蜜儿(美食) - 分卷阅读87

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    前再闪过方才在茹亭那一幕,她心便突突突地停不来。方来的时候怕扰着其他人,她手的铜铃一直捂着,怕有什么声响。此拿在前,却发现铜铃里,被上了棉

    这里规矩繁琐,女们当差是不好发动静的。二叔的份,更是不好走路的时候带着什么动静了。该是这样,他方想了这个法

    **

    次日晌午。安嬷嬷将将去伺候了娘娘的朝回来。儿便见许祯琪来了小厨房,自问起荀萱和她,要看今日列单儿。

    荀萱照着旧样儿,将自己的单儿递过去与师父过目。

    许祯琪提了些许小地方,她自也受着师父的意思去改了。

    人的幸福多半来自比较,比起昨日里,三小被许太医抹去了九谱的理。师父待她便算是好多了。

    荀萱脸上自是几分得意起来。

    许祯琪又问起儿。

    儿这才将今儿一早草草准备的两谱儿,递过去许祯琪前。

    许祯琪见得那谱儿拧了拧眉,数量不够便罢了,两只是列了简单的烹调方法和主要材,一看就知,是敷衍之作。许祯琪将对面的姑娘打量了一番,见得她那副倔模样,便也知姑娘家的脾气。

    儿正等着听许太医训话呢,垂着眸,合着手,作着乖乖巧巧的模样。久久却并没听得许太医开,只一卷书本被送来了她前。

    “这本《材草本纲要》乃前人著作。你拿回去仔细读好,明日我自查这书本上的味,列谱的事,便再放一放,等你熟读了此书再说。”

    “是,许大人。”儿接了那书卷来。她本就打好了主意,许祯琪说什么她便都说是,全当是听他的话便罢了。

    许祯琪见她面上的笑意,几分作假,微微叹了气,方与安嬷嬷吩咐,“嬷嬷,今日便全依着萱儿的单儿来吧。”许祯琪说罢,方转殿请平安脉去了。

    剩荀萱还立着儿面前,笑,“怎么这些书,三小在许府上没读过的吗?这可是最基本药膳门。”

    :“荀小说话的功夫,不如帮着嬷嬷儿菜吧。”

    “昨儿您定来的谱儿,让小厨房里忙活了整整一日的。还差着人手呢。”

    荀萱拧气着,便往外退。她才不想上染上柴火味。她只谱的活儿,其余的,不是还有这些女嬷嬷么?

    “菜什么的,还是由三小来吧。这活儿您熟。”

    儿见人走了,方觉畅快。又将手的书卷翻开扫了一,书不厚,里真是记录着常用材和药味,以及常见的材与药和对症。许祯琪这人虽然不怎么样,可这书却是好书。

    整日来,儿自借着活儿的间隙,将整本书都翻看了一遍。

    次日晌午,许祯琪再来的时候。问起书味归经,不想这姑娘对答如

    儿原也不喜读书写字的,这才发现,不过是看了一遍,她便将书的东西记得七七八八了。

    许祯琪却将她第一日列单儿递回来给她,“今日,你再自己审视一遍这张单儿。明日,我再来问话。”

    儿接了过来,再看自己的单儿,方是第一儿荔枝叶烤香,便发觉大错特错了。荔枝,荔枝枝叶更是归肝肾经脉的活血之。娘娘如今有九月有余,若用荔枝枝叶来烤,怕是容易动了气血,引得早产。

    她早几日写来的时候,只考虑着娘娘胃不好,便想着法儿提升材鲜。原是犯了这些错误。

    夜里从小厨房里回到排房儿方借着碧云与她寻来的纸笔,重新写了十份儿菜样儿。

    待得次日,许祯琪前来问起。儿方将新的单儿送了过去。经得这两日,她方想起二叔说过的话。生存不易,许太医该只是慎重,并不是要针对她。

    许祯琪接过那份儿新的单儿,嘴角淡淡浮起一抹笑意,自己都不曾察觉。

    一旁荀萱见得老师的面上的表,不自觉也去瞟了瞟老师手单儿,也不觉有什么不寻常之

    却听得老师问起三小来,“与我说说,原先那荔枝叶烤,为何改成了这样?”

    ,“荔枝叶儿是活血之,娘娘如今定是吃不得的。我改成了香茅,香茅味温和,用来烤这一,也能同样鲜。可烧烤之容易毒,只用温暗炭火,忌明火,慢烤上整整一个时辰。再以少许乌梅汤儿蘸,能解毒。”

    许祯琪微微颔首,再问,“原先这儿椒盐兔呢?”

    :“椒盐虽香,可椒胡椒都是动气之,娘娘不得。便改成了蒜末与香油小炒,能增加兔,又能让兔滋补娘娘。”

    荀萱听得这几儿菜,到底从未在那《御药膳谱》上见过。那些药膳方,不是清炖,就是清蒸,哪里来的小炒烧烤之法儿。

    荀萱自打算一旁提醒提醒师父:“娘娘重了,胎毒也。若用烧烤小炒之,难免惹上火,加胎毒。”

    许祯琪只是抿笑了笑,早就看到了最后一儿饮。“这儿香薷饮正好能祛毒。让娘娘一并服用,便该是无妨了。”许祯琪说罢,自将手单儿递给安嬷嬷,“今儿便有劳嬷嬷,依着这单儿与娘娘备菜吧。”

    许祯琪心难以隐藏几分小骄傲,自看了看荀萱,又看了看自家姑娘,“为天,药为辅。药还得合一,方是膳本。”

    荀萱听得这话,虽是训诫理,可其也有几分夸着三小的意思。她比这三小还早一个月,却从未得过师父这些评价。想来,不过是偏心。

    师父面上还挂着几分笑意,负手了小厨房去。

    荀萱见三小也早凑去安嬷嬷那里,接过来娘娘的案和自己那份儿单儿,“嬷嬷,我帮你录上去。”

    今日看来,是没她什么事儿了。

    荀萱从小厨房里来,又候着去了后殿门前,等着许祯琪请完了平安脉从殿里来,自又缠着上去。“师父,那《御药膳谱》我都看过了,可还有别的书看?”

    **

    儿和碧云几个,在小厨房里忙活了整整一晌午,方将娘娘的午膳备好。正端着往后殿里送,却正见得一位重彩衣裙的夫人从后殿里来。

    儿顿时闻见一重的香气息。她还离着那位夫人一丈多远,这香味未免也太了,得有几分呛鼻…

    碧云却忙将她的手臂拉了拉,小声提醒着:

    “儿,莫看了。”

    “那是淑妃娘娘,小心得罪了。”

    碧云说罢,领着几个女退着一旁不打的地方,欠着等淑妃娘娘了门去,方才再起了来。

    儿问起碧云,“淑妃娘娘,也会到我们娘娘这儿来?”

    碧云张罗着大家继续往偏殿里送去,方回了儿的话。



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