重生之哥儿zhong田记 - 分卷阅读335

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    拿到的更大,这些都不要任何银钱,完全是白给的。许多人都惦记着这个,基本靠着礼盒过年回去都不用添置多少东西,完全够用。

    柳爻卿又去看了棚和猪棚,这里跟以前也不一样了,扩大了一倍。

    这边的账目是单独走,不跟那些作坊一起,但的活却是相通的,杀、杀猪等等还得那边的人来。

    “今年杀猪卿哥儿不在呢,猪味跟从外面买来的不一样。”裴钰正巧在猪棚,看到柳爻卿来,兴的过来说话。

    “饭堂今天用的猪就是这里的吧?很好吃。”柳爻卿笑

    猪圈里的猪都很胖,吃饱了睡睡饱了吃,保证槽每回都有吃。裴钰:“这是第三批猪了,挑选得最快个最大最能吃的。”

    “能看来比最初的一批更大。”柳爻卿,“棚那边如何了?”

    “棚那边更多。”裴钰脆跟柳爻卿一起去看棚。

    有专门喂养了吃的公,也有专门留着的母,还有一些快要抓去杀的,都有专门的大棚。此时外面刮着风,不穿厚衣裳不行了,但棚里还是很和,穿单衣都行。

    “……我记得每天大概的产量是……”柳爻卿想了想,说了个数目。

    裴钰,“每天都差不多是这样。”

    “恩。”柳爻卿在棚里转了一圈,这才拿着棚、猪棚的账本走。

    分都是用来面包,或者煎了荷包,放到面包夹里面,价钱比外面的贵了一而已,一般县里的人家都能吃得起。

    回到屋里,柳爻卿爬上炕拍拍:“哲哥快来,我要趴你上。咱们丹县太大了,走了一圈累的我都是的。”

    第246章

    “土豆,去街上铺看看今天的到了没,如果没有就买昨天冰的。”年轻妇人拿十个大钱递给闻声跑来的儿

    “娘,要是都没有咋办?”小哥儿原本不叫土豆,是后来改的。

    年轻妇人:“肯定有,要是没有你买回来吧。旁的贵,十个大钱买不了多少。今天你爹老家要来人,我得好的,快去,别耽搁了。”

    “那要是剩一文钱可就归我了啊,我想吃瓜儿呢。”小哥儿跑到门了,突然又想起来,笑嘻嘻的大声喊。

    里妇人没说话,小哥儿就知是默认了。

    他从胡同跑来,一路飞奔去县里这几年才开的铺

    铺地方不大,刚开始开业的时候只有土豆粉、土豆条和土豆片几,但是生意一直很好。现在卖的东西类多了,还有当天从丹县运来的,价钱虽说不怎么便宜,但是比起一整只来,单独买一块可是划算多了。

    “有新鲜的吗?”小哥儿趴在柜台上往里面看。

    伙计赶忙抬,笑:“不巧,今天新鲜的是没了,昨天冰冻的也没了,要不你等等,送货的应当快要来了。”

    新鲜的每天只有第一批有,若是来得晚了很可能买不到,但第二批还有冰冻的,大约能卖大半天。小哥儿想了想,:“那我等等好了。”

    第一批送货来的还有提前腌制的炸块、面包,土豆片等吃,这些都是最新鲜的。

    当即有人拿了白的银,等了不多一会儿便有伙计现场炸,撒上酱料,还有一个大大的荷包,两片面包,间夹个菜叶,用玉米包着。

    小哥儿看的直,他也想吃,但知自家没有那么多银钱,虽然住在县里,但娘天天替人补衣裳,每天银钱有限,爹在外面跑商,已经好几个月没见面了。

    “货来了!”

    一回来的是快,第二批是车,里好几个大的木箱,摸上去都能觉凉凉的。

    小哥儿趴在柜台上,看到里面的伙计打开木箱,撬开裹在上面的冰,用木夹大块大块的,“你要几块?”

    “两块,你称一。”小哥儿赶忙说。

    最后买了两块,还剩一个大钱,小哥儿买了一把瓜揣兜里,撒丫往家里跑。

    两块在心灵手巧的妇人手不少样,了两个大菜,三个小菜,还有一个汤,在县里的人家面了。

    还有一些人家不舍得买,就买,回去用油煎了,或者油炸一样好吃。

    就是大人家也喜叫人来铺买一些胗或者等等,回去宴客菜更方便。

    “今天有卤爪。”到了饭,柳爻卿和哲哥一起去大饭堂,见着有一大盆卤爪,顿时兴。

    “卿哥儿要吃吗?”哲哥问。

    从丹县去的爪也并不便宜,大饭堂这边的爪自然跟平时打饭不一样,是要限量的,一个人只能打两个,还要占一份菜的分量。

    “哲哥帮我打。”柳爻卿嘿嘿笑,这样一来他也打爪的话,自己就有四个了。

    自从丹县每天都往外送去不少之后,大饭堂这边吃的次数就减少了,翅等等更是一个月才能吃一次,倒是架等等还能经常迟到。

    这回大饭堂有了爪,柳爻卿就知外面爪的生意并不是那么好了。

    吃了饭往回走,柳爻卿琢磨着,“爪若是直接卖,价钱低了不划算,价钱太又没人买。也只有大人家会买回去菜,其他人家应当更愿意买。”

    爪只有,没多少,虽然好吃,但哪里比得上买一大块或者来的实在?

    所以爪才能挤压这么多,大饭堂这边卤了一大盆当一个菜。

    “咱们脆把所有的爪都卤了,零着卖!”柳爻卿,“肯定比这样单独卖爪好卖。价钱方面略微贵一定,但是可以个卖。”

    话是这样说,但此时丹县每天杀那么多,爪更多,柳爻卿也不放心直接行动,索先卤一分,叫运货的捎带去,跟铺里的伙计说说,注意跟客人推荐。

    这东西卤好了之后泽油亮,滋味又香的有麻的,滋味各不一样,还能一个一个的卖。

    “不那个不了几个大钱。”伙计给人拿东西的时候,都会这么问一问。

    “给我拿两个尝尝。”

    “好嘞。”伙计立即用玉米包了两个爪递过去。

    还别说,这样一来爪顿时受迎了,还有的专门去买着吃的,就是家不怎么宽裕的也能买一两个给自家孩解解馋。

    问题迎刃而解。

    “礼盒要提前准备好,年底也要提前好账本,我这次回去可能就得年后才能来了。有什么事找刘清大事,他一般都能理得了。”柳爻卿临走前召集事们开会,“大家



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