她匀速颠勺，
郁而霸
的香味窜
灶屋，哗啦啦地涌
堂屋。靠在吴桂芳
上快要睡着的小秋突然抬
，“香……香……”
此时吴桂芳和李
贵也闻到了香味，李贵咽咽
，“咋这么香……”
吴桂芳也吞了吞唾
，她刚想起去灶屋瞧瞧，就见袁如珠端着盘
走
了堂屋。
“幺姨幺姨爹，炸小鱼
好了，快来尝尝。”袁如珠笑盈盈地将盘放到桌上。
盘里，金黄油亮的炸小鱼堆叠着，期间
缀着馨黄的蒜，红艳艳的辣椒，翠绿的香葱芹菜，五颜六
，给予视觉一
活生香的冲击
。
吴桂芳惊讶：“这炸小鱼的可真俊。”
袁如珠递筷，“快尝尝。”
旁边小夏和小秋已经伸手去拿炸小鱼了。
炸小鱼极其酥脆，表层炸的焦脆的面糊被牙齿轻易穿透，忽的一
，
而q弹的
抵达
尖。
牙齿轻轻一碰，小鱼弹了弹牙齿，一秒裂开，咀嚼几，嘎吱嘎吱响。嘎吱嘎吱声里，小鱼特有的鲜，面糊的酥脆，葱蒜辣椒等
料的辛咸香辣一阵一阵地冲刷腔。
整个炸小鱼吃起来尤其香辣酥脆，鲜
。
小夏小秋瞳仁骤然一亮，“好吃！”随后又继续去拿炸小鱼。李贵吃了之后，竖起大拇指，“香！”
吴桂芳咀嚼着炸小鱼，脸上闪过诧异，她从未吃过这么香酥可的炸小鱼，也从不知珠珠炸的小鱼居然能这么好吃。
不对……珠珠的厨艺没这么好。
她迟疑：“珠珠，你厨艺咋变得这么好了？”
袁如珠摸摸后脑勺，“我也不知怎么回事，好像之前发过一回烧后，开窍了似的，或许我原本在厨艺上很有天赋？”
听了这话，吴桂芳好半天没声，然后才：“你发这一回烧，倒成了件好事。”
李贵腮帮里包着香
的炸小鱼，附和着，“那可不。”
珠珠发这一回烧，
变得开朗了，厨艺开了窍，生病原是不好的事，现在倒成了件好的事。
见幺姨幺姨爹接受了她的说法，袁如珠暗地里松气，她扬起笑脸，将香香辣辣的炸小鱼送
。
碗里的炸小鱼被消灭的
净净，一家人都吃得意犹未尽，小夏和小秋
着指尖，“
，还想吃炸小鱼。”
袁如珠
嘴，“明儿我再去捉，看还能不能捉到一些。”
俩小孩举手：“我也去，我也去！”
袁如珠笑：“好。”
夜
，睡前，李贵咂嘴，“今天珠珠炸的小鱼可真香。”
吴桂芳回味起炸小鱼的香酥，嘴
意识动了动，然后：“快些睡吧。”
院另一的房间里，袁如珠躺床。床是木板床，席面铺的稻草，稻草绵绵地散发着稻香。闻了稻香，袁如珠转望向窗外的圆月。
月华淡淡，
银一般垂落在院里，将院染成了浅浅的银。蛙声与蝉鸣在院里不断响起，却又不过于嘈杂吵闹。虫鸣声里，微风
漾，将
日的
香漾了房间里。
伴着阵阵虫鸣与浅浅香，袁如珠微微闭目，心里琢磨着以后的打算。
她有一好厨艺，赚钱并不难。脑海里闪过幺姨和幺姨爹布满劳苦痕迹的黝黑面庞，她微微叹气。
她定会努力让幺姨一家过上好日。
作者有话说：
开文啦开文啦，一直想写的乡村田
文来啦，这次饭馆开在田园小乡村，依然是平淡温馨日常向，会写好多好多好吃的，请大家多多收藏呀！_
◎平菇烧豆腐◎
黎明缓缓抖开浅金的纱，
鸣与鸟叫在宁静淡雅的晨光里渐渐苏醒。袁如珠床，推开窗
。
乡间特有的清新
空气扑倒脸上，她呼
，再吐气，一一吐间，似乎浑的浊气都被排了去。
快速洗漱好，她带上汗巾，开始晨练。清晨的小上缀着亮的
珠，珠折
的光晶莹地氤氲着小。渐渐地，珠坠落，溅起一片片
光。溅的金光芒里，黎明慢慢变得不再
。
而此时，袁如珠已经跑得满大汗，她用鼻着气，继续往前跑。
田间少闲月，五月人倍忙。这个时间，田野里已经有早起的村民在耕田
秧运
。
注意到跑得满大汗的袁如珠，有人：“如珠，减哪？”
袁如珠汗，“是呢，减去，健康一。”
“对，太胖了也不健康。”
“叔，我继续跑步了，拜拜。”袁如珠弯着
角，挥挥手，匀速往前跑去。
目送袁如珠跑远，村民低声议论：“如珠这孩好像和以前有不一样了。”
“是啊，以前跟她打招呼，她都低着，像是不会说话一样。”
袁如珠是一个多月前来到清河村的，她在村里待了一个多月后，村里几乎所有人都知了她比较木讷寡言。没曾想这两天她似乎发生了些许变化，不过，好在是朝着好的方向变化了。
村另一田间，李贵正在翻地。旁边田里，老刘：“贵……”
“咋？”
“你还真打算一直养着那女娃啊，她又不是你老婆的亲外甥女，你老婆的亲外甥女在城里呢，听说得又漂亮成绩又好，还会
芭
舞……”
李贵摇，“相
了十几年，就算不是亲的，还是有
的……珠珠她也是个可怜女娃。”
“你这不是上赶着当冤大嘛，本来家里就不宽绰，现在还多一张嘴……”
李贵不以为意，他额上的汗，笑容有些憨厚，“没啥，我多地，不差她那吃的。”
“你啊，唉……”老刘叹气，他也不是见不得袁如珠，那孩是
可怜的，但贵家本来就难，现在又多一张嘴，不就更难了。他也是担心贵太苦了。
李贵睇了天，“老刘，我回去吃早饭了。”他扛起锄，往家赶去。彼时袁如珠也到了家。她冲了个澡，换汗的衣服，随后去往灶屋。
灶屋里，吴桂芳正在煮面。面条煮得差不多时，她将才从菜畦里摘的青菜锅，煮了几开，汤面锅。
吃过早饭，小夏背着书包去村冬的小学，吴桂芳剁猪草煮猪，李贵继续去地里翻地，小秋跟着袁如珠去割猪草。
割完猪草回来，袁如珠拿起菜刀开始练刀工。砰砰砰的声响里，案板上的萝卜成块，成片，成丝，成丁……
指尖捻起一片萝卜，凑到前，薄如蝉翼的萝卜片已经够薄，几乎能够透视。只是袁如珠仍不满意，若是她原来的
，她能切得更好。转转手腕，她继续练习。
耳边忽然响起幺姨的声音，“珠珠，你这是在……”
袁如珠抬首，“练刀工呢，幺姨，现在我厨艺开窍了，我想好好练练厨艺，以后开个饭馆。”
听到
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