这些
生有红衣、紫衣的, 轻轻一搓薄如蝉翼的表
便褪去, 
的果仁都极为饱满、圆
, 泛着油光，像珍珠似的。
“娘亲，真好吃，我还要吃。”
“来，抓一把慢慢吃，去玩别走太远，娘要忙……”
“好欸！”
于是，当傅有珩和裴傲带着侍卫到碧山村时，一路上都见到三两成群的小孩儿兜着一大把生“咔嚓咔嚓”地吃着，他们脸庞皆是满足的喜
。以往
匮乏的百姓们可没有机会吃这样的“零嘴”。
孩童好奇又警惕地望着傅有珩等人，也没敢靠前。傅有珩刚到不久，碧山村的村
便赶来迎接，这村人
兴旺，村是个
材
大、魁梧健壮的青年，他沉默寡言，但却是个勤恳
大的男人，傅有珩听裴傲敬佩地说过，这位村可是曾经以一己之力猎杀了一
两百多斤大野豕的勇士，不免叫人肃然起敬。
“周村，我们来了，榨油的生和石磨可有准备好？”傅有珩在生收割前已经
代了周耀晖，全手工压榨生油可不是简单活儿，工序繁琐复杂，稍有不慎，油榨得好不好另说，要是期间变质就糟糕了。
“嗯，都妥当安排了。”周耀晖没有看轻这两个年纪尚小的男孩，他对榨油的法
很
兴趣，
前这傅公有办法还乐意传授于他们。
周耀晖当即领着一行人前往村里提前预备好的磨坊，这磨坊在
凉通风
燥的环境，外院有好几个大灶台、一架石磨和风车，屋
有楔式木榨、铁箍、碾等等。
“要如何
？”
傅有珩环视一遍，基本的用
都有了，周耀晖边还跟着数十个男人妇女，时刻准备着开始榨油。
众人都期待着，
望着傅有珩，听着他的吩咐。
“我先看看生。”傅有珩走近看装在麻袋里的生，伸手抓起一把，
搓的手燥酥脆，看来晾晒充分彻底了，碾开生壳，里面的生仁也是燥的。
“生万万不可受
，若是受了霉，不能再用、榨油。”傅有珩跟大家说一句，不过，受过苦日的村民们都很
惜粮，相当
心耐心地保
着家
存放的粮。
“可以，我们先炒生，连带着生壳一起
锅炒，闻到香味
郁，外壳焦脆便可锅了。”傅有珩给众人向讲解着手工压榨生油的注意事项，“宁愿早锅，也不能炒太久，煸炒熟透了的生油脂是榨不来的。”
“炒好的生直接上转磨碾压粉碎，碎生粉上锅蒸后趁着
乎分装打包，用铁箍圈裹成饼状。后面可都是力气活儿，大家需要齐心协力敲打锤击木楔，千锤百炼才能压榨挤华。”
“好，有劳您传授指
。”周耀晖牢记在心后，即刻便吩咐村民动起来，“大伙儿都听到了不？不懂的要及时问傅公和我。”
大家活都相当麻利，架起柴火就开始炒生，傅有珩、裴傲也动手帮忙，推磨的都是
壮的男人，因为周耀晖这位村威望大，几乎全村的壮丁都被召唤前来帮手。
大铁锅
，满满当当的生被不断翻炒，很快就有焦香溢。
“这味儿够劲啊，比
煮生香多了。”
“吃了可得上火。”
“也不知这油榨来是什么样儿的。”
炒得焦脆的生被倒
转磨盘上，两三个男人
合着、
推转石磨、碾碎生，纯天然的手工石磨不易
生升温导致原料变
，可以最大程度的保证醇厚原始的
味。槽溢油泛光的生碎不断堆叠，妇人们将生碎料收集好放锅继续蒸，
接着便是趁包饼。
前几
工序是基础又耗时的，生饼还没上木楔，太
便渐渐沉山了，忙活了一天的村民们又累又饿，纷纷坐来喝歇息。
“
上就开饭了，傅公和裴大少爷先歇会儿。”周耀晖了把汗，他也亲自推磨去了。
晚饭是一大锅煲
粥，一整只被分撕熬煮成细丝状，骨架拆分成一块块，其还加了许多生。每个人都盛了满满一大碗，这再也不是清汤寡，以往的粥清澄得能照个人影儿。
刚锅的粥稠，气腾腾的，傅有珩用竹筷不断搅拌散，发现乡亲们还往其加了芋块，劳动人民果然是智慧的，不光和邻村的居民换，还知将切块的香芋加熬粥。
他抿了一粥，这粥已经彻底
合了汤的鲜、芋的甜香和生的脂香，其的香芋、生
糯绵
，和米粥混在一起层次多样，鲜甜至极。
“唔，好鲜的粥！”裴傲低声与傅有珩叹，他很少在村用膳，以往也曾经见过村民们用树、野菜熬煮一锅充饥。
整整一大锅的粥很快就被一扫而空，每人都吃了两碗以上的粥——实在是太味了。吃饱喝足稍作歇息，村民们又继续活儿，势必要在今天见到生油成品。
大家都跟着傅有珩将熏蒸后的生碎装饼，一板板“大饼”被依次装木榨膛槽，用木板
好。这样一来，每次用
大的榉木撞击捶打时，其的生饼会互相挤压碰撞，从而榨油脂。
但这是一项力气活，还需要时间的耐力，周围的人们全都望着那木楔，榉木一沉重地打在木楔上，好久，那油毫无反应，男人们用榉木捶撞上百次后，忽然有人惊讶喊：“啊有油了！”
只见两三滴油开始渗滴落，围观的乡亲们激动
呼，汗浃背的壮丁们推榉木打得更卖力了，像是打开了
洪的闸似的，一滴滴澄亮晶莹的金黄生油越来越密集，逐渐汇聚成一条细的油
，响亮的溢声回
在磨坊，醇厚郁的生油香气洋溢在空气，众人都笑着拍手称赞。
“太好了太好了，这生真能榨油哇，那我家还有上千斤生，我也想榨油。”
“好香，这油晶亮剔透，金光盈盈的，比金还好看！”
“你瞅见过金麽？哈哈。”
周耀晖小麦的脸庞上也了笑容，朝着傅有珩抱拳说：“还要谢两位愿意倾
相授。”他还记着傅有珩所说，这生
油量多，可充分榨取，三斤生就可榨一斤的油，榨的油需得沉淀过滤。
彻底榨的生饼不要丢，
锅再翻炒一遍，还能煮粥吃，又香又酥。
“村，这第一桶油，我们便送给两位公罢！”
“对！大伙儿都学会了这门手艺了，还是多亏了您俩。”
周耀晖，他正有这想法。
“乡亲们太客气了。”裴傲这段时间真切地受到了老百姓的
。
天黑了，但是涨、劲十足的男人们还不肯歇息，掌着灯继续打榨。傅有珩与裴傲要回县衙，与众人说了声就别回家。
走之前，傅有珩听见他们谈笑说：
“晚上要把生都收好啊，听说前些日，山溪村豨了，嗨哟可不得了，黑鬃
硕的大家伙，把村里人的围墙都撞倒嘞。”
“山溪村……他们村可多玉米，怕不是
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