当然,婚宴肯定不光只有林楚迟和林母两个人忙活,还有吴家其他亲戚以及村里的人过来帮忙。
刚开始得知今天掌厨的是林楚迟时,在场的人都有
惊讶,觉得她也太年轻了。
“她行吗?”
林母听到她们小声嘀咕,替女儿说话
:“我们林林那手艺,吃过的就没有不夸的,比她爷爷当初都不差什么,怎么不能来掌大勺。”
大家其实也没什么恶意,只是村里办席掌大厨的一般都是男人,忽然看到这么个年轻小姑娘,这才忍不住议论两句。
“我们也没说什么,就是怕这锅太大,她
不动。”
“是啊,
小锅菜和宴席的大锅菜可不同。”
“学校
堂里也是大锅,我们林林都在那里
一个月了,不是也
好。”
林母话落,在场的人便没再说什么,毕竟林楚迟既然站在这,那肯定是吴家人同意的,她要没有几分本事,吴家人又不是傻
。
“那林林还
厉害。”
“是啊,现在的年轻人会
饭的可真是不多了。”
林母听到这话脸上才重新
笑容,不过还是把女儿来
婚宴的原因说了一遍。
大家得知是因为原本的大厨来不了,她临时被拉来帮忙,顿时就更无话可说。
婚宴的十个
菜是油爆大虾、
锅笋丝烧
、古法蒸石斑鱼、避风塘
翅、红烧肘
、烤羊排、珍珠糯米
、蒜蓉粉丝蒸扇贝、八宝鸭、清炒时蔬。
林楚迟在脑海
过了遍菜单后,开始安排人
理
材。
这么多菜要
,她肯定不可能全
自己来,只能把没难度的洗、泡之类
去。
之前大家还觉得她太年轻,等到她开
安排起来后,在场的人
意识就跟着她的指挥动起来。等忙了一会才反应过来,不由跟旁边人咬耳朵
:“别说,她手艺怎么样还不确定,这架势倒是真有几分大厨风范……”
“可不是,人家爷爷当初可是我们这片有名的大厨。”
像村里这
宴席,都是在空地上临时搭灶台上大锅
的,毕竟要是用家里的小锅一
菜慢慢
,那可赶不及。
除开大锅灶,场上还有两个大蒸箱,一个大烤箱,现在都已经通好电。
费功夫的菜肯定得先
,林楚迟让人把昨晚提前腌制的八宝鸭拿
来,亲自检查一遍确认腥味都已经没有,表面
泽也腌得很漂亮后,开始准备八宝鸭的填充
材。
林楚迟让人将
贝、火
、笋、香菇等
材拿过来,没多久的功夫就全
切成丁。她全
切好前一会让人将锅烧
,切完直接倒油将
材放
锅
开始翻炒,
间连个停顿都没有,真是一
功夫都不耽搁。
旁边的人刚夸完她鸭
腌得不错,光瞧颜
就觉得漂亮,等看到她切菜时,又被她刀工给惊讶到,这会闻着从锅里飘
来的香味,好像有
明白为什么吴家会请她帮忙。
“你这女儿还真
有一手。”
有人忍不住对着林母夸
。
林母没有说话,不过心里却觉得这才哪到哪,待会把菜都
来,保准没人敢再觉得自家宝贝女儿年轻靠不住。
这边空地上已经忙得
火朝天时,另一边新郎也带着人前往女方家接亲。
女方家就在附近村
,开车过去十几二十分钟就能到。不过即便距离不远,男方想把新娘接过来也没那么容易,还得经历不少考验,红包更是不能少。
他们这片没有太过分的婚闹习俗,便是有几个年轻人准备了雪
雾都被人拦
来,表示新娘新郎难得打扮得这么好看,不能给破坏了。
可真是不容易……
吴计在亲朋好友的帮助
,终于找到婚鞋把新娘接
来时,心里
松一
气。
不过他低
望着怀里透着
喜的姑娘,又觉得能娶到她,再艰难也值得。
“呦,新郎看新娘都看直
了……”
“哈哈哈哈,吴哥,是不是觉得嫂
今天特别漂亮?”
大家纷纷打趣起来,羞得新娘脸都红了,吴计却是脸
厚
,直接怼回去:“什么叫今天特别漂亮,我老婆每天都特别漂亮!”
就他这求生
,和他同龄的青年们不由伸
大拇指,觉得人家能娶到老婆真是有原因的。
接亲成功,终于可以准备去吃席。
前往男方家的路上,某辆车
有人却是很不满意。
“真是的,都什么年代了,怎么还有在村里摆喜酒的,也不嫌麻烦。”
“怎么说话的?你不是在村里
大的,还敢嫌弃村里不成?”
“爸我不是这个意思,只是觉得男方不重视表
,不然怎么连去酒店摆酒都舍不得。”
“酒店也就是环境好
,真要说起来还不一定比得上咱们村里的大席,再说去酒店哪有现在方便……”
“结婚可是一辈
的大事,怎么能图方便?去酒店吃得就是环境好,服务周到,不比村里
糟糟的让人心
好。”
当妈的听到女儿这话也忍不住开
:“你是去吃席又不是吃环境,再说酒店哪就服务好了?我记得上次去吃你舅舅家的升学宴,那酒店上菜速度叫一个慢,最后竟然还少了菜。”
“就是,你表
夫他们家也是考虑到双方好多亲戚年纪大了,往街上跑一趟也
折腾,在村里办就省得他们跑。”
他们这片属于城郊,比那
偏远山村条件还是好很多的,可即便如此,如今还住在村里的也多是一些
老年人。吴家在村里办酒还真不是舍不得
钱,而是觉得村里很久没办过宴席,想
闹
闹,当然,为老一辈考虑也是其
分原因。
“哼,反正我结婚时肯定要在酒店里办。”当女儿的说不过自家父母,于是哼哼着
。
“你想在哪办在哪办,不过待会去吃喜酒时可不许在桌上摆脸
。”
“知
了妈,我又不傻。”她也就私
跟父母吐槽一
,还不至于傻到那
地步。
“不过先说好,待会吃饭时妈你可别给我夹菜,我喝
饮料随便吃两
就拉倒。”
“你
吃不吃。”
见有席吃女儿不说
兴,还一副嫌弃不行的样
,当妈的也懒得再说什么。
不光是这家女儿,另外一辆车上,有个十五六岁的男生也很不满意。
当然,他倒不是对宴席地
有意见,而且压
不想去喝喜酒。
“烦死了,都说我不想吃,
嘛非要我来!”
“你这孩
,怎么吃席还不愿意?是不是昨晚又熬夜打游戏了?”
“我就是不想吃不行吗?
嘛什么都扯到游戏上!”
“就是吃顿饭,又不要你
什么,再说你小时候不是最喜
吃席了,不带你去你还闹。”
“我现在又不是小时候了,就是不想去,烦死了,有什么好吃的……”
也是现在条件好了,
鸭鱼
甚至
羊
海鲜都不是什么稀罕玩意,孩
对于吃席自然不会再像小时候那么开心。尤其是想到酒席上全是
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