村
里就有磨坊，两斤麦磨成细面需要一文钱工钱。
如果他们将三十亩地麦全
磨成细面，那就意味着他们省了4500文，比犁地划算多了。
但是有一
，将麦全磨成细面不容易储存，而且他们家的麦很少自己吃，都是卖了
税或是换成
粮，所以林文和要提前找到买家。
接
来，苏南珍一人留在打谷场晒粮
，林文和去打听乡的二
贩。
回来后，他就将打听来的消息与媳妇分享，“我打听过了，细面分为很多
，
面是七文五一斤，白面是五文六一斤，面是两文八一斤。”
所谓的面就是在加工过程
去掉了胚芽、糠层和麸
,比普通白面还要白还要细的面，这面只有七成的
面率。
而面就是经过磨的面粉
有大量的麸、外壳甚至泥沙，面率可以达到九成，白面是在面的基础上反复筛选，然后再次
行磨制，面率在八成。
古代采用的都是磨盘，由于技术问题，很少能得到面。所以这古代的面其实只相当于前世的细面，
本称不上面。
“他们收麦多少钱一斤？”
“两文五，现在麦刚刚来，卖不上价。”林文和抿了抿嘴，“我觉得咱们可以城一趟。到时候，咱们让系统给咱们把面磨得细细的，说不定能多卖一些钱。”
主意好是好，但是在原
记忆里并没有过城。
林文和倒是去过，可他一个人也不能拉几千斤面粉去城里卖啊。这古代治安可不如现代好。回
要是粮被人抢了，林婆能撕了他们。
“我空手去趟城里，然后与掌柜谈价钱，到时候让他们自己派车过来拉。咱们磨得这般细，他肯定抢着要。”
这几天男人一直在打听这些，苏南珍也没当一回，听他要
骗大的，觉得她男人把事
想得太简单了，“这功能只能用一次，要是掌柜卖火了，还来找咱们磨面，你怎么跟他说？到时候家里人肯定也会知，到时候磨面这事就瞒不住了。”
他们可没找磨坊磨过面，而是找系统磨。
林文和却不在意，“你傻了吧？你以为系统这么多的功能咱们能瞒几时。与其瞒来瞒去，倒不如让这事变得玄幻一。”
苏南珍眨眨
，不太明白丈夫的意思。
林文和往常在媳妇面前总是矮一，智商也被她碾压，这会见媳妇一脸懵懂，面上便带了几分喜意与自得，“听过田螺姑娘吗？”
苏南珍张了张嘴，瞬间明白丈夫的意思了，他这是想借田螺姑娘之事，告诉别人他家的面是被神仙磨的。还能这么？
林文和笑了，他媳妇是个侦探，凡事都喜
搞逻辑自洽那
，他是个投机者，喜尽最大权力争取自己想要的。
林文和拍拍她的背，尽量劝服她，“如果你一直隐瞒，你觉得瞒得去吗？古人只是见识少，可他们脑并不比咱们差，要是有心人来调查，一查就能查咱们编的话有漏
。咱们不如大大方方告诉他们，反正这古代也没有切片，而且这些古人迷信，查不到咱们真的有秘方，自然就会相信咱们家是有神仙帮忙。谁叫咱们刚刚救了几个孩，积了大功德，老天爷奖励我们也在理之。”
这逻辑简直天衣无
，苏南珍以前只觉得她丈夫不着调，要不是仗着伯父经营公司，他每年都能领到大笔分红，本过不上前世那富贵日。可经此一事，她发现她男人也不是那般傻，反而将人心摸得透透的。看来她对自己男人了解得还不够透彻。
虽然她男人给的理由
充份，但真让让苏南珍妥协的理由并不是这个。这个家实在是太穷了，她现在很缺钱，如果这笔钱能让家里过上好日，冒次险也值了。她弯了弯嘴角，“行，听你的。”
林文和决定之后，当天晚上就将收上来的麦全磨成面，然后将面全运到小五那间屋里。
小五林文忠前些年将县城一位商贾家的亲戚打成重伤，害怕坐牢躲到外地，已经七年没有归家。他的屋被当成了杂
间。苏南珍把屋收拾一遍，将里面的杂全堆到别
，几千斤面堆成一座山码得严严实实。
家里人忙着替地主家收麦，回家倒就睡，本不知粮袋里全是面粉。
第二天天不亮，林文和就坐了别村一辆
车跟去县城。
因为没有钱，他支付的车钱以及城费都是用麦
的。
了县城，他向几个帮闲打听这几家店的
碑，挑选碑最好，最诚信的陈记粮铺。
陈记粮铺的陈掌柜是个四十来岁的年男人，为人谦和有礼，见人便是三分笑，也并不因为林文和衣着简朴就
蔑视之
，很自然上前与之攀谈。
林文和有一搭没一搭说着话，睛在铺里逡巡，陈记粮铺的白面分成六档，其最贵的白面卖到十二文一斤，收的话每斤给到七文六，只比乡二贩贵了0.1文钱。
林文和指着这细面问，“我家磨来的面比你这还要细白，你们能给多少？”
陈掌柜思忖片刻，便报了比寻常还
的价格。
林文和便让对方明天派人到他们村运粮。
陈掌柜亲自送他来，临走还不忘叮嘱，“如果你说的面没有刚刚说的那么好，我可给不了那个价格。”
林文和半也不怵，“那是自然。”
等林文和走远了，小二撇嘴走过来，“掌柜，我怎么觉得这人说话这么不靠谱呢，还神仙给他磨面，他以为他是谁呀。”
陈掌柜见识多，对神神鬼鬼一事倒也信几分，不过他并不完全相信林文和的话，他更倾向于林文和在面里掺了什么东西，所以才将面变得那般白。
不过他当掌柜这几十年，轻易也不会被人糊
，既然林文和言之凿凿，他姑且去一趟也没什么关系，左右他也没什么损失。如果对方真的在面里掺了东西，到时候他也能有所防备。
第6章 卖面
林文和空着肚，饿得挠心挠肺回了家，苏南珍到灶房给他盛饭。
林文和看着面前的菜，脸上写满诧异，“哟，今天太
打西边来了，居然不是白菜萝卜，改成了麻辣豆腐。咱娘咋舍得买豆腐吃了？”
但凡需要
钱买的东西，哪怕是两文钱一斤的豆腐，他娘也舍不得。
苏南珍噗嗤一声笑了，“不是咱娘买的，是那几家送的。说是谢谢咱们救了他们的孩。缸里还有几块豆腐呢。我不要，他们非要给。”
林文和，一条人命只有一块豆腐当谢礼，但林文和却不觉得寒酸，只有在这个村生活，他才知底层百姓有多么不容易。
麻辣豆腐鲜香
糯，很饭，林文和一会功夫就掉一碗糙米饭，肚终于不那么空，他才觉得自己活了过来。
他一边吃一边跟媳妇抱怨，“我
这么大还是一回饿肚。这城里什么都贵，一碗面就要七八文，我思来想去，到底不舍得将剩的几斤小麦掉。”
苏南珍听他唠叨，等他
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