顾筱借了沈大郎木工的屋,赶着了几个枣糕模,手掌大小,两寸,用木钉钉的结结实实。
总共了六个,只不过这模的大,要绿豆糕还得再小的。
顾筱腰,她也不知咋回事,这两天腰酸得很,她抱着模去,清已经打发了。
李氏又放了一遍糖,顾筱说要放三遍,她手酸了就给大娃,大娃男孩,力气大,打的飞快,很快就起沫了。
白白一盆,在光煞是好看,顾筱看着,去厨房掰了一块红糖,然后给捣成细沙,再和细面红枣碎,黄猪油混在一起。
等清打好,顾筱把面小心地倒在打发的清里,一个方向拌匀,这才倒模里。
模放蒸屉上,烧大火,柴火噼里啪啦地响,等蒸熟就行。
陈氏心里叹了句真不容易,费了这么多功夫就为了吃枣糕。
李氏倒是时不时往厨房瞅,“哎,好像闻着甜味了。”
顾筱:“还得蒸一会儿呢,嫂,先剁馅儿吧,晚上烙饼吃。”
饼和馅盒不一样,一来饼是圆的,二来里面多。
又有红枣糕,又有饼吃,跟过年似的。
一大块摆在案板上,陈氏有些舍不得,要知从前这么一大块,一顿一顿吃,能吃好久。“小小,要不少用,剩的等后个三郎回来吃。”
顾筱立刻:“不行!”
她多买一斤就是为了吃尽兴,怎么能只放一。
陈氏李氏诧异地看着顾筱,她恍然记起自己还是个事事以沈羲和为先的人。
“那什么……现在不是天吗,昨儿买回来的已经放了一天了,再放就坏了,相公读书辛苦,若吃坏肚就不好了。还不如给相公留两块,明儿午送去。”
陈氏李氏一想确实是这么个理儿,“还是小小考虑的周全。”
周全不周全的……
顾筱:“少放韭菜,不能切那么碎,要大块儿的……多放猪油……这样才好吃,相公才吃。”
陈氏是发现顾筱是个会吃的,多油多,能不香吗。
陈氏李氏包饼,顾筱掐着时间把锅揭了。
原本屋里就是枣香糖香,这么一来,味更郁了。
陈氏放手上的活,张着脖看了一,“怎么变这么大了!”
都来,跟红糖一个颜,里面蒸的颜更红枣碎。
锅里蒸汽一扑到脸上,顾筱用布垫着,拿来一块,“成了成了。”
因为面里放了猪油,枣糕很容易就取来了,手掌大,的。
顾筱用刀切了一半,让二丫给周氏送去。
剩的一半,切成小块小块的,分着尝尝。
李氏一就放嘴里了,又又,她从前吃的最的是家里的纯白面馒,老面发的,贼大贼香。
县城心铺的糕也吃过几回,都是面的,掉渣的心桃酥,还从没吃过这样的。
“好吃,真甜……”
锅里还有五块,顾筱把它们都拿来,“娘让我买红糖就是为了给二嫂补,我就是想个招,这两块二吃。”
陈氏得了一块,她也无什么意见,一块可不小呢,给孩分分,甜甜嘴得了。
另一块给周氏留着,剩一块,顾筱拿西屋去了。
书里说了,沈羲和不喜甜。而且,周氏那么心疼沈羲和,肯定给他留半块,她就不留了。
赶沈羲和回来吃完,就行了。
周氏吃着心,睛都眯起来了,她这岁数,更吃甜的的。
本来周氏还心疼心疼面,这也不心疼了。
吃完半块,她又掰了一慢慢吃,你。后个沈羲和就回来了,要是以前,周氏指定给他留着。
毕竟沈羲和买回来的心她都舍不得吃,可想着顾筱那么心疼沈羲和,肯定留半块。
枣糕甜香,可晚上还有顿饼,这不都留着肚吃饼呢。
沈二郎二丫回来,闻到的就是织错杂的香气。
李氏朝大丫招招手,“吃饼,快洗手去。”
顾筱烙的饼,自然是又大又圆,薄馅儿多。
油和饼碰在一起,滋啦滋啦地响,连周氏都闻着香味儿来了。
沈二郎挠挠,去洗手,周氏嘴角勾了勾,又飞快放,午陈氏带回来五十二文,沈二郎带回来七十八文,这些天赚的都快有一两银了。
一摞摞饼摆在桌上,周氏坐在沈老爷旁边,开:“吃吧,能吃多少吃多,吃不了两块的把饼切开,别撑坏肚。”
这意思是不分了。
顾筱吃了一个半,馅儿里放了猪油,一咬去全是。
是能看见的,半个铜钱那么大,再也不用在韭菜里找沫了。
不分饼,哪怕吃不了那么多也觉得快,还剩两块,周氏让沈大娃明儿给沈羲和带去,饼摊有锅,一就行。
陈氏:“娘放心,肯定让三郎吃好。”
周氏了就回西屋了。
顾筱招呼大娃,给了他三十文钱,“明儿你买两斤五回来,再带一副猪肝。”
“小婶儿,今儿才吃的。”沈大娃嘟嘟囔囔,“肯定说……”
顾筱义正言辞:“今儿吃的是你买来犒劳你们的,我买的是给你小叔补的,能一样吗,你早上还吃饭了呢,怎么晚上还吃。”
大娃觉得顾筱的话哪里不对,但又十分有理,“我买就行了呗。”
沈大娃心想,娶妻可真好哇,以至于第二天午,他忍不住问沈羲和。
“小叔,你说我以后的媳妇会跟小婶一样吗,老惦记着给我补。”
沈羲和淡淡地扫了他一,“你说呢?”
第24章 纸条 纸条上字迹清秀——……
大娃憧憬,“那肯定一样,不过说实在的,小婶儿对你也太好了。”
沈羲和低,“不一样。”顾筱确实对他好。
这话大娃就不乐意听了,“哪儿不一样?”
沈羲和:“你没娶妻,你不懂。”
大约是总能想惊喜来,送吃,说些不知羞的话。
顾筱对他的好自是天独一份。
沈大娃:“……”
这么说可就没意思了,他早晚会懂。
摆完摊,沈大娃去摊买了两斤五一副猪肝,顾筱让他买什么就买什么,别的一都不多带。
东西买回去,周氏看了两,倒也没说责怪的话,“先放井里,小心别放坏了。”
昨儿吃的饼,这炖肯定要等沈羲和,陈氏痛痛快快地把放桶里,然后顺着绳冰在井里。
放完以后,陈氏悄悄问:“小小,怎么吃啊?”
嘴里有味儿,
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