然后
：“
月饼需要时间，上午卖不了，各位叔叔阿姨，你们先回去忙吧，晚些再来排队也行。”
钟意这话显然是劝不动的，大家表示：“小老板你不用
我们，我们反正也没事，能等。”
还有人问钟意借凳
。
今天的月饼不用坐在摊位上吃，凳放着没人用，钟意就让他们自己去搬了。
他们甚至还把自己的午饭安排好了，就在钟意徒弟们摊上买，反正打定注意不走，就要排在前面等着买月饼。
他们想的也很简单，他们
脚比不了年轻人，这一走，还不知今天能不能排得到呢。
小老板的生意有多好，他们天天来，清楚的很。
他们
持要继续等着，钟意也没办法，只能先去月饼。
椒盐
生月饼的饼
主要用料是低
面粉，同时搭
少许
面粉，比是1：9，然后与糖浆、玉米油、生油混合制成饼。
钟意负责制饼与馅儿，婶们负责包馅儿，压模
。烤制的任务
给餐车的多功能烤箱。
椒盐生馅儿的月饼与其他馅儿的月饼有所不同，这款饼是脆的，吃着更像加了馅儿的饼
一样。
不过味更丰富，个
也更大，得张大嘴才能一
连带馅儿全
咬到。
钟意了不少时间来饼，饼要想烤得酥脆也是有讲究的。面不能
太重，的时间也不能
，不然就会变成松
的饼，那样烤
来的月饼就是另一
截然不同的味了。
制好饼，钟意给婶们揪三十克一个的小团，他自己又开始忙着馅儿。
馅儿要从炒生起，炒熟的生搓掉红
外衣，生装
木盒里用擀面杖碾成碎粒，不用太过均匀，有大有小更好。不过颗粒也不能太大，否则不好与其他馅料混合。
碾好的生碎放一旁备用，再来炒熟芝麻，调椒盐，等材料都加工好，就可以开始加面粉、盐糖，用生油混合成团了。
椒盐生月饼的饼要比其他月饼更厚，一个三十克的饼大约包二十克到三十克的馅儿，钟意折
取了二十五克。
这一步依旧给婶们，他再重复之前的工作。
第一炉椒盐生月饼烤上时，徒弟们开始摊了，外面排队的
客增多。
钟意便喊钟建国去说一声，要
午才开始卖，现在排队等的时间太久了。
钟建国去了，然后回来对钟意摇，“说不用他们，周末不排，工作日就更买不到了。”
钟意：“行吧。”
其实椒盐生月饼是可以烤好就卖的，不用回油，钟意决定午卖是怕烤不过来。
大家有安排他也就不了，专心忙活。
到午时，在徒弟们摊上叫一份吃的，填饱肚休息半个小时，然后再起来继续忙活。
一直到午四
，椒盐生月饼正式开卖。
等钟建国喊完卖月饼的话后，排队的人群立
响起了
呼声，等了快一整天，总算等到了。
而且今天小老板格外大方，一个人竟然可以买四个月饼，激动得客都想给他发锦旗了。
坐在队伍前方的老人们买完月饼就提着凳放回原
，喜喜拎着月饼回家。
后面客人相继往前，买到月饼同样快离开，闻着月饼的香味，觉得排这么大半天队值了。
有人没忍住，当场就打开盒拿了一个吃，比如于思远。
于思远一咬月饼，然后整个人就欣喜的瞪大了
。
这椒盐生月饼外酥得掉饼渣，
馅儿饱满，能清晰认里面的生碎跟碾破的芝麻。即便现在月饼已经冷了，却还是能闻到馅儿的香味，味不重，却怪好闻的。
于思远一边吃一边闻着月饼馅儿的香味，觉得这完全是嗅觉跟味觉的双重享受。
“怎么样？好吃吗？什么味儿？”
旁边有刚买完月饼的客，见于思远吃上了，就十分好奇地向他打听。
于思远还没回答，就有另一人说话了，“你看他的表
，像是不好吃的样吗？而且，咱们小老板什么时候失手过？”
问话的客笑了起来，“也是，小老板一手，鞋底都能炒香。”
“那还是别了吧，鞋底太难嚼，费牙。”
于思远也跟着笑了起来，指着月饼对两人说：“好吃，特别香，外甜里咸，小老板还把这两味理的相当好，一都不冲突。”
“以前吃的月饼总是甜的过分，这个就没有，饼甜的恰如其分，小老板可真懂我们这些客的味。”
“你们可以尝尝，反正有四个呢。”
于思远
着别人尝，自己却一小一小吃得格外珍惜，虽然有四个，但个不大啊，要大吃的话，几就吃没了。
而且明天是工作日，他都不知自己有没有机会买到其他味的月饼。
于思远看向后面的大队，小老板的生意是越来越好了。
另两人被于思远一怂恿还真想尝尝，不过最后都忍住了，一个说要带回去跟女朋友分享，一个说要带回去跟老婆和孩一块儿吃。
孤家寡人的于思远：“……”
谢谢，有闻到狗粮的香味。
三个人原地分开，于思远拎着剩的月饼回家，把月饼发到他们的
群里，疯狂赞月饼的味。
当初有赵凯和他那几个好友的群被于思远解散了，然后另外建了一个群，拉了亲近的朋友来。群里都是认识好多年的朋友，于思远也不打算以后再添新人了。要是再碰上一个赵凯那样的奇葩，多影响绪，还是现在这样只单纯的分享更好。
但于思远的分享在群友们看来就是炫耀了，纷纷谴责他太过分，天天在群里馋他们。
以前大家有来有往的分享时是相互馋，可自从于思远发现了钟意开的宝藏小摊后，就变成了于思远一个人单方面碾压他们，还是每天碾压那。
他们也不是没试过去发现一些新店或新摊，可每次
吃到嘴都觉得差了味儿，完全比不过于思远发的那些吃。
如果说一开始只有于思远一个人吃过钟意的菜，他们还能说于思远夸的那么好是因为菜正好合于思远胃，而欺骗自己。
可他们群里有其他人去过h市，也吃到了钟记小炒摊上的炒菜，反应比于思远还夸张。大家就再没办法自欺欺人了，只每天盼着有时间一定要去一趟h市，就守着钟记小炒摊吃，把摊上所有的菜全都吃一遍！
今天再次被于思远馋到的群友们先
烈谴责了他一番，然后就晒了机票、铁票，以及请假条，表示他们上就能到h市，来抢光于思远的月饼！
怎么说呢，人被馋久了就容易生怨念。
于思远对此丝毫不意外，果然，从明天开始就会有很多其他城市的人来跟他们抢月饼了。
于思远把月饼放好，决定去排队吃宵
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