她甚至还会接生。
这也不是她生来就会的，主要是她胆
大，村里女人要生孩了，有些人六神无主到
找人帮忙，她就过去给人看着，多看几回，也就会了。
不过她从来只是帮着看看，不会应承什么，毕竟女人生孩，这是在鬼门关打转的事
，她也怕
事，这些年，更是一直劝人去医院生。
石大林脾气好话少，遇上不要脸的王祖
的父母，就不知
该如何是好了，换成他大伯母……王祖的父母绝对讨不到一
便宜。
最重要的是，石振还给自己的大伯大伯母，了个新主意。
他之前选择卖炸串，是因为这个时期，有些东西想卖，也卖不了。
比如说炸
排，炸无骨柳什么的，在很多年后，可以很容易就买到理好，可以直接
锅炸的排柳，但这时候，是没地儿买这些的。
在安山镇，连贡
都买不到。
自己
吧，他又不会。
不过前不久，石振去
溪市的时候，看到有人卖加工好的“里脊
”。
这是腌制过的，大红
，用竹签串了起来……就是后世吃
饼什么的，可以往里加的那
里脊。
他给他大伯父大伯母买了一些，还找铁匠给他们定制了一个平底的方形铁板锅。
他记得在2000年左右，这铁板里脊，曾经风靡溪市，当时有些摊，甚至只卖铁板里脊。
他大伯大伯母，在原本卖炸串的基础上，多卖一铁板里脊，生意肯定不会差。
不过也因为定制这个铁板锅需要时间，炸串摊也要改一改……他大伯大伯母，到了今天才到镇上卖东西。
石振和石大林还隔着老远，就见一个摊旁边围满了人，走近一看……被围着的摊，不就是石大山夫妻两个的摊？
石振的大伯母的手脚比石大山利落，石大山就被她赶到旁边，给客人撒辣椒粉之类的活儿，她自己则煎着铁板里脊。
这铁板里脊是新鲜玩意儿，卖得也贵，小串的五
，大串的七，但大家还是趋之若鹜。
石振的大伯母，甚至还开发一个豪华版本的，那就是往大串的里脊上，打一个，卖一元。
有不少人，就要这个一元的串串！
石振看了看，摊上还有另一他没有卖过的东西——鹌鹑。
杀好的鹌鹑被撑开了串在竹签上，看着就诱人。
“我要一串五的铁板里脊。”
“我要一串七的里脊，加！”
“给我放辣椒粉！”
“我不要辣！”
“那个香
，给我炸一。”
……
不逢年不过节的，但因为这摊上现了新鲜东西，竟是围满了人。
人很多，石振的大伯母却一不慌
，还能记住每个人要的东西。
她忙碌之余一抬
，看到石振和石大林，立刻：“大林和阿振来了啊！大山，你往锅里扔两只鹌鹑！”
石振的大伯母叫陈小芬，她跟赵
云一样，其貌不扬，但看着比赵云要
神很多，毕竟她比赵云还要小五六岁。
陈小芬现在还不满四十五，她嫁人比较早，生孩也早，石星火生的时候，她还不满二十。
说起来，石大山其实也比赵云小一岁。
他们的摊上，有两
锅，一个铁板里脊的，一直由陈小芬
着，还有另一个普通的锅，用来炸东西的，则由石大山着。
听到陈小芬的话，石大山立刻往油锅里扔了两只鹌鹑。
石振没看到有人要鹌鹑，就知这是给他和石大山炸的，忙：“大伯母，不用了……”
“要的要的，你们等一会儿啊！鹌鹑要多炸一炸。”陈小芬。
那鹌鹑都已经锅，拒绝也晚了，石振：“那谢谢大伯大伯母了。”
“谢什么呢！”陈小芬又对石大山，“你快把凳搬给阿振他们。”
石大山就把他们带来的凳搬给石振和石大林坐——他们自己太忙了，都没空坐。
石大林在凳上坐了，吃惊地看着自己的大哥大嫂生意。
他之前摆摊，摊位前从来没有这么
闹过！
石大林看呆了，石振倒是一不意外。
他当初摆摊时，顾着的不止一个摊，就没有太多时间在炸串上功夫。
因为他一个人忙不过来的缘故，他准备的东西的类也不多。
他把摊给了他爸之后……他爸这人，是没有什么创新意识的，他当初怎么教，他爸就怎么卖，一直没有改过。
但他大伯母不一样啊！
他虽然给他大伯大伯母带回来很多里脊，教了他们铁板里脊，但往里脊上打，炸鹌鹑什么的，应该都是他大伯母自己想来的。
这是天生适合生意的人。
石振这么想着，就见王祖的父母，在旁边瞪着他们。
他心
好的。
今天他大伯大伯母这里，有新产品，王祖他们的生意，怕是被抢的差不多了。
大
分人买炸串，也就买个一两串尝尝，已经买了里脊，就不会再去买炸香炸年糕。
陈小芬招呼了几句之后，就一直忙着，稍稍得闲，她才转过朝着石振和石大林：“多亏了你们啊！这摊，生意真好，我看着一天来，我们应该能挣不少！我总算不用在家锈那个
了，那活儿
着憋屈。”
石振闻言笑起来。
赵云和赵秋娟特别有耐心，给衣服绣这样的活儿，她们能一一整天。
但他大伯母其实是没有这个耐心的，他大伯母以前在村里，就喜
到串门，跟人说话聊天……让她在家针线，她自然觉得难受。
石星星其实也是这样的人，
耐心还比不上石星朝呢。
要知这可是个，当初会跟他打架的女孩！
不过前些日他们家钱多，所以虽然不耐烦，他大伯母还是天天绣衣服。
石振：“伯母，你怎么想到往里脊上打卖的？”
陈小芬：“这不是昨天在家，我懒得饭，往里脊上打个给家里人当菜吃，他们都说好吃么！”
用油放铁板上煎，其实怎么都是好吃的，
间还包了里脊，外面还撒了调料，就更好吃了！
正聊着呢，那两只鹌鹑炸好了。
陈小芬捞起来，问石振和石大林的味。
石大林不能吃辣，石振则是能吃辣的，陈小芬拿着椒盐粉，辣椒粉什么的一通撒，然后把鹌鹑给了石振和石大林一人一个。
这鹌鹑很完整，脑袋都在上面，因为整个
被撑开，看着还大。
石大林拿到手，一就把鹌鹑脑袋咬来了。
鸟儿的骨本来就脆，这鹌鹑炸过之后，骨可以直接咬着吃。
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