袁如珠无奈，由它们去了。忽然，一个大苹果
现在她面前。
小夏递给她一个大苹果，“
，吃苹果。”
“谢谢。”
小夏啃了一
苹果，说：“这个苹果的颜
好好看，比别的苹果要红。”
袁如珠端详手里的苹果，说：“这
红叫
檎丹。”
“檎丹？”
檎丹，
国传统彩，
烈而
艳的颜，象征着好运连绵。
老刘听了袁如珠的话，说：“原来这颜叫檎丹？代表着好运？”他快速啃了几苹果，“嘿嘿，好运来。”
袁如珠凝视手里红艳艳的苹果，有些惋惜。国传统彩有很多，玄纁、檎丹、
合、螺
黛……每一样彩的取名都很
致诗意，文质隽妙，只是现在大多人都不了解，知
的彩也大概就赤橙黄绿青蓝紫那些比较笼统的颜了。
因为不重视传统文化，因而传统文化的
失越发严重。
她
慨着，继续刷小红书，小红书里有消息蹦来，她
开消息。
有人回复她之前发的评论：“不是吧，人家博主是查过古籍复原这玩月羹的，你别瞎说啊←_←”
“就是就是，你凭什么说香香复原的玩月羹是错的呀！”
“你查过古籍吗？你怎么就知香香的法是错的？”
作者有话说：
一章细说玩月羹_，我这里三十五六度，快疯了，到没心
码字t_t
ps：我滴完结
文：御厨的小饭馆[]，开局一个路边摊[]
◎玩月羹◎
看着网友们对自己的诛笔伐, 袁如珠微微蹙眉。总不能说自己去过古代，所以才了解玩月羹真正的法吧。
她有些无奈地扶额。
古时秋赏月亦叫秋玩月，秋玩月时吃的小便叫玩月羹。玩月羹由莲, 桂圆，藕羹制成, 莲圆圆，桂圆圆圆, 象征团圆之意；藕羹清透如秋月光，十分应景，所以玩月羹由这几样材制成。
玩月羹是秋时节餐桌上的主角, 但随着月饼的崛起，玩月羹便逐渐淹没在了历史的
河。
玩月羹, 除了必备的材很重要, 
的选择也非常关键。用清冽的山泉来玩月羹, 来的玩月羹最最佳。
将那新鲜的莲藕放
石磨里, 注
清冽的山泉, 慢慢研磨。没有机
飞速旋转的
温，手工研磨来的浆晶莹剔透，藕节的鲜甜得以充分地保存。
磨来的藕浆去渣晾晒。碳炉起火, 清烧开, 煮洗好的桂圆和莲，待沸后捞来。然后在锅里加藕
，细细搅拌, 藕里的淀粉逐渐
，形成
稠的汤, 重新倒莲和桂圆。
再稍煮片刻, 玩月羹锅, 锅后再撒上些许糖桂
，将秋桂香渗羹里，玩月羹便好了。
刚好的玩月羹凉上一凉，香甜凝
，犹如果冻，但比果冻多了一份稠细腻的质，之更香。
回味着玩月羹的味，袁如珠咽咽
咙。有些馋玩月羹了。秋节还有将近一个月就快到了，到时候可以玩月羹吃。
她没再
别人的评论，直接退了小红书。
翌日一大早，李贵和吴桂芳去饭馆检查
对供应商送来的材，袁如珠带着嘟嘟小白去跑步。
途经老王婶家，正在门槛上择菜的老王婶叫住她，“如珠，又锻炼哪？”
袁如珠应：“嗯老王婶儿。”
鸿光端着盆走来，看到袁如珠，乖乖巧巧地叫：“如珠。”
“鸿光这么早就起来了？小夏这时候还在睡觉呢。”
鸿光说：“我起来帮妈妈择菜。”
袁如珠：“好孩，真勤快。”
鸿光低
，脸颊红了红。
袁如珠打了一声招呼后继续跑步。
老王婶和鸿光目送袁如珠的
影消失在路尽。鸿光咽咽，“妈妈，今天饭馆开了，你就能上班了。”
见鸿光一副馋得不行的样，老王婶哪里能听不儿话里的意思，饭馆开门了，她上班了，就能给他带好吃的回来了。
她也咽了咽，终于要上班了啊，这几天不上班，几天没吃到如珠的菜，她馋到梦都在吃如珠的菜。
不止老王婶馋得慌，饭馆里其他员工也馋得慌，李丽，邱红玲还有林有旺今儿起了个大早，饭馆还没开门，就早早地去了饭馆。
三人在路上碰到了，便一起同行。
“你们也这么早啊？”
“嗐，就盼着早上班呢。”
“以前我上班哪有这么积极过。”
“还不就是想早吃到老板的手艺……”
“老板的菜这几天可把我给想坏了。”
“天哪，今天好多人！”抵达饭馆，邱红玲惊讶声。
才八过十分，饭馆门前已经排起了龙，以前这个时间排队的可没有这么多人！
邱红玲：“咱们店生意越来越好了。”
李丽笑：“这么多天不开门，客人都憋坏了吧。”
林有旺说：“这么多人……今天可有的忙了。”刚说完，他目光一顿，“哟，那不是老郑家那大儿媳妇吗？她也来这里摆摊了啊。”
“卖的烧饼？”
李丽的视线扫过饭馆边上摆着的摊，她说：“来咱们饭馆摆摊的人越来越多了，恐怕以后全村的人都会来这里摆摊卖东西吧。”
林有旺笑呵呵：“咱们饭馆也算是给咱们村创收了。”
客队伍里人声嘈杂。
“今天饭馆终于要开门了，终于能吃到如珠饭馆的烧
丝了！”
“盼星星盼月亮终于盼到了如珠饭馆开门哪！”
“如珠饭馆再不开门营业，我就要饿死了！”
九一到，饭馆准时开门。店里香萦绕，一片喧嚣闹。
吃饭的人太多，李贵和吴桂芳几乎忙得脚不沾地。给一位客完菜后，李贵
空喝了，而后继续忙活。
有客叫住他，“老板，你怎么还是这几个菜，有没有新菜啊？”
“没有。”
“怎么还不推一些新菜来呀？”
“明天就有新菜了。”
“真的？”客喜上眉梢，“明天就有新菜了？什么新菜？”
“暂时保密，明天你就知了。”
“还不能说啊，好吧。”
客兴奋不已，忙对同伴说，“明天就有新菜了，也不知是什么新菜，好期待好期待！”
同伴也一脸期待：“如果是我喜
吃的菜就好了，好想老板糖醋里脊啊，老板的糖醋里脊肯定
好吃！”
“我也想吃袁老板的糖醋里脊，还有粉蒸排骨……嗐，不是什么新菜，反正肯定很好吃就是了！”
“说的对
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