红红的螃蟹抹了蒜蓉酱,金黄
透着红
,亮
又喜庆,螃蟹
面垫着剔透饱满的糯米,糯米
面翠绿的荷叶若隐若现。
斑斓的
彩,鲜艳的
泽,丰富的香味,整个荷香糯米蒸
蟹,给人一
活
生香的视觉冲击
。
袁如珠
气,将切好的葱段撒上去,活
生香的荷香糯米蒸
蟹,又多了一
鲜绿的
彩,更加活
生香。
小夏小秋已经馋地迈不动
,小秋
着
,
声
气,“比、比昨天吃的还要香!”
她伸
小胖手,恨不得立即用手去抓。
荷香糯米蒸
蟹一端上桌,一家人纷纷动筷。
金黄
透着红
的蟹块
,首先
受到的是
郁蒜香。
用油炒过的蒜末加过咖喱之后,吃起来
绵绵,香
可
。
蒜蓉包裹着的糯米糯而不耙,带着微微的甜意,是糯米本
的清甜,是腊
的甜,是白糖的甜,是三
甜味
合
来的清
的甜。
微微的甜意里透着香菇的醇味,还在
受香菇的醇味之时,一
涌而
的蟹香宛若龙卷风,席卷而来。
烈鲜
的蟹香,带着绵绵的蟹
抵住牙齿,蟹
鲜而不
,甘而不腻,每一
肌理都透着荷叶香、糯米香以及蒜香,丰富多层次的
瞬间侵占味
,瞬间折服味
。
小夏小秋吃得嗷嗷叫起来。吴桂芳和李
贵也吃得红光满面,连连赞叹,好似尝到了人间至味般。
袁如珠见他们吃得开心,她莞尔,接着脚边响起叮叮当当的声音。
嘟嘟和小白仰着
绒绒的狗
,脖
上的小铃铛叮叮当当响个不停。
它们直勾勾地盯着她嘴边的螃蟹,尾
摇得更厉害,铃铛也响得更厉害。
螃蟹里
有的过
质太多,袁如珠不敢给它们吃,只得狠心挥挥手,“去吃狗粮。”
一向乖巧听话的小白也不听使唤了,仍然直勾勾地盯着荷香糯米蒸螃蟹,圆溜溜的
珠
动都不动一
。
袁如珠看了看它们脖
上的小铃铛。然后给它们解了
来。
小铃铛还是不能经常
着,不然会影响狗狗的听力,偶尔
着玩玩即可。
解
铃铛后,她不再
它们,她继续吃螃蟹。
秋天才是吃
蟹最好的季节,六月份的
蟹
还是差了些。
嚼着螃蟹
,袁如珠说
:“等秋天到了,我们用秋天的
蟹
荷香糯米蒸
蟹,会更好吃的。”
彼时,清河镇的一
酒店里,男人
着订票
件,陷
极度的挣扎之
。
要不要回广东?
他抓抓后脑勺,犹豫得
都快炸了。
男人是之前去如珠饭馆的那个广东人,今天是端午节最后一天假期,明天就要上班了,他本应该今晚就坐车回广东。但他迟迟
不了决心回广东。
明天如珠饭馆就营业了,他明天就可以去饭馆吃饭!
回味着那天吃的粽
,嘴里不禁分


,他
溜了一

。
回去吧……可是明天饭馆就营业了啊。
不回去吧……可是明天要上班啊。
犹豫挣扎许久,最终他还是没扛住
的诱惑,决定明天请一天假,去如珠饭馆吃了饭再走。
作者有话说:
大荷香糯米蒸
蟹,啊,天惹,我能吃十碗,
溜~
这么勤奋的作者君难
不值得一个留言吗哈哈哈哈哈(~ ̄▽ ̄)→)) ̄▽ ̄)o[手指戳戳]
◎荔枝
保虾球、荔枝酸
冻◎
一蒸笼的荷香糯米蒸
蟹吃得
净净, 一家人都吃得肚
圆
。
吃完了早饭,袁如珠和幺姨幺姨爹开始包粽
。明天假期结束,饭馆重新开始营业, 他们得多准备
粽
,免得又不够卖。
小夏小秋也跟着包粽
, 只是他俩包的粽
大小不均匀,歪歪扭扭的, 实在是上不得台面。
吴桂芳笑
:“你俩包的粽
自己吃啊,这我们可卖不
去。”
小夏小秋红了红脸,“我们自己吃!”
包了会儿粽
, 吴桂芳去院
里喂
鸭。把吃
放到
笼鸭笼里后,吴桂芳正准备回堂屋继续包粽
, 余光里闯
一
人影。
吴桂芳向挑着担
的男人招手, “这是挑的荔枝?”
挑担
的村民转过
, “对, 刚摘
来的荔枝, 可新鲜了,要不要尝两颗?”
吴桂芳走近,隔着篱笆接过荔枝, 尝过荔枝, 她说:“
甜的,给我称两斤。”
村民见她也不问价格,直接就要买, 他喜上眉梢,“哎, 好嘞。”他今天原本是要把荔枝带到镇上去卖的, 能在村里卖
去一些也免得他带到镇里去卖。
给吴桂芳称荔枝的时候, 村民偷偷瞅瞅她。发现吴桂芳
形富态了不少,一看日
就过得很好。他一些羡慕地低低脑袋。
这李
贵家也不知是撞了什么大运,得了这么一个会挣钱的外甥女。
之前听人说他们家如今顿顿大鱼大
,又是买空调又是买冰箱的,实在是羡煞了他们。
瞧瞧,现在买荔枝都不问价格,荔枝可不便宜的。他暗地里啧啧几声。
吴桂芳拎着荔枝
堂屋,“快来尝尝荔枝。”
小夏立刻拨开荔枝,喂给小秋,而后自己又剥了颗送
嘴里。
“好甜呀。”小夏红红的嘴角抿
笑容,“
你快尝尝,好甜呀。”
袁如珠吃了几颗荔枝,继续包粽
。
午吃的是剩菜。昨天从金樽饭馆打包了很多剩菜回来,估计得吃一天才能吃完。
傍晚时分,李
贵扫视盘
里还剩着的甲鱼和猪蹄髈,他
着撑得胀鼓鼓的肚
,“实在是吃不
了。”
这些菜吃了一天,他都有些吃腻味了。
都是大补的
菜,顿顿吃,着实吃得有些腻味,袁如珠呼气,“等会儿切
果吃。”
吃完饭半个多小时之后,吴桂芳才开始切
果。珠珠说,要等肚
里的
消化一些时间后,才能吃
果。否则
果堵在
上,会酿成酒
肝。平时吃饭的时候,也要先吃蔬菜再吃
,否则很容易会酿成酒
肝。
袁如珠从果盘里拿了几块苹果,又去拿荔枝。
端午时节的荔枝甘
多
,极益人也。她嚼着果
饱满、
多
的荔枝,说:“再买一些荔枝回来吧,
好吃的。”
“好。”
听袁如珠说还要买一些荔枝回来,吴桂芳忙不迭给村民打电话。
村民笑得合不拢嘴,“还要买一些荔枝?要多少,我
上给你送过来!”
“再要四五斤,要个大新鲜的。”
“保证个大新鲜!”
袁如珠又剥开一个荔枝,咀嚼着
香甜的荔枝,她略一沉
,“幺姨爹,明天你让送货的老板送一些虾过来。”
“要吃虾?”
“嗯,荔枝嘛,和虾一起吃才够味。”
河
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