全倒锅里,煮猪油,随后捞起猪油渣,舀起一大半的猪油倒瓷缸里,然后再将猪脏和猪一起倒锅里爆炒。
翻炒几,她放姜片,八角,辣椒粉,拿过锅铲炒了几后盖上盖。
一步是给蒸锅的灶台生火,生好火后,往蒸锅里倒去一大桶,等另一个锅里的炒全猪发香味了,就将蒸锅的猪铲到蒸锅里,末了洒芝麻、红糖和酱油,盖上盖,大火蒸。
好了全猪宴,她开始酱香,酱香要先用酱油熟。
她将大半桶酱油倒刚煮过猪的锅里,搅拌几往酱油里洒十三香、陈和生葱段。
盖上盖,她蹲往灶台里面加木柴,火烧的很旺,十几分钟后,酱油烧开了。
她拿过洗净的整只,打开锅盖,将整只放去,舀起酱油没过,一只十分钟就捞起来。
完十来只以后,她将十来只放装着井的木桶里,冲过一遍井后,再次将十来只放酱油里泡两分钟。
酱香要浸泡两次酱油,泡一次冷井,这样来的酱香,质致,。
临近十一,叶山来厨房崔开饭,叶八妹见秀等人将素菜的差不多了,便了同意开始上菜,至此,叶八妹的掌勺的工作算是完成了。
她脱围裙,走到院里,找了一圈后,在靠近院门的角落里找到了红梅和叶国文。
她抱着叶国文独自坐一张桌,旁边一个人都没有。
叶八妹猜那是叶山家特意给她家留的座位,她快步走了过去,拉开其一张椅坐。
坐后,她看向红梅怀里抱着的叶国文,只见叶国文依然是一副无打采的样,不哭也不闹,双目无神,愣愣地盯着自己的膝盖看。
叶八妹问红梅:“医生怎么说?”
红梅摸了摸叶国文的后脑勺,扭:“医生说没什么大问题,说他只是被吓到了,缓一晚上就没事。”
叶八妹了,接着问:“开了什么药?”
红梅从怀里掏一包东西,放到叶八妹面前:“就开了这些药,说是安神什么的,一天吃三次。”
叶八妹拿起药包看了看,她看不懂药包上的字,看了一会将药包放,说:“文文吃药了吗?”
红梅摇:“还没,医生说要吃了饭后才能吃。”
她从怀里掏一沓钱,放到叶八妹手上:“娘,文文看病了十块钱,还剩的钱我没动,都带回来了,您数一数数目对不对。”
叶八妹直接将钱放回衣兜里,伸手抱过叶国文:“不用数了,文文我看着,你去田里告诉七壮他们提前开席了,叫他们回来吃饭。”
红梅站了起来,亲了叶国文一后往外走。
见红梅走了,叶八妹掏小白龙,想要将小白龙叶国文的嘴里。
小白龙扭个不停,一直抓着她的手不放,死活不愿意叶国文的嘴。
叶八妹拗不过他,暗想小白龙不愿意叶国文的嘴里怕是有什么原因,她也不迫他。
她一手抱着叶国文,一手将小白龙放到桌上,问他:“怎么了?”
小白龙指了指旁边的碗,又指了指旁边的温开。
叶八妹拿起茶壶,将温开倒碗里,然后问:“是这样吗?”
小白龙了,爬到碗边,爬上碗沿,到碗里,他在里抖了抖,然后爬到叶八妹手边,甩了甩尾。
叶八妹赶掏手帕净他上的,完后捧起碗,问他:“这是给文文喝吗?”
小白龙了,指了指叶国文,又指了指自己,一个睡觉的姿势。
叶八妹将碗送到叶国文嘴边,哄:“文文乖,张嘴喝好不好?”
叶国文一动不动,叶八妹住他的鼻,叶国文不过气来,只好张开嘴呼。
叶八妹见状赶将喂他嘴里,喂完一碗,叶国文忽然‘哇’一声吐了起来,吐了几,他睡了过去。
叶八妹看向小白龙,小白龙呼呼大睡的样,然后爬过去蹭了蹭叶八妹的指尖。
她猜测小白龙的意思是说叶国文只是在睡觉,睡醒就没事了。
她舒了一气,用手净叶国文嘴角的,抱着他去厨房洗手。
等她重新回到座位,叶大壮等人已经到了,她抱着叶国文走向红梅,将叶国文到她手上。
“我刚哄他睡着,你带他回去睡觉,轻声,别吵醒他。”
红梅抱着叶国文离开,走得很慢,生怕吵醒了叶国文。
叶八妹扫了叶大壮等人一,鉴于秀已经能看到小白龙了,她想其他人应该也能看到。
她掏小白龙,摆在众人面前:“这是我养的小东西,以后你们看到他要当我看到我一样尊敬,要护他,敬他,明白吗?”
叶大壮等人面面相觑,叶大壮心想:他娘的病是越来越重了。
他伸手戳了戳小白龙的尾,嫌弃:“娘,您养什么东西不好,嘛非养一条虎,这玩意既不能看门也不能吃,养着有什么意思?要我说,您要是觉得孤单了,想养东西的话,要不我给您抱条狗回来?养狗多好啊,既能看门,也能打猎。”
叶八妹和小白龙同时瞪向叶大壮,俩人里如一辙的不满。
叶大壮摸了摸鼻尖,心虚:“要不养只猫也行,家里最近好像又开始有老鼠闹了,养只猫抓老鼠也不错。”
叶六壮在桌底掐了他一把,小声:“别说了。”
叶大壮‘嘶’了一声,看向叶六壮:“你掐我嘛,我说的不对吗?”
叶八妹横了他一,板着脸:“我觉得养你也费粮的。”
叶大壮摸了摸鼻尖,憨笑:“娘又开玩笑了。算了,您养就养吧,不过您别抱着它睡,听说虎喜吃蚊,上带着病,抱着它容易藓。”
小白龙爬上叶八妹的手腕,在她手腕上卷成一圈,用尾扫了扫叶八妹的手心,一脸不兴。
叶八妹摸了摸他的脊背,哄:“别理大壮,你知的,他白脑了。”
说完,她再次横了叶大壮一。
叶大壮莫名被嫌弃,摸了摸鼻尖问叶六壮:“六弟,娘为啥说我白脑了?”
叶六壮看着叶八妹手里的小白龙神,脑里快速运转着,她娘什么时候养的虎,他们竟然一直都没发现。
叶大壮见叶六壮不搭理他,继而问旁边的叶七壮:“七弟,你觉得呢?”
叶七壮推开他的脑袋,心神不宁:“文文也不知什么时候会醒,要是他醒来没看见我,一定会很害怕吧。”
说着,他看向叶八妹:
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