吃的苦都不觉得苦了？
时间到了秋末，秋收的时节了。
其他的学生也陆陆续续的回来了。
一个个半年不见，十一二的少年，正是
个的时候，好几个都跟
了一节一般。
一回来，莫少珩
边突然就
闹了。
一个个都在诉说着这半年的经历，路上的见闻。
读万卷书不如行万里路。
多少都是有些收获的。
莫少珩也准备给这些学生
好东西接风洗尘。
看了看天
，“正好时节差不多。”
“跟我去一趟庄
上。”
一群学生：“……”
不是说要给他们好吃的吗？
不
了，反正，他们觉得跟在莫少珩边，那日真的是过得跟神仙一样，特别是和这半年的时光比起来，以前每天往乌衣巷跑的日，实在太幸福了。
到了庄上，一群学生，一人手上拿了一把镰刀。
被抓壮丁了。
帮莫少珩收割甜菜。
苦哈哈的一群学生，但
上又边
活边笑了起来。
“哈哈，为啥回了凉京，连活都不累了。”
“可不是嘛，还特别快乐。”
莫少珩都给逗笑了。
苦的程度，其实也是由心态决定的。
这群同龄的学生，因为经常一起
着同样的事
，建立起来了他们可能都还不清楚的友谊。
现在又能重聚在一起，自然是快乐的。
他乡思故人，那才是最折磨人的。
“不过，这个是菜吗？怎么以前没有见过。”
莫少珩说
，“到时候你们就知了。”
他用黄金购买的甜菜
，现在终于好了。
它最大的用途，就是用来制糖。
甜菜的
糖率是十分的，在现代，都是用来制糖的最主要作
。
甜菜制糖，和其他植制糖的工艺差不多。
第一步，榨
。
第二步，慢煮。
第三步，提糖。
看似简单的步骤，其实也有很多需要注意的地方。
比如慢煮，需要耐心地将
分全
煮得蒸发掉，剩
足够粘度的糖浆。
若是火大了，糖就会焦化。
粘度不够，也无法凝固成快状。
甜菜制糖，可以制作如同晶
一样的白砂糖，可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。
所以莫少珩最终来的糖，看上去带着一些褐。
莫少珩拿起一块糖，放
嘴里，甜度完全不是北凉的糖稀能比较的，甚至可以说是天差地别。
褐的糖块，自然也有它的用法。
一是，可以用来焦糖
茶。
喜
甜度的，肯定会对这一款茶有独钟。
二是，莫少珩准备用来
轧糖。
颜刚刚好。
轧糖最好的辅料，其实应该是
生。
但现在没有，只得用红的豆来取代。
将红的豆煮熟，成泥，然后混
化的糖里面。
等糖凝固，切成一块一块的，包裹在
纸的糖纸里面，就是颜纯正，味甜
的轧糖了。
之所以这个，是因为北凉缺少品质的糖，而且，诸国的商人应该对此十分的
兴趣。
莫少珩和一群学生在庄上呆了好几天。
等准备回去的时候，莫少珩给一群学生一人
了一大包轧糖。
看着纸包成的奇怪的小方形，“这是什么？”
莫少珩答，“糖，轧糖。”
一群学生：“……”
糖不是这个样的啊。
取一颗，将糖纸拧开，“这糖还
好看。”
甚至可以说，实在太
致了。
因为产量的原因，莫少珩的确是准备走品路线。
往嘴
一放。
一群学生直接愣住了。
这是……什么味？
好甜。
妈呀，这才是糖啊。
也太好吃了。
莫少珩问，“还苦么？”
一群学生一愣，这才想起，莫少珩说的，让他们不再觉得苦的事。
可不是，这么甜，哪里还觉得苦啊。
真的，太好吃了。
睛都甜得眯成了一条
，太幸福了。
“我得拿回去给我娘也尝尝，让她也觉觉，生活有多甜。”
莫少珩笑了。
他的甜菜是有些多的，一车的呢。
说，“要不了多久，市场上也会开始售卖轧糖。”
一群学生一愣，他们以为，这么好的东西，就跟蜂
一样，稀少得很。
但……能在市场上
通，说明，量不会少。
当然，整来说，还是少的，所以莫少珩不准备直接卖原糖，而是成轧糖。
想了想，又带了一些回去，除了给燕王府和镇北王府外，也得让小货郎们尝尝生活的甜。
等去了乌衣巷，每个小货郎分到了两颗糖。
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