以前用的老人机，没法玩抖音，听人说现在很多人都在玩抖音快手什么的，李
贵不以为意，觉得也就是个视频
件，没啥好玩的。没想到等他真正玩了抖音之后，才知
，原来抖音这么好玩。
袁如珠走近
声，“抖音大数据推的都是你比较
兴趣的视频，所以越看越想看，玩不够似的。”
吴桂芳转
，“珠珠醒了？两
半的时候我打算喊你起床，但看你睡得香，就没叫你。你最近这么累，多休息一
也好。”
“现在是北京时间，午五。”电视机里播报时间。吴桂芳放鞋底，“五钟了，该
晚饭了，珠珠，你歇着吧，晚饭我来。”
袁如珠伸伸懒腰，“那我晚上就个黄金鱼鳞猪
，其他的幺姨你来。”
“行。”
灶屋里，袁如珠取带着一厘米
的猪，
分改刀切成鱼鳞状，随之把猪切成小三角形的块块。
猪全都切成小三角形的块块之后，盐
、味
，
，生粉，胡椒粉，豌豆粉，辣椒面，生姜
，料酒，
清通通抓
猪里。
袁如珠
着塑料手
，匀速抓拌，每一块猪都均匀的裹上了调料时，她把猪放到一旁腌制。
十五分钟过去，猪腌制完毕。锅里油也烧
了，袁如珠把腌制好的一块块猪
油锅里。
“呲啦呲啦呲啦！”
猪一油锅，便发呲啦呲啦的声响。油泡不断吞
猪，猪缓缓定型。
猪定型之后，大火转小火，小火慢慢烹炸着猪，三角形状的猪逐渐变得金黄，炸制过的香和猪特有的香味
织着在空气里
窜。
袁如珠脚边，嘟嘟和小白闻到这香味，馋得直嗷嗷叫。
正在屋
里写作业的小夏和正在玩电话手表的小秋闻到香味后，两脚踩了风火
，飞速冲灶屋里。
而还在堂屋里刷抖音的李贵也放手机，立刻去往灶屋。
灶屋里，袁如珠用铲缓缓拨动油锅里炸的金黄
香的猪。鱼鳞一样的猪在油里翻
，肆无忌惮地
香。
再炸了一会儿，傣味黄金鱼鳞猪炸制成功。
盘里铺着一片刚摘来的翠绿芭蕉叶，沥了油的黄金鱼鳞猪铺到芭蕉叶上，翠绿与金黄互相映衬，黄金碧玉般的鲜亮悦目。
等猪全盛到了盘里，袁如珠取碗，制作黄金鱼鳞猪的灵魂，蘸料。
小香菜末，大香菜末，蒜末，姜末，小米辣末，盐，味，腌菜膏通通拌碗里搅拌均匀之后，黄金鱼鳞猪的蘸料便好了。
原本蘸料里应该还要放折耳
，但家里人都不大
吃折耳，于是袁如珠就没有在蘸料里放折耳。
猪、蘸料端上桌，小夏小秋急不可待地拿筷去夹猪。
炸得金黄的猪
的，上面切成鱼鳞状的炸得脆脆的，既像鱼鳞，又像
儿一样冲击着视野。
将猪放蘸料里
一圈。咔嚓！猪上面炸的脆脆的脂肪破碎在
齿间，脂肪碎裂开之后，糯糯的猪qq弹弹地开始拉扯牙齿，一拉一扯间，透着十足的
嚼劲。
因为蘸过酸酸咸咸的蘸料，所以即便是带着炸焦的脂肪，猪吃起来也一也不油腻，只有酥酥脆脆糯糯的
妙滋味。
李贵一
一个炸猪，嘴角
着油，“这傣族人可真会猪。”
他没想到，带着微微的猪炸过之后，蘸傣族特有腌菜膏蘸料会这么好吃。
袁如珠嚼着炸猪，说：“次我们自己腌制腌菜膏，外面买的腌菜膏味到底还是差了些，不然炸猪还能更好吃的。”
李贵，“珠珠你自己的腌菜膏肯定比外面卖的好吃！”
袁如珠
脚被拉扯了一，低一瞧，原来是嘟嘟在咬她的脚，它
咙里发声音，“嗷！嗷！”
每次吃饭，嘟嘟总要在桌地叫着要吃的，而小白则乖乖地趴在一边，不吵不闹。
袁如珠扫了一
地面上放着的碗，碗里还有狗粮，“去，去吃狗粮。”
嘟嘟不依，咧开尖牙，嗷嗷叫。
李贵见它叫得可怜，夹起猪就要丢给它，袁如珠拦住他，“狗狗不能吃这些，就让它叫吧，等会儿我们吃完了它就不叫了。”
他们一吃完饭，嘟嘟果然就安静来，它看了袁如珠，然后
一甩，趴了狗窝里。
天
渐暗，晚风
拂着院里的瓜藤，嘟嘟扭着的
去追大白鹅。袁如珠望着被大白鹅啄得仰倒在地的嘟嘟，她笑了一，忙拿新手机。
新手机像素很好，很清晰，她拍嘟嘟追大白鹅的照片和视频，刚拍完视频，院门就被敲响了。
作者有话说：
三更大章！泡椒猪特特饭，尤其是夏天吃，太开胃了，昨天我炫了一大碗泡椒猪，吃得嘴上火了哈哈哈哈，黄金鱼鳞猪也
好吃，啊啊啊啊啊好饿，我去吃夜宵惹，快！快拿多多的评论和收藏砸我！
我滴完结文：御厨的小饭馆[]，开局一个路边摊[]
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◎四喜烤麸◎
院门被敲响, 袁如珠朝着篱笆外望去。稀疏的竹篱笆之间，穿着红衣的女孩背着背篓，站得
直。
袁如珠大步走近, 打开门，“红玲？”
清河村海
低, 并不是
原，邱红玲两颊却有原红, 大抵是农活多了，被
光浸来的。她
笑：“老板，我家的杨梅熟了, 给你送了些来尝尝。”
她把背篓放来，背篓里装满了泛着光的杨梅。
看着满满的一背篓杨梅, 袁如珠愣了愣, “这么多, 你把所有杨梅都背过来了吗？”
“没有, 家里有好几树杨梅呢, 老板，我家杨梅可甜了，全都洗过的, 你尝尝。”
袁如珠拿起一颗杨梅, 红灯笼一样的杨梅鲜艳
滴，似乎饱了甜的
，就等着牙齿去咬碎它, 去
它的甜。
她轻尝一，脆脆的杨梅破开, 凉沁沁的酸瞬间抵达味
, 随后酸味逐渐退去, 甜味渐渐涌上来。
酸甜替，
，袁如珠弯弯睛，“好吃。”
邱红玲颊边漾开笑意。
“不过，我吃几颗尝尝就行了，你把剩的都背回去，太多了。”袁如珠说。
邱红玲摇，“不多，你都拿去吃吧……我背都背来了。”
袁如珠拒绝了好几番，最后只得妥协，“那谢
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