盯着视频自言自语完，
铁正好到站。
钟意没回家，而是打车去了一趟那个公园，大晚上的，没抱什么希望，只是想来看看。
人自然是没见到的。
钟意又发消息问章德明他们收摊没，那边回的很快，说还没有。
钟意便又打车去小吃街看徒弟们。
宵夜开卖的第一天，已经凌晨十二
过了，小吃街依旧
闹的很。
徒弟们的宵夜摊摆了二十多张桌
，此刻坐满了人。
生意红火，香味扑鼻，开门红，兆
很好。
“小老板来了啊，”钟意一
现，有
尖的
客就发现了他。
其他人也纷纷叫喊起来同钟意打招呼，“小老板，你徒弟们可以师了，烧烤真的好好吃，味
天
第一。”
“小龙虾也超级
，虽然比小老板你
的还差了些，但也是天第二了。”
“还有炸串，小老板你
的这个秘制
方真的太香了，我
觉这个方蘸鞋底板都好吃。”
够夸张的，钟意一边往里面走，一边接话，“那一会儿要不要带蘸料回去蘸鞋底板尝尝？”
那客人囧了囧，“以前怎么发现小老板你还有毒
的潜质呢。”
“说明你们还不够了解我。”
客人嘀咕：“那你也没给我们了解你的机会啊，要不小老板你给我个机会？”
没等钟意拒绝，其他人先不答应了，小老板是大家的，怎么能单独给人机会，这不公平！
钟意没再跟客们
科打诨，去看徒弟们
活，顺便问
况。
今儿章德明负责在烧烤摊这边上菜记账，看到钟意过来，满脸兴奋，“师父，生意太好了，三个摊，我们这一晚上的
怕是要上万。”
“唯一不好的，就是咱们掌厨的人手不够，耽误了时间。回我们得再商量怎么解决这个问题。”
钟意看他们满大汗，提醒：“
重要，钱是挣不完的，别太累了。”
“知了，师父你放心，大风扇什么的我们都买了，明儿就能送到。到时候再给放些冰块就凉快了。”
钟意，在三个摊上都尝了味，又提了几句，然后才离开。
宵夜生意至少得到凌晨两过，这会儿正是峰期。
钟意到家也很晚了，公路边的路灯早就关了，家家
也已经熄灯睡。
唯有钟家门
还亮着一盏灯，是钟建国在等他。
钟建国搬了躺椅坐在门，手里拿着蒲扇扇风赶蚊。
等见到自己时，钟意明显看到他松了气，笑容也跟着浮上脸，“累了吧，吃饭没，给你留了吃的，我去给你一。”
钟意拦住他，“吃了才回来的，不用麻烦了。”
“谢谢爸等我回家，我很兴。”
钟意没说什么以后不用等的话，这是他爸在意他的表现，他不会拒绝。
“跟爸客气什么，快去洗个澡睡觉，明天不摆摊就晚起来，你要的东西爸去给你买回来。”
钟建国赶着人
屋，儿到家了，他心里悬着的石落，觉得今晚肯定能睡个好觉。
他对孩没什么太多的要求，从不求大富大贵，只愿平安喜乐，健康就行。
钟意乖乖回屋洗漱，觉得一切事都那么顺利，他兴跟系统分享自己喜悦，“系统，我爸对我真好。”
系统说话也好听：【因为宿主你也很好啊。】
【所以好人都
你。】
钟意想，嘴真甜，他喜
听。
作者有话要说：
“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、
质
”这句话引自百度。
第37章
次日
钟建国虽然让钟意多睡一会儿， 但钟意有事要，还是早早起床了门。
骑车到昨天那个公园，钟意果然看到了许多人。有纯粹是来看帅哥的， 也有网红带着设备来直播蹭度的，更多的是周围的住们，都为同一个人而来。
只是他们到了，他们想拍想见的人却没现。
又或者说现了，但被吓跑了。
钟意同样无功而返。
他有些郁闷， 对系统说：“以前他要找我的时候轻而易举，怎么我找他就变难了呢？”
“总不能是因为我没有第一时间发现他穿过来，他在生我气吧？”
“但也不对，他说过不会生我气的。”
系统：【……】
系统选择沉默。
话都让你自言自语地说完了， 哪还需要系统接话。
没见到人，钟意就赶去菜市场跟钟建国一块儿买菜。
钟意准备八荤四素，四甜品，二凉菜， 二汤品，以及一粥一饭。
八荤是：晶
、芙蓉、蟹黄豆腐、油爆双脆、麒麟福寿鱼、松酿方、栗烧河鳗、鲍鱼扣鹅掌。
四素菜：油焖茭白、什锦小菜、芹菜香、蒜蓉冬瓜。
四甜品：椰盅、香酥山药、雪衣豆沙、八宝梨罐。
二凉菜：陈
、拌
。
汤品为：
汤银丝、山药莲藕排骨汤。
粥是艇仔粥，米饭就是普通的白米饭。
菜品多， 有些菜还格外
时间，如松酿方这菜， 虽说法不难，可单蒸方就要上整整两个小时。
晶法亦简单， 此菜又名隔蒸。主要费时在腌制上，这菜要取了调料均匀的搽在腹
， 表， 腌上五个小时后， 再上沸蒸锅隔蒸。买上三四斤重的，
据其大小，蒸上15到20分钟即可锅。
晶吃一个，所以在调料，腌制这一块儿格外重要。
把腌上，钟意去看昨晚让钟建国帮忙泡发的菇跟胶。
这是用来鲍鱼扣鹅掌的，这菜可能每个人只能分到一只鲍鱼，一个鹅掌。可菜时要用到的菜料却不少。
不单只有胶菇，还有猪，鸭熬来的汤。鹅掌也要先炸后卤，用小火慢煨，煨够两个小时，到骨易分，轻松吃的程度。
其他的菜起来倒是快，钟意煨上鹅掌后便着手甜品。
刚上市的椰吃个新鲜，取银耳冰糖与椰合蒸，再加椰与煮开的琼脂调制，再放
冰箱冷藏至凝固便可。
钟意洗了糯米与椰同上蒸笼，这糯米是用来八宝梨罐的。
八宝梨罐是一亦菜亦饭亦甜品的吃，因着其
要放糯米，所以可米饭主；又因的是甜，所以可甜品。期间还添加了不少其他材，当菜吃也没什么问题。
八宝梨罐也是饱肚的吃，所以一人只有一个梨罐。
雪衣豆沙和香酥山药都是炸
，只需把材准备好，最后再锅炸就行。
又生了一个小炉，上面坐着大砂锅，用
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