还不忘叮嘱谢东延，让他没事就多来钟记这边转转，如果有什么之前没吃过的菜就来尝一
，争取为江南宴换回味
最好又能卖
价的几菜。
可报销还能吃
，谢东延没有任何意见。
钟意可不知已经有人打上了自己今天才
的炖生敲的主意，
空吃了午饭，然后又接着忙。
还把系统召唤
来
活，让系统帮他查厨师技校，以及在网上找找看有没有被埋没的好厨
，他想去挖过来。
钟意还问了赵洪升一嘴，问他有没有人介绍。
赵洪升倒认识几个厨艺不错的，就是挖过来
难。
“我们这行很多人
了一家店，只要没人折腾幺蛾，东家过得去，没多少人愿意换地方。”
“另一个则是，几乎都签了竞业协议，尤其是那些从
培养厨的大店。”
“这
事倒也不能说东家有错，毕竟你把一个什么都不会人教成一个大厨，结果一师人就跑了，东家拿不到任何回报，那肯定生气。人品这事儿难说，愿意冤大的人也少。”
钟记是因为有些特殊，主厨跟钟意都是师徒关系，不然赵洪升估摸着钟记也是要签竞业协议的。
就算钟意想不起来，严总也会提。
钟意能理解，这要换成他同样会生气。
“看来还是得去学校找人。”
赵洪升觉得去专业技校招人也好的，“都是年轻人，能活
力也好，基础功过关，要教起来也容易。”
钟意决定等系统筛选好学校，就让严蕴去联系，然后让学校那边送人过来h市面试，就免得他要到
跑，耽误时间。
算上要为其他几家店和为农家乐准备的主厨，要不少人。
系统速度可快，晚饭之前就给钟意筛选了几家学校，钟意把学校名字发给严蕴，让他去联系。
严蕴觉得他老板真是有
人脉在
上的，连学校都选好了。
“我会先让人事去咨询的。”
然后跟钟意说起了另一件事，“今天来了好几个合作商，说想跟老板您个谢。”
钟意想了想：“等过些日吧，如果到时候所有产品销量都不错，可以一起吃个庆功宴。”
“好，那订单我也暂时拖一拖，等25号过后再看。”
钟意让严蕴看着安排就是，他更关心外面还有多少等着的客人。
提起这个，就不得不说一句对面
老板的想法了。
他看着不断他茶楼的客人，再看看自己店里忙个不停的服务员，觉得严蕴昨天给他画的饼还是太保守了些。
今天来等位的外地旅客多，这些人都能大老远跑来吃一顿饭了，自然也不会吝啬一两杯茶
钱，所以一午，他这茶楼的收益就超以前两天了。
老板实在没忍住，一天还没过完就跑来
钟记这边找孙觅夏说想谈谈合作的事了。
他本来是想找钟意或者严蕴的，不过没见到这两人，便同孙觅夏说了。
一天不到，
况就反转了，老板觉得自己还是低估了钟意火的程度。
孙觅夏也没着急给答复，说等明天过了再详谈，可以看看第四天有多少客人。
老板应了，但直觉告诉他，人肯定少不了，能被钟记找上合作，是他时来运转了。
直到这一天结束，老板整天的营业额是往常的三倍还多，真是赚大了。
他忍不住想，他沾光都能赚这么多，那钟记一天能赚多少钱啊。
对面钟记也在看账。
打烊后，钟意没着急走，在看严蕴递给他的昨日收支报表，昨天一天，钟记接待了两万人，全天营业额近三百万。
包厢跟楼三层收益差不多能对半开，前面包厢不限量时，营业额是超楼不少的，后面限量，收益就降了去。
楼三层菜价不贵，拼的主要是人数。消费基本是三百起，人多的大桌两三千的也不少。
算上要纳的税，钟意一周就能完成系统给定的那个两个月
达到盈利额百万的任务。
钟意看着报表，觉得这两天的辛苦值得。
孙觅夏汇报：“今天因为限量原因，会比昨天低一些，不过我看了收银记录，人数降得不多。”
这是非常难得的，昨天是星期天，加上开业第一天，人多正常。而今天是工作日，人竟然也没少太多。
钟意：“等明天过了再看看。”
“然后服务上的问题一定要盯着些，尽最大的能力让客人满意，不能只想着赚钱。”
“最近大家都很辛苦，等到月底时再给安排一笔福利奖金吧。
金额等到月底再公布，
据收益调整。”
“如果人手不够就让人事再招人，多些也行，就当积累经验了，后面可以调去其他店。”
听到其他店几个字，严蕴和孙觅夏都不自觉地瞪了瞪
，尤其是严蕴，他问钟意，“老板，你又闷声发大财了？”
钟意摇，“没有啊。”
严蕴：“那你哪儿来的其他店？”
钟意解释：“还没到手呢，年后德鼎楼的店铺全
要拍卖，我想再抢两家。”
钟意看了两人一：“这么好的店铺，你们不想要吗？”
钟意就跟他们算，如果是自己修的话要
多少时间以及多少钱才能修成这样，现在有现成的肯定得抢着买啊。
钟意表示：“虽然我的竞争对手多，钱没人家多，但我走了关系，怎么着也能抢到两家。”
严蕴对他走的关系非常好奇，“你走的谁的关系？”
钟意
个神秘的笑容，“一个
。”
这话总让人忍不住多想，严蕴多问了句：“你多了个的事，你家那位知吗？”
钟意一耳就听严蕴想表达什么了，笑：“他也跟着我叫，严总，你猜我们和那位的真实关系是？”
严蕴自然明白钟意这是说他想太多，他义正辞严地表示：“我这不是看老板您年轻貌，怕您不小心走歧路嘛。”
钟意：“那你放心，真有歧路我肯定让你上，反正你
得也不差。”
孙觅夏听着都不由多看了看严蕴，
话；“严总的相跟气质确实比老板更讨们喜
。”
真比较的话，钟意是帅气貌校草款，而严蕴，这人一看就是
英，走斯文败类路线完全没问题。
校草更受年轻女孩喜，成年人更喜野
一的。
钟意跟孙觅夏打
合，“是吧，严总就是我们公司的排面。要是以后生意不好了，把你放门
去迎宾肯定能让生意起死回生。”
严蕴：“……我谢谢你们这么看得起来我。”
钟意笑眯眯：“不客气，严总您值得。”
“我不是值得，我是亏了，迎宾得加钱。”
钟意顿时笑得好大声，拍着桌说：“加！到时候再给你加五千！”
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