和
也是
换着走的。
易弦走在前面，把雪先踩
一条窄窄的路，何田和大米再跟着走。
踩这条路之后，以后每次来狩猎就会容易得多。
不知不觉间，易弦在队伍前面走了快一个小时了。
何田开始有
担心，不停问她，累不累？
睛痛不痛？要
上蒙布吗？
其实今天
光并不
烈，虽然着太，但是有云，天
沉沉的，这样的天气其实更适合行，要是光太烈，反
在白雪上，容易灼伤睛。
易弦的
力和耐力比何田预期得要很多，又走了半个小时，她还是
气十足，和何田说话时也不怎么大
气。
但是在何田的
持
，两人还是换了班，由何田再次走在最前面。
又过了半个多小时，林的狩猎小屋隐隐就在前了。
但何田并没急着走过去，她摘掉厚鹿
手
，端起猎槍，警惕地观察四周的环境。
小屋周围的雪地几乎是平
的，只有些鸟兽的足迹。
何田松了
气。
这时，易弦才觉得饥
辘辘。现在恐怕早就过了平时吃午饭的时间了。
小屋的门前积了大约二十厘米厚的雪。虽然有屋檐，但是风
来的雪飞到木门上，从地面到门把手全是斑斑的雪。
何田和易弦卸大米
上的藤篮，让它自己在雪地里溜达觅
。
他们则来到屋
侧面的柴草棚，将盖在柴草上的草帘拉来，抖掉雪，取了扫把木铲，先把堵着门的积雪清理掉，打开门通风，再把炉火升起来。
升火的时候，何田从怀里拿
瓶，就着
吃了几昨天炒的豆面。
易弦大概这辈都没吃过豆面。她像何田那样放了一小在嘴
里，还没咽去就被
的豆面呛到了。
她赶快喝了几，又咳嗽了两声，才小心翼翼吃第二。
何田
到有些抱歉，“先吃一，等会儿我们
午饭吃。”
空空的肚里填了些炒过的黄豆面和，稍微得到安
。两人又开始忙碌的工作。
这小屋附近也有一条小溪，可是这时溪
早就冻成了冰块，要用，只能取一些雪化掉。
这时铁
炉已经起来了，何田让易弦用桶收集了些雪提
屋，在壶里先放一把雪，烧化，之后再舀一瓢雪加
刚化好的，千万不能一次放得太多。
十几分钟后，终于
了一壶。
烧的时候，何田和易弦查看了储存粮的小木箱，把带来的
放好，打扫了棚板，铺好被褥。何田还在铁炉烤屉里放了几颗栗。
她取了两块熏
，一罐萝卜条，一些土豆粉条，还有一些香菇和小米、杂粮。
小米和野米、燕麦还有香菇通通放在一个陶锅里，洒上两瓢雪，再放上一小勺盐，搅匀。这是晚上吃的。
她把一块熏刨成片，和腌萝卜条放在铁锅里，加上，煮
之后放土豆粉条。这才是午饭。
这锅汤很快煮好了，何田和易弦都饿得厉害，两人狼吞虎咽，几分钟就把碗吃得净净。
大米在雪地里不停拱翻，啃树
树枝，易弦把它牵来，暂时拴在柴草棚面，又给它吃了些草。
吃完午饭，已经快要三了，日影开始西斜，倒是没有再起风。
林里静悄悄的，偶尔能听到鸟雀的叫声。
何田把带来的两个大红薯
炉膛里，把搁着小米杂粮的陶锅放在炉台上，烤屉里烤好的栗也放锅里。这时，装着小米杂粮的锅里的雪也已经化了。
她和易弦走附近的林，查看之前设好的陷阱。
令何田惊喜的是，几个陷阱都有收获。
每个松木拱门陷阱都抓到了一
貂鼠，大小不一，但至少两只是大鼠。大鼠的更大，价值也更
。
铁夹陷阱抓到了一只狗獾。
何田教易弦重新设置陷阱，用一小片熏当诱饵。
猎们早就冻得僵
如石，何田把它们扔藤篮里。
重新放好所有的陷阱，林里几乎看不到光了，树木上的白雪仿佛都变成了浅灰
。
何田和易弦回到木屋，把收获的猎放好。等它们恢复柔
后就能剥了。
木屋里这时充满一
糖分烧焦的香味，那是门前放在火炉里的红薯，它们已经烤熟了。
何田用铁钩把它们从炭灰堆里扒来，并没急着剥开吃掉，而是把它们放在炉台上。
陶锅里的谷米现在泡胀了，和切成小块的熏放在一起煮。
黑红的野米把燕麦、小米都染成了
红，栗也变成了橙红，熏混在其，不细看难以分辨，香和谷米的香味混合在一起，引人垂涎。
何田每隔一会儿就会掀开陶锅的盖看一看，再用筷轻轻搅动一，锅里的渐渐越来越少，谷米的颗粒越来越大，她用筷在谷米间戳了几个坑，紫红的小泡就会从这些小坑里咕嘟咕嘟地缓慢冒上来，再破裂。
等到再也看不到小泡了，的香味也越来越
郁，筷很难再搅动锅里的了，何田觉得这锅饭煮熟了。
她把陶锅端来，让易弦盛在碗里，再把炉台上放着的红薯掰开，金的薯立刻散发郁的香甜气味。
何田把薯放碗里，和饭搅在一起。
隔着腾腾香
的散发的白气，她和易弦相视而笑。
野米和燕麦煮熟之后还是稍微的，尤其是野米，它们的颗粒比大米更
更细，熟了之后吃起来也有像果，咬在牙齿上，似乎能听到牙齿咬破外
时米浆爆的声音，
小米和燕麦
收了熏、香菇、栗迥然不然的滋味——的咸香，香菇的鲜味，栗的甜味，再混上甜度更的红薯薯，看似十分
犷的烹调和随意的搭
，咸与甜这两
最主要的味
达成了微妙的平衡，让人十分满足。
吃饭的时候，何田又煮了一壶野
茶。
饭后，一人一杯茶，慢慢喝着。
何田把大米牵屋，易弦用草给它在屋一角铺了个窝，它就卧在那儿，时不时打个响鼻，慢吞吞嚼着草。
和何田一样，易弦摸摸大米的脑袋，对它说，“你可不要拉很多大便啊！”
大米一视同仁，对她也不理不睬。
何田轻轻笑了一声，用木盆端来一盆雪。
这时屋外面已经黑得透透的了，气温在光不见后快速降低，可能有零二十几度。到了夜，气温也许会低至零三十度。
木屋的木门边缘用木钉钉了一圈看不什么动的，但是靠近门
的地方还是寒气浸骨。
捕获的貂鼠们已经恢复了柔，何田取一把小刀，
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