乡间小饭馆[美食] - 乡间小饭馆[美shi] 第119

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    随之给卷发妹分了两块烧白,“快尝尝怎么样。”

    碗里的烧白,片呈亮红。因为煎过,颜稍微一些,有渐变的视觉效果。

    片蒸得烂,筷轻轻一夹,便能分离。短发妹气,咬

    薄薄的烧白放嘴里轻轻一咬,一像酒心巧克力般的油如爆一般溢满腔。

    被牙齿压榨来的油溢来时,如同逃犯一般,在嘴里疯狂逃窜。然而终究逃不过的抓捕,尽数化在尖,丝郁,油而不腻,满嘴油香。

    油脂在齿间崩裂的愉悦,让人不自禁眯起睛。短发妹眯着,腮帮微微一动,片在齿间分裂。

    分微微一抿便化开,如果冻,似豆腐。瘦分柔糯且实,很是耐嚼。

    咀嚼时,郁的缠绵,留给尖咸带鲜,鲜透甜的余味。

    已经吃完,齿颊仍然留香,让人只觉后劲无穷,恨不能再吃上几块。

    受了一咸香,柔顺缠绵、细腻化渣的烧白余味,短发妹凉气。她瞠目结,与卷发妹目光汇。

    俩妹对视着,异同声:“卧槽!”

    这烧白……怎么会这么好吃!

    “卧、卧槽卧槽!”她俩打结,已经震惊得不知说什么话好了,只重复地说着这两个字。

    妈呀,这烧白也得太好吃了吧?!烧白怎么会这么好吃!?当她们没吃过烧白吗?烧白绝对不可能这么好吃!

    短发妹吞咽唾沫,“那个,我吃了二十多年的烧白都是假烧白?”

    而卷发妹已经分不心神去回应短发妹,她全心神都集到了碗里的烧白上。她又吃了一块,去夹面垫着的芽菜。

    面铺着芽菜,五来的油脂浸了芽菜里,因而芽菜的,咸咸的。

    咸而有嚼劲的芽菜,有效地缓解了片的油腻。

    烧白经过火候极佳的焖煮,煎烧以及火蒸后,油腻通通消除,只留让人回味无穷的鲜香。鲜香四溢里透着芽菜的嚼劲,味型层次丰富了几分。

    一块烧白肚,味被征服,全瞬间舒坦,幸福爆棚!

    短发妹和卷发妹彻底被征服。

    “我靠啊,我原本真的以为是摆拍炒作,原来不是的!都是真的!”

    “难怪那些有钱人也抢得这么疯,这么好吃,谁不抢着吃?”

    而其他和她们一样被搜引过来蹭饭吃的客人们,也和她俩心差不多,一个个面面相觑,被震惊地说不话来。

    菜陆续上桌。原本还有些矜持的客人们此刻已经完全抛却什么矜持,个个使十八班武艺般武艺跟别人抢菜。

    知菜这么好吃了,还不更加费力抢么,又不是白痴!

    院左边桌上,总的秘书面罩,也在费力抢菜。

    今天总实在是丢不起那个脸了,所以总没上桌,他在车上。秘书负责给他装菜。装好菜后拿到车上给他吃。

    秘书也实在丢不起这个脸,但老板的命令要执行,所以无奈之罩。

    菜上齐了,锅灶那边也空闲来。袁如珠坐吃饭。她扫视着吃得满脸都是笑意的客人们,也不自觉地扬起笑容。客人们吃得开心,她也很开心。

    尤其是看到村民们黝黑糙的面庞上尽是笑容,她更加兴。

    这大半年来,许多村民们的神面貌发生了很大的变化。大抵是赚了钱,人逢喜事,每个人的神气都好了许多。

    以后日还会更好的。袁如珠弯起角。

    礼房里,记账先生快速统计今天的礼金。他咋,今天收的礼金比昨天还多!老刘这一回可赚大了。

    发完红包回来,老刘听到记账先生说今天收了多少礼金后,他的脸都快笑烂了。这才午,今天就已经收了这么多礼金了,还得收半天礼金呢。

    老刘儿,新婚新郎,听到老爹说这两天收的礼金总额,整张脸也快笑烂了。办酒席一般是不怎么赚钱的,通常收的礼金没有去的钱多。

    但他们都没想到,这次借了袁如珠的光,他们办酒席不仅没亏钱,还大赚了一笔。

    这实在是……老刘儿不自觉地说所想:“要是多办几天酒席就好了。”

    多办几天酒席,那可不得多赚几天钱?就如珠这手艺,保证酒席办多少天,就有多少人来吃饭送钱!

    老刘心思一动,转瞬便摇摇,“我可不好意思让珠珠再给咱们多忙活几天了。”

    闻言,老刘儿蠢蠢动的念立刻偃旗息鼓。也是,再麻烦珠珠几天,他们可没这脸。珠珠开的饭馆一天能赚很多钱,因为帮他们办酒席,饭馆关了两天,两天得损失多少收啊。

    心里明白没办法再多办几天酒席,老刘儿很遗憾:“要是能多办几天就好了,多办一天也好。”

    吃过晚席的客人们也这么想。

    “这就是最后一席了,怎么不多办几天?”

    “就是,人家办婚宴,有办三天的,还有办八天的,怎么他家就只办两天,也太短了吧!”

    有村民吱声:“那是你们不了解俺们村,俺们村穷,一般办酒席就只办两天。”

    其实村民们也想老刘多办几天酒席,谁不想啊,送一百两百的礼金,就能吃几天这么好吃的菜,多划得来。如果要在如珠饭馆吃这些菜,还吃两天,那得多少钱哪!

    客人们恋恋不舍,还有人虎着凑到老刘面前,问他能不能再多办几天酒席。老刘哭笑不得。他倒是想,可也只能想想。

    有人凑到袁如珠面前,“袁老板,你的坝坝席真好吃,绝对是我吃过的最好吃的坝坝席!”

    袁如珠笑盈盈:“谢谢啊。”

    “对了,袁老板,我可喜吃你的黄酒烧猪肘和烧白了,饭馆以后能不能也卖这俩菜?”

    “以后可能会卖吧。”

    “真哒?那太好了!只要你卖这俩菜,我绝对去你家饭馆吃!”

    天渐暗,客人们逐渐离去。每位客人脸上都是一副依依不舍的模样。

    “嗐,还想继续吃的话,明天饭馆开门了,去饭馆吃呗!”

    “对!明天饭馆就开门了,去饭馆吃饭!”

    “饭馆里贵啊,哪能像在酒席上这么壕吃。”

    “努力挣钱吧,多挣钱去如珠饭馆吃饭!”

    外地的客人逐渐散去,坝坝里仍然还有许多人。基本上都是村民。以前只有少分村民吃过如珠饭馆的菜,晓得袁如珠到底有多厉害,而现在几乎全村的人都尝过了袁如珠的手艺。他们总算知,为啥如珠饭馆生意能这么红火了。

    手艺这么好,生意能不红火吗?!

    “那闺女咋就有这么好的厨艺?”

    “俺就是练几辈,也练不来这么好的手艺!”

    有



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