮。
周氏舍不得媳妇和孙女吃，却还不至于不给儿和孙们吃，尤其是里面还有连守义和二郎，人家还都在山上活给家里挣钱。
“那还不简单吗，肯定得给留菜。等傍晚吃饭的时候。就留那一盆，肯定得摆咱爷那一桌上，我和我娘不着吃的。”连叶儿，“这也不是第一回了。”
连蔓儿哦了一声，明白了。
吃过了晌午饭，连守信将一桶桶的麻蚶都提到铺外面一棵大树，张氏、连蔓儿、连枝儿、五郎、小七都搬了板凳，拿上盆碗，来坐到树开始挖蚶。赵氏和连叶儿也没有走，留来帮忙。
挖来的蚶，就被连蔓儿放在草垫上，放在太
底暴晒。
临近傍晚的时候，等五郎和小七又从私塾回来了，一家人背后的蚶壳已经聚集成了一个小丘。连蔓儿就拿了一个小盆给小七，又数了几枚铜钱给他。
“去豆腐坊买三块豆腐。”连蔓儿对小七，“咱晚上吃蚶炖豆腐。”
小七
呼一声，抱着盆就跑了。
“慢，小心脚。”张氏在后面不住地喊，“买完直接拿回家，不用过来了。”
“哎，知了。”小七答应着，跑远了。
蚶都挖完了，连蔓儿捡了一小盆留作晚上吃，其它经过这半天的暴晒，已经半，都收
铺里，打算第二天接着晒。
晚上一家人又包包地吃了一顿蚶炖豆腐，就聚集在一起闲话家常。
“那些蚶……”连守信就提起了蚶的话题。
“爹，这些天，你有没有觉得咱家炒菜汤啥的，都比以前好吃了?”连蔓儿开。
“是啊，前几天我不就说了吗。咱这开了铺，别的先不说，你娘和你们这炒菜的手艺，就明显见
。就枝儿定亲那天的菜，和正经厨的不差啥。”连守信就，很为妻儿的本领自豪的样。
“爹，你再好好回味回味，仔细说说呗。”连蔓儿亮晶晶的睛看着连守信，显然是想听到更多夸讚的话。
“那些
鸭鱼就不用说了，怎怎好吃，就是那炒的小油菜，还有咱平常吃的小白菜汤啥的，经你们的手来，就多了
鲜亮味。”连守信想了想，就说。
连蔓儿就笑了起来。
“爹，那可不是全靠我们菜的本事，……是我们在里面加了东西。”连蔓儿就。
“加了啥，我怎没注意到?”连守信就问。
“虾
。”连蔓儿起看了看，外面没人，这才坐回到炕上说。
这个年代，是没有诸如味
、这样的调味料的，而他们又不是大人家，每天都能熬
汤，为了饱福，让饭菜更鲜，连蔓儿就动起了脑
。
买回来的虾，晾的的，然后磨碎了，菜的时候当、味那样放一，既能提鲜，又保证了健康。
这也是为什么，连蔓儿家的虾吃的特别快的缘故。
“啊，是这么回事啊。”连守信恍然大悟。
“这可是咱的机密，谁都不能告诉。”连蔓儿环视四周，正
。
一家人都。
“爹、娘，你们想想，这虾粉提味的效果就这么好，那要是换成比虾更好吃的蚶那?”连蔓儿看着一家人，缓缓地说。
“这还用说吧。”连守信笑。
“对，”连蔓儿，“所以，我打算把蚶晒成，然后磨成粉，以后炒菜汤，咱就放这个提味。……咱家自己吃这不算啥，我想，把这东西用到咱铺里的吃上。”
如果铺里的吃更加鲜，那么就会招来更多是客，带来更多的收
。
一家人都兴奋起来。
“，你让卖蚶的大叔次来到咱铺里，是不是那时候就想好了?”小七问
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