景栗再次发挥自己的编剧才华,挑了挑眉
神秘兮兮地说
:“最近有神仙
我梦
指
,教了我几
可以振兴凤临阁的新菜!”
“红酒炖羊
也好吃,我让朋友帮忙去找秘方!”屠豪说
就
,立刻发微信联系好友,并提
新想法——
“可以同时推
两
新菜,一是红酒炖羊
,一是羊蝎
,把二者的价格差拉的大一些,来
馆
的人大多吃惯了羊
,可是现在整个
安城的羊
都涨价了,唯有羊蝎
便宜,在这
况
,很多消费者必定会抱着尝试的心态选择羊蝎
,从而
上羊蝎
!”
不得不承认,尽
土豪鲜
看似吊儿郎当,不过商业
脑非同一般,妥妥是事务所的财富担当。
景栗在米黄
的小砂锅里放
雪梨片和各
料,之后倒

酒,用小火慢。
过程
最好加一次柠檬
,不过她想到唐朝的
安肯定没有柠檬,只得省略此步骤。
二十分钟之后大功告成,她之所以会
这
红酒雪梨,就是因为简单,平时盛
来后放在冰箱里冷藏冰镇一夜就好,可此刻是古代,条件有限,只在放在
凉的地方等待
味。
她请大家品尝,众人的味
即刻被征服,赞不绝
,几筷
过后梨片便被一扫而空。
新菜开发成功,景栗自是欣喜不已:“不要心急,泡一夜更好吃,张大厨您照着刚才的样
再
一份,明早大家可以试试更
味的梨片。”
大厨老张尝了一
温
的红酒
,吧唧着嘴回味了几秒,惊喜
:“想不到
酒和黄酒一样,加
之后别有一番风味。”
“
红酒!”景栗又有了新
,再度借鉴现代创意,不过
作起来依旧有巧妇难为无米之炊的困境——
“那个…有橙
吗?”
大厨老张答
:“
天和冬天才有南边运来的新鲜橙
,现在
安城并没有,柑橘倒是买的到。”
独教授把现查的信息告诉队友:“橙
原产地就在我国东南
,运到北方之后价格会贵一些,不过当时的
产阶层大多能吃得起。”
景栗见朋友
过
红酒,放几片橙
在其
可以增加果香,只可惜古代没有大棚
植技术,
果的季节
太
,虽有橙
却不应季。
好在带有雪梨味
的
红酒也很不错,她尝了几
,觉得可以再加一些苹果片和柑橘
一起熬煮,果味会更加馥郁,再搭
丁香和陈
等
料,滋味必然妙不可言,妥妥能成为
安创意酒
的新贵。
大厨老张被新菜新酒折服,一边切梨一边说
:“神仙指
的菜品就是不一般,把
酒梨片拼成牡丹
的形状,即可成为一
夺人
球的新凉菜,而炖梨的
酒也不浪费,放
琉璃壶之
加
,比寻常的黄酒更有风味。”
祝妈妈提议:“小
,您为新酒和新菜取个名字吧。”
“叫什么名字好呢?…”景栗是起名废,而且古代的菜名大多走诗
画意风,最起码也得是红嘴绿鹦哥和在天愿作比翼鸟那一挂的名字,这着实超
了她的能力范畴,只能等待场外援助。
独教授作为团队的文化担当,自然要肩负起取名的重任,他晃着折扇闭目思索片刻,微微一笑,说
——
“红酒炖雪梨更名为‘微醺玉
人’,
红酒可以叫‘琥珀酒
仙’!”
屠豪琢磨菜名的
义:“梨
是白
,比作玉
人确实合适,泡过红酒之后便是微醺,这个名字很不错,至于‘琥珀酒
仙’…我好像在诗里读到过‘酒
仙’这个词…是什么诗来着?”
独教授解释
:“‘天
呼来不上船,自称臣是酒
仙’,这一句是杜甫赞颂李白洒脱不羁
怀的名句,而琥珀是形容
酒的颜
,取自诗词‘兰陵
酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’,二者相合,即可凸显
红酒的与众不同。”
满腹诗书果然不一般,景栗将新菜名告知祝妈妈等人,获得了一致好评。
炖和烤的羊蝎
也散发
了
的香气,她觉得也该给压轴新菜起一个响亮的新名
,便说
——
“羊脊骨和羊蝎
似乎都不大好听,需不需要改个名字呢?”
她看似是在询问张大厨和祝妈妈,实际是远程向队友征求意见。
独教授认为有
理:“古代上层人士偏
有诗意、有
涵的菜名,羊蝎
确实不大好听,可以改叫…叫…”
他苦心
思,大约两分钟后奇思妙想萌生:“雅骨铮铮,风雅的雅,羊脊骨的骨!”
屠豪不解其意:“羊蝎
似乎和风雅不沾边儿吧。”
独教授自有一番
理:“羊蝎
的形状和树的枝丫很像,枝丫的‘丫’通风雅的‘雅’,唐朝人风骨
毅,这一酷似‘铁骨铮铮’的名字应该会大受
迎。”
菜名就这么愉快地决定了,屠豪的
方相当靠谱,价值百万绝非夸张,在调味料不足的
况
,
锅和
炉的羊蝎
依旧
味,不比现代饭店的差。
府里的不少仆人都寻着香味前来围观,景栗把大家一起叫
来品尝,并且逐一询问“吃后
”。
厨房一片
闹的时候,
家王忠言前来,行礼后
:“小
,凤临阁的郑
事差人带话,说官府贴
了告示,近来涌
安城的受灾
民数量不断增多,府衙赈济之力不足,希望各大商铺能够捐钱捐粮。
虽说并非
制,可若不捐日后恐怕会被官府为难,咱们酒楼是否捐钱捐粮,倘若要捐
捐多少,郑
事想问问小
的意思。”
第129章 凤临阁的后厨风波
家王忠言是祝妈妈的丈夫,夫妻两人均对王家忠心不二。
景栗一时不知该如何是好,在现代社会,每逢天灾人祸,都会有不少企业家慷慨解
,所捐赠的钱财常常是几十万或上百万,但这类慈善活动在唐朝到底要该
照什么标准搞,她完全不清楚,好在脑
转的快,问
——
“外公从前是怎么
理这些事
的?”
家王忠言答
:“老爷乐善好施,生前曾数次捐钱捐
或开粥棚赈济难民,大多捐五百两左右。
另外,这次的捐增与以往不同,不是各店派人将银
送至京兆府,而是让店铺老板于明日巳时至申时之前,亲自前往鼓楼赈济所捐赠银钱与粮
,不知如此安排是为何故。”
“捐!”财商担当土豪鲜
豪
拍桌——
“不止要捐,更要
调地捐,在
善事的同时还可以打一波广告,让整个
安城都知
凤临阁的实力与霸气!”
屠豪的提议确实有
理,不过景栗现在面临的最大问题是——
怎样才能
调搞慈善呢?
在这个相机和网络都未
现的时代,不仅无法拍摄慈善
图
宣传、立人设,连
搜都没有地方买,在这
了好事难留名的时代环境
生活,真是令人苦恼至极。
俗话说得好,世上无难事,只要肯放弃,但坑爹的是,景栗作为解怨事务所的苦命打工人,没有放弃任务的条件,只能沿着迎难而上的独木桥一条
走到黑。
她顺手拿起一把芹菜,边拽叶
边冥
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