听到这话, 小夏瞳仁一亮, “真哒?”
“真的。”
小夏咧嘴,
睛弯成一双月牙, “我要吃巧克力雪糕!”
这天晚上,袁如珠把买来的细砂糖,无糖可可粉和煮好的咖啡
倒
锅里, 然后用打
搅拌, 接着开
火加
搅拌均匀的面糊。
因为面糊比较粘稠,所以在加
面糊的时候她不停地用搅拌
底搅拌面糊。
面糊煮好,全
倒
黑巧克力
, 盖上锅盖焖了一两分钟,她揭开锅盖, 用刮刀朝着一个方向不停地搅拌, 直至里面糊里的巧克力全
溶解, 巧克力糊糊变得光泽泛亮起来。
取
化的
油
酪,袁如珠用刮刀将
油
酪碾压均匀,继而把巧克力糊糊倒
去,搅拌均匀好后放到一旁备用。

,
饴,淡
油,玉米淀粉
锅加
,煮到粘稠的状态之后,
离锅,搅拌
巧克力糊糊里。
白
的
完全
黑
的巧克力糊糊里,巧克力糊变得更加光
。
为了使成品
更加细腻丝
,袁如珠把加了
的巧克力糊糊过筛了一遍。
接着她用冰
给巧克力糊糊降温,降温的同时用打
不停地搅拌,使巧克力糊糊里充
更多的空气。
空气充
的越多,
来的雪糕吃起来会更蓬松。
雪糕
制作完毕,她把降了温的雪糕
注
雪糕模
里,密封过后放
冰箱冷冻。
小夏眨
着大
睛,“明天就可以吃了吗?”
“对,冻一晚上,明天早上就可以吃了。”
第二天小夏起得很早,一起床就去打开冰箱。
“
!雪糕冻好啦,可以吃了吗?”
正在洗漱的袁如珠吐掉嘴里的牙膏泡沫,“可以吃了,但你先别吃,吃了早餐再吃雪糕。”
雪糕太凉,不吃早饭就吃雪糕的话,容易引起
胃不适。
小夏乖乖地喔了一声,离开冰箱。
吃过早饭,小夏目光亮晶晶,“可以吃雪糕了吧?”
袁如珠见他急不可待的模样,忍俊不禁,随后去冰箱里拿雪糕。
经过一晚上的冷冻,丝绒
巧克力雪糕已然定型,袁如珠将其取
脱模。
雪糕呈棕黑的巧克力
,丝丝缕缕的凉气从雪糕里溢
来,凉气里透着引人不禁分

的香甜。
小夏拿起一个雪糕,急吼吼咬
一
。
丝绒
巧克力雪糕
丝
细腻,蓬松轻盈,
郁的巧克力在嘴里化开时,香香甜甜,冰冰凉凉,给予味觉一

治愈的幸福
。
小夏嗷嗷叫,“好好吃!比以前吃的所有雪糕都要好吃!”
小秋
着嘴角化开的巧克力,圆圆的小脑袋跟着附和
,“嗯嗯!”
袁如珠莞尔,也拿起一支雪糕。
受着香
的巧克力在
尖化开的
妙滋味,她说:“
次可以试试
脆
巧克力雪糕,也一样好吃。”
小夏小秋齐齐
,“嗯!”
小夏吃着雪糕,开开心心地去往学校。袁如珠和吴桂芳他们收拾了一会儿,也去了饭馆。
午,小夏在饭馆吃了午饭后回家休息,午睡醒来,稍微洗漱一番,他去冰箱里拿雪糕。
炎
的
光将地面晒得
塌塌的,似乎
一秒就会化开一样,小夏踩着
塌塌的地面快步前行。
“小虎!”发现前方背着书包的小虎,他招招手。小虎立刻跑过来,“小夏哥哥。”
小虎手里也拿着一只雪糕,是五
钱的小布丁。以前小夏从来没见过小虎吃雪糕,但现在和以前不一样了,现在李爷爷在饭馆外面摆摊买东西,生意不错,小虎吃得起雪糕了。
小夏把自己的雪糕喂到小虎嘴边,“快尝尝我

的雪糕,可好吃啦!”
小虎吃了一
,明亮的眸
瞪大,声音里带着微微的
腔,“好吃。”说着他举起小布丁,“小夏哥哥,给你吃小布丁。”
小夏微微低
,咬了一
小布丁。
和

的丝绒
巧克力雪糕比起来,小布丁的
差了很多。这
便宜雪糕味
很劣质,也就有
油甜味,其它啥也没有。
小夏看了看虎
虎脑的小虎,对小虎来说,这样劣质的雪糕已经很好吃了。
小夏说:“我想吃小布丁,我可以拿我的雪糕给你换吗?”
小虎愣了一
,“可是小天哥哥,你的雪糕比我的雪糕好……”
“没有啊,都一样好吃,我在家里吃了好几支这
雪糕,吃腻了,想吃小布丁,你跟我换换好吗?”
小虎直接把小布丁递给小夏,“不用换的,给你。”
小夏接过小布丁,不由分说地把自己的丝绒
巧克力雪糕
到小虎手里,“呐,快吃吧,快化了。”
小虎盯着手里香
的丝绒
巧克力雪糕,“谢谢小夏哥哥。”
“快吃吧!”
小虎
香
的丝绒
巧克力雪糕,颊边漾开甜甜的笑窝。见小虎
角弯弯的,很开心的样
,小夏咧嘴,“走吧,快
去学校。”
一大一小俩小孩儿吃着雪糕,在明媚灿烂的
光
并肩前行。
如珠饭馆门前的公路上,有
客在等车。一辆小面包车行驶过来,司机探
脑袋,“去镇里?”
“对,去镇里。”
客上了车。
车里已经坐了两位乘客。
“再等一位乘客就
发哈。”司机笑呵呵
。司机是之前送免费送袁如珠和吴桂芳他们去清河镇的村民。
这段时间以来,如珠饭馆生意越来越好,从外面来吃饭的人越来越多。有些
客有车,有些
客没车,所以需要打车回去。而在清河村打车很难,平时清河村的人要
去的话,都是在公路上等车,运气好,有车
经过的话就不用等多久,运气不好,有时候等半天都等不到一辆车。
越来越多的人来吃饭,越来越多的人需要打车。
这位村民发现这个商机,连忙把自己的车
好好休整了一番,来这里
拉客生意。
了上十天拉客司机,他赚了些小钱。想着以后来饭馆吃饭的人会越来越多,自己的生意会越来越好,村民脸都快笑烂了。
他手握着方向盘,目光投向前方的如珠饭馆。
灿烂的
光
,小饭馆静静伫立,仿佛被镀了一层金光。
在村民
里,这金光就是那财神爷
上的金光。他面带
激地注视着如珠饭馆,多亏了李
贵那外甥女啊,原本他还打算去厂里打工的,没想到这赚钱的机会就这么从天上掉
来砸到他
上了!
一
女声打断了村民的冥想,“司机,去清河镇?”
“去,去,车
上都是去清河镇的。”村民连忙回神。
装满人之后,村民启动引擎,车
碾压着满地灿烂日光,扬
而去。
饭馆后厨,袁如珠把菜盛
锅后,她
泛酸的手腕。
每天来吃饭的人越来越多,外面排
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