再婚[七零] - 第64

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    刘叔把砍羊的大刀,一把砍在了木板上,刀锋散发着寒光,唬的赵四儿顿时不敢再吭声了。队里宰了三只羊,剩的两只,卖到联厂了。刘叔给赵礼没砍好的带羊油的,而是砍了一块旁人都嫌弃的,还带骨上只沾着零碎的一羊油。对一年到沾不了几次荤腥的乡人来说,无论是分猪还是分羊,越的越好,在他们才是好的。不仅能吃,还能把后面一年要吃的油给炸来。反而是那些炸不油的瘦,在他们里,实在算不上啥好的,要是队里谁分了一块这样的,气的年都过不好。但有总比没有。赵礼拎着分给他的那块瘦走了。周文收回目光,她端着盆,边站着刘小娥,排队等着领羊,她公公和她男人周老二去另外一边领苞米去了。“周家媳妇,给你这一块咋样?”刘叔和她公公周老抠平时关系好,见今个是她来领,他指着案板上那块带着羊油多的。“刘叔,那块我看还是给后面的李大娘家吧,她家比周老二家日过的困难。现在周老二可是咱村里过的最好的人家,人家兄弟在城里当技术员,压就瞧不上这羊。”赵军的话说的排在刘小娥后的李大娘笑开了,“就是,就是,俺日过的难,周家日过的好,把那块好让给俺吧。”“哼,要说咱村里谁家日过得好,那不是俺家,周向北在城里过的好,那和俺不搭噶。反而是大队你,你娘现在都上金镯了,日过的别说在咱村里,就是这十里八乡,也找不到第二个。就算是公社主任的娘,都没有你娘恁富贵。照你刚刚那样说,恁家日过的都富得油了,这队里今年的苞米,还有这羊你们就甭要了,让来分给我们大家这些日过的难的。”刘小娥叉着腰,翻着白,扯着大嗓门,说的在场的人都听见了。她们都凑凑脑的,小声议论着,互相使着。“是啊,是啊……”赵四儿是个没脑的,他跟着起劲,被堂弟赵军给狠狠的瞪了一,这才讪讪的缩了。“赵军,你去屋里把苞米搬过来。”注意到这边动静的赵德厚,连忙把儿支使到屋里搬苞米去了,省的他继续站在那丢人现。他瞅了一周老抠那个伶牙俐齿的二儿媳妇,面上和蔼的笑没有变,可底却闪过一抹沉。“二娘,我想啃骨,咱要这个羊骨吧。”周文拽了拽刘小娥的衣角,指着案板上那副没有人要的羊架,上面的净都被给剔的净净的,只有关节。“猫,那骨上都没啥了,要那啥?回家咱吃这好,让娘给咱包羊吃。”刘小娥哄着猫。“二娘,我就是想啃骨,咱要骨吧。”周文晃着刘小娥,刘小娥想了想,一脸疼的妥协了。原本应该分给周家三斤八两羊的,因为了要了一副没的羊骨架,抵掉了八两的羊。剩的三斤羊,周文吵着都要瘦,刘叔只好给她们砍了一块没有骨。羊骨架用草绳串起来拎着,分的瘦羊装在了盆里,打李大娘边过的时候,“真是傻的冒泡了,要那没的羊骨……”“我们要啥,关你事?我们就吃骨,哼。”刘小娥白了她一,虽然心里疼的慌,可面上一都没显来,牵着猫,雄赳赳的走了。被骂的李大娘,有心骂回去,可没那个胆,等她们走远后,才和旁人说的唾沫星。“我看啊,那个猫,就是被王翠芬她们一家给惯坏了,惯的傻不愣登的,放着好不要,竟然闹着要吃那没的骨。”“这分哪有她一个娃在这说话的份,那个刘小娥还真惯着她,啥都依着她。白白浪费了八两的好,等回家,那个王翠芬知了,肯定会不愿她的意,咱就等着看笑话吧。”……周家,“儿啊,你咋恁傻啊,这都是骨,有啥好啃的啊,还不如要羊油哪,羊油拿回来能熬成油,够咱吃好时间的。再看看你们要的这,都是瘦,一的都没有,老二媳妇,猫小,你也小是不是?”王翠芬看着傻孙女和傻儿媳领回来的和骨,愁的不行。“,你别怪二娘,这是我让她要的……”周文这些天在家没事,翻看了她太爷留来的菜谱,上面有写,这骨能熬油来,但她不能实话和她们讲,因为这个时候的她还不认识字哪。

    “这个法是秦婶儿和我说的,说这羊骨能熬来油。”“真的?”王翠芬和刘小娥都惊讶的不行,她们见孙女肯定了,王翠芬是个行动派,立往灶房里钻。拿瓢往锅里舀,把刘小娥在井那洗净的羊骨架,用在磨刀石上磨的锋利的菜刀,啪啪的剁成了很多块,扔在了锅里。王翠芬突然想起来了很多年前,他公公在集市上几分钱买回来一堆没人要的猪骨,炖了一夜,那汤香的很,飘着一层……油?“老二媳妇,你先别忙着烧锅嘞,队里不是宰了三只羊吗?你赶快去,把剩的骨也要回来。”王翠芬变的急切的不行,拿过队里分的瘦,从上面砍来一块,让老二媳妇拎着快去换羊骨,就像是怕去晚了,骨会被人抢走似的。整个大队也就他们一家拿这没人要的骨当个宝。王翠芬切的那块没用完,拎回来一半,还有一大捆骨,后面老村见周老抠这个儿媳妇又来了,后面的骨没有像之前的剔那么净。反正最后剩的没几个人,也没人说啥,在他们看来,周家拿换骨,最后占便宜的还是他们要的这些人,周家少吃一,他们就多吃一末。分完后,周家孙女猫还有刘小娥都成了村里人的大傻。隔的齐婶也不懂他们为啥放着不要,非要骨,可连着一午一晚上,都能闻到隔王翠芬家飘来的羊香。那香味和他们家用羊烙的饼味还不一样,似乎隔家的香味更些,闻的人手里的饼都不咋香了。她想串门去瞅个明白,可大白天的,王翠芬家就从里面搭上了门,就好像在家里啥见不得人的事似的,她拿着,又回去了。理说,这用白面烙的饼,里面还加了羊,应该香的糊嘴,可越吃越寡淡的很,一油都没有。其实这也怪不了旁人,齐婶太会过日了,队里分给她家的羊足有好几斤,可她只舍得割来一小块羊,连羊油都不带,掺了一颗大白菜,又掺了俩萝卜。烙馅饼的时候,一滴油都不放,饼外面都是面粉的白,吃着能油,能香吗?第二天清晨,王翠芬打开锅盖,只见锅里结了一层厚厚的羊油,把全家人喜的都蹦跶了起来,羊油足足装了半坛,王翠芬不仅没有把锅里的骨来,反而让儿媳妇继续小火烧。让老二和周老抠背着半袋,去村里的磨房那磨面粉。村里这个时候磨面粉的多,幸好周老抠和周老二去的早,他们俩人,一个推磨,一个拿着瓢挖着麦往里面的凹槽里放。一边放,一边用粱穗的炊帚往簸箕里扫,扫到差不多,再往袋里倒。这个时候的麦磨面粉,不像后世那样方便,有打面机,打面机甚至能过面,二次面,三次面……次数越多,面越,越白。推磨这是最原始的,连着小麦的外都一块磨去了,所以磨来的面,显得有些黑黄黑黄的,空气弥漫着一好闻的麦香味。这样不经加工磨来的面,是最好吃的,就是不用就菜,也好吃的,甜的,带着一麦芽的香味。后世经过各加工的面粉,白的很,往里面加了各的增白剂……早就失去了本真,甚至已经吃不麦香了。……刘小娥一边



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