火
炖
，火
汤煨芽菜，
鲜蕈火羹，火饆饠…
咽
第三
，一场味觉盛宴已在
前登场…
**
阿彩早发觉不见了人，可无奈还得陪着萧哥儿量
。给钱的人不来，二人也只好在店
等着。
虽未
待给阿彩听，可方见得那痴痴傻傻望着丰乐楼的神态，阿彩便猜着了大半：去丰乐楼里偷师了！
好在掌柜的并未为难，吩咐小二上了茶
与
心，让二人在店等着人回来。萧哥儿没被这么招待过，几分不好意思，见得那茶碗
致，并不想抬手去碰。还是阿彩与他送了过来，“趁着还没回来，吃着喝着吧。我们来这儿是客人，也是要
银
的。”
萧哥儿皱了皱眉，方端着茶碗一饮而了…
一旁小二见得，总得冷言冷语几句，“这雨前龙井，客官这么喝可不是浪费了？”
阿彩听不得萧哥儿被人笑话，这阵以来又跟着儿学了不少的东西。便就回小二
，“我家店里三两银一钱的明前龙井，他也这么喝。小二哥，这有什么不对么？”
“……”小二被堵得没话说。
鄙的人他看不起，可鄙又有钱的人，他不敢看不起…忙就转回一张笑脸起来，“没、没问题。这位大哥，小娘，我再与你们添一盏来。”
如坊里才没有什么三两银一钱的龙井，阿彩不过上回与儿一同去茶店里采买茶叶的时候听见过罢了。那时候她便想着，这茶贵得吓人，也不知是什么味儿？该不会是金味儿…
拿
来唬人，刚好派上用场！
看太
上了斜角儿，阿彩去了布匹店门前等，边往丰乐楼里那边张望着。方见得被那姓周的大掌柜送来了丰乐楼。
儿今日午收获不少，那姓陆的偷去的东西，今儿她也偷回来了些。见得前周掌柜一脸谄媚，儿自也挂上三分笑容，“我便先走了，多谢了陆老板今日款待。”
周掌柜却，“对了，老板娘，陆老板让我再问一问您，上回他说过的那门生意，您可有在考虑了。”
儿打着
虎儿，“天儿不早了周掌柜，如坊还得开张
生意呢。我便先回了。”
“行嘞，那我就不送去了。您慢走。”
儿与人告辞转，这才看到那布匹行前，阿彩正与她挥着手。
糟了，将阿彩和萧哥儿扔着那布匹行里整整一午了…
儿这才忙寻了回去，与阿彩和萧哥儿选好了款式，付了钱，三人方从布匹行里来，寻去了回自家小店的路。
阿彩拉着儿，问起来，“去那丰乐楼里，那姓陆的可真依着上回说的那般了？”
“嗯。”
“丰乐楼的后厨，好大。我还现学了三儿菜样儿。”
说起这个来，儿还有几分小兴奋。方问起周掌柜，才知那金华的火儿不好买，品质参差不齐，价钱分
浅不一。可
猪就不一样了…
行回来如坊，儿自让阿彩和萧哥儿先
了店里，准备晚市。她自己则回去了一趟甜巷，寻孙，找屠
孙大哥去了。
**
华灯初上，夜市登场。
自打烤串儿
上了辣碟儿，隔
家铺里，一到了晚上，就成了西瓜铺。大半的店面，围着冰块儿，堆着一圈大西瓜。
客们在如坊里刚叫上烤串儿，便要去家要半个冰西瓜。一
快饱足，一西瓜解辣解渴。烤大虾晶莹剔透，烤羊
油。
萧哥儿趁着人多，往店里端来一盘新品。依着老板娘教的，吆喝起来，“炭炙猪，新鲜的辣，新杀的猪。”
“四个铜板儿一串。”
客们瞟了一过来，蒜蓉红油裹着连骨带
的大块儿…这谁
得住？
“这儿先来三串儿尝尝！”
客们一去只觉香味儿四溢，辣香料，丝毫没有盖住猪本的鲜
。瘦
收了
厚的猪油，
，猪烤得焦脆，在嘴里咯吱直响…
见得那一桌吃得香，这边也不甘示弱。“上十串儿来，再添一壶好酒！”
眨功夫，一盘烤猪串儿哄抢
净。新
店的客人们顿足后悔，来晚了一步。
阿彩一旁招呼着，“老板娘还在后
烤着呢。客官们先来坐。”
看着亥时将至，客们知如坊的规矩。早早地付了银钱，微醺的相互搀扶，往外去…阿彩正忙着收拾，却忽听得外有人扬声喊话。
“这是什么破店？一顿饭吃得我满脸起了大疮！”
“我也是！
生疮，吃不东西。”
店里还有小半的客人在，听得这话到底都多留意了几句。
却见得外两人，过是一个满面的烂疮；一个嘴烂泡…
客们却也是
心儿的。这辣味儿放得不算多，不过是增香调味儿。生疮，满面苍夷，看起来不大可能。毕竟来的也都是常客，这些时日吃来，也没见
过什么大恙。
可多有几个带着老人小孩儿来的客，便就真的信了。自己倒是不要
，若是连累了家
老孺，到底是不好。真就起给了银两，牵着小娃儿要走。
阿彩一听，便觉着该是要闹事儿，方忙去，请来。
萧哥儿见那两人要店，直用一副板将人死死拦住，只简单三个字：“不
迎。”
“……”二人形都瘦，就这么被萧哥儿挡着店门前，不好往前，也不好往后。便就直喊着，“叫你们老板娘来，赔钱！”
儿正撩开了小帘从后堂里来，“是您二位啊？”
儿边说着，边将二人仔细打量了遍。生得歪怪裂枣便就不说了，走近了，还能闻见二人上臭烘烘的。还好萧哥儿将人挡着没让来，不然定得毁了客人们的
…
只两人这一上的布衣，洁净如新，似是刚换过不久。即便如此，也盖不住那
上的酸臭味儿。
不稍多想，儿便问起，“二位平日里都是在哪儿开伙乞银钱的？”
二人听得这话，没敢答话。你看看我我看看你，方由得烂嘴的喊，“什么乞银钱，爷爷我是在醉仙楼里打散工的！”
“醉仙楼，那可是京城最贵的酒楼了。”
儿被他俩给逗笑了：“您二位这一的臭味儿，还敢去醉仙楼里招呼客人呐？”
“……”方烂嘴的还有几分气焰儿，顿时被浇灭了去。忙抬手闻了闻自己。气味儿这东西，自己习惯了，闻不来，可别人就不一样了…
“什么味儿，你瞎说什么。”满脸疮的那位开，“你看看我这脸，便是在你这儿吃坏的。赔钱。”
儿：“二位这么大的味儿，真要来我店里吃过东西，怕是其他人都得要知的吧。在坐的都是熟客，不如二位爷爷喊他们都闻闻，认不认得你们。”
“……”二人没了声。
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