锦宁
:“你在这里稍坐一会儿,我将衣服拿去给婆
改。案台上的东西你随便用,书架上的书也随便看。”
杜锦宁指了指自己选
来的书:“这两本,我要借回去看。”
齐慕远看了一
,

:“行。”又问,“喝茶吃
心不?我叫观棋送
来。”
“不用。”杜锦宁摇摇
,指了指窗台上摆着的东西:“我要喝茶自己煮。”
那是一
茶
,不过并不是简单的茶
。齐慕远叫人
了一个特制的小炉,从炉嘴
来的装置看,炉膛里装的应该是煤油,上面还有一
大大的灯芯;炉上放着一个式样古朴的陶土提梁壶。刚才杜锦宁就将壶盖提起来看过,里面装了大半的清
。她就能猜到这是平时齐慕远自己煮茶的东西。
杜锦宁在现代时喜
喝茶,她也喜
茶艺茶
所营造
来的氛围。不过一个人喝茶,她也不摆放那么多复杂的茶
。她只需一个酒
炉,上面放着玻璃的提梁壶。在冬天寒冷的时候,把酒
炉
着,放一块普洱茶
去慢慢的煮,看着酒红
的茶汤在玻璃
皿里被煮
来。提起壶
倒一杯在自己那式样古朴的陶制斗笠杯里,听着清幽的古筝曲,翻看一本书,透过窗
看着院
里静静绽开的
朵,她就觉得岁月静好,现世安稳。
齐慕远这
煮茶装置,勾起了她心底里的回忆。她要坐在这样的
院里,为自己煮一杯茶喝。
齐慕远一笑,笑容如窗外那丛翠竹一般清峻
远。
他走到书架前,从底
的一个
屉里拿
一个茶盒,递给杜锦宁:“你尝尝这个茶。”说着他不再停留,拿着衣服
了门。
杜锦宁透过大开的窗
,望着齐慕远
颀
的
影穿过院
,
了院门,她这才将陶壶提了
来,拿起放在窗台上的打火石
燃灯芯,将陶壶坐回到炉
上,看着火焰
抚着壶底,这低
,看向齐慕远递给她的那个茶盒。
茶盒里装着一个个如
大小的扁平的茶饼。
杜锦宁眉
微皱,伸手拿起一个茶饼,放在
前看了看,又递到鼻
前嗅了嗅。
宋人喜
茶,而
茶用的是饼茶。这
饼茶需将鲜叶放到蒸笼里蒸
,再拿
来去梗去
,然后将剩
的茶叶调
多
名贵香料,再制成一个个茶饼,
燥存放。喝的时候将茶饼拿到火上烤
烤脆,再碾碎过筛,得到茶末,放到碗里
拂成茶沫。
历史拐了弯在宋朝延续了上百年后,虽然没有朱元璋和朱权父
提倡散茶,但太过昂贵而繁复的喝茶方式还是让许多人摈弃了
茶,喝起散茶来。也因此,杜锦宁创制
来的炒青绿茶才如此有市场。
两年的相
,杜锦宁知
齐慕远的
,他喜

纯良简单肚里没那么多弯弯绕的人,也喜
简约的生活方式。像他这样,连
人都不使唤的,必不会喜
繁复的
茶。
可为什么他的拿这饼茶
来呢?这饼茶跟一般的饼茶有什么不一样吗?
☆、第三百五十一章 兴趣
也不知齐慕远是用什么
的灯芯,油似乎也不是单纯的煤油,火燃很大,壶
又小,没多一会儿的功夫,壶
里的
就开了,而且屋里和
都没什么异味。
杜锦宁掰了一块茶饼放
去,盖上盖
煮了一会儿,便
灭了火。让陶壶用余温慢慢焖着茶,杜锦宁坐正
,正翻开她拿的那本书,准备看上几页书时,齐慕远就已经回来了。
他手里拿了一碟
糕
。
“藤萝饼?”杜锦宁看清楚那
心时,
睛顿时一亮。
齐府的外院就
了几株藤萝,这藤萝本是暮
时节开的
,现在已
了盛
期,一串串藤萝
如紫
的瀑布一般垂在木架
上。杜锦宁正想跟齐慕远说明日过来摘些藤萝
回去
饼吃呢,没想到现在就饱了
福。
“你认得这是藤萝?”齐慕远奇怪
。
藤萝属北方植
,南方很少栽
。当年齐伯昆从北方拿了几株
在院
里,许多人都误把藤萝当作紫藤。
“嗯,书上看的,哪本书记不得了。”杜锦宁拿过饼咬了一
,故意
糊糊
,“你也知
,我在
植上可是有天赋的。”
齐慕远就不问了。
他虽然记忆力也好,但他看书是有选择的,求
求
,不像杜锦宁拿到什么书都看,书院藏书阁里的书都差不多看完了。而且她还专门对
植的书有兴趣。所以杜锦宁说是从书上看来的,他便没有半
怀疑。
杜锦宁见状,扬了一
眉
。
她广看书,杂看书,目的就在此。免得她

不一般的见识来,就被人怀疑。如此博阅群书,被人问起时她就有话说。而且看书多了,她心里也不怵别人刨
究底,因为她总能从书里找到些
,来作为自己的理论依据。
看到茶壶冒着
气,齐慕远打开盖
看了里面一
,便又盖上,拿
两个茶杯洗了洗,给杜锦宁和他自己分别倒了一杯茶。
那饼并不大,三
两
就吃完了,杜锦宁接过茶
,
了一声谢,
了
便喝了一
。
茶
一
她就停住了,抬起
来看了齐慕远一
,低
去又喝了一
茶。
“怎么样?”齐慕远
笑问她,
眸里满是期待。
将茶
咽
,杜锦宁迫不及待地问
:“你打哪儿来的这茶?”
这是生普啊。她记得“茶
互市”就是唐宋时期形成的,普洱茶似乎在唐宋时期就被列为了贡品。莫不是这普洱是从云南那边运过来的?
“我制的。”齐慕远
。
“你制的?”杜锦宁还觉得是自己听错了。
齐慕远
了
:“去年看你制茶,我便突发奇想,先照着你制茶的方法把茶炒上一遍,然后再
他们
茶饼的方法把茶给团起来。不过我不喜
香料的味
,所以没放香料,也没把茶捣得太碎,直接就这么团成了一团放着。后来我忙着参加县试、府试,就把它忘记了。今年看你教梁严两家制茶,我才想起我去年
的茶,还以为放得太久,发霉变质了呢。却不想喝了之后,
觉还不错,喝了也没见
有什么不适。本来还想拿去给你看看的,没准到你今天要过来,还要煮茶喝,正好给你试试。”
杜锦宁顿时来了兴趣。
相比起念书写文章,她更喜
钻研植
以及吃喝。
三个好友里,章鸿文背负着全家的重望,一心一意念书,连闲书都少看,更不用说
别的了;关嘉泽兴趣那叫一个广泛,什么他都要去瞧一瞧看一看,但都是三分钟
度。要不是念书写文章被关乐和盯着,估计他也不会有现在的成绩。
唯有齐慕远,平时不声不响,连个表
都欠奉。但他对什么
兴趣,就很能钻得
去。去年他
了童生不用每天去书院上学后,他还
了一
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