芳杏布了两
菜,就在沈宥豫的婉拒
退着离开。
挑的女人嘴角始终
笑,走在围幔外的隔间,轻轻看了一
,人
大的沈其就哆嗦了两
、矮了半截。
芳杏柔声说,“伺候好殿
。”
“是,姑姑,小的知
。”沈其忙不迭地应
。
芳杏

,轻轻笑容只是挂在嘴角,“那天问你的,你所知的都说了?”
沈其
着
,忍着没有抬手去
本不存在的汗,“姑姑,我哪里敢有所隐瞒,说的都是实话,真话,知无不言。”
“殿
从来不挂
饰。”
沈宥豫嫌弃碍事儿,一应
饰都不
,破天荒的
了一个荷包,傻
才看不
来有问题,也就沈宥豫自己觉得没事儿。
沈其有苦难言,想劝着主
别
,咱低调
儿,暗搓搓地说了两遍主
都嫌烦了。这不,他果然要接受芳杏姑姑盘问,真是比江湖里一些专门拷打……不,比刑
大牢里的负责问话的衙差还要可怕。
沈其
着
燥的上颚,讨好地笑着说,“殿
突然
了,我也惊讶,应当是府
使女的手艺好吧。”
方姑娘的手艺好,绣上了殿
的心。
芳杏恍然大悟地说,“原来如此,
次我去府里,那位手艺极佳的绣女给我引见引见,能改了殿
的习惯。”
沈其

着,他到哪里去找这么一位玲珑心肝让殿
改了习惯的“绣女”!
偏殿极大,
外间隔着不少距离,芳杏和沈其说话声音小,里面听不见。沈宥豫不喜人伺候吃饭,他一个人盘
坐在紫檀
塌上,左手搁在懒架儿上,右手拿着檀木筷
把一片
放到掌心大的小炙
炉上,怡然自得地烤着
。
炙
炉原本是一块圆形的铁片
,烧红烧
了烤
,民间吃法比较朴素。


,自然不同了,铁片
换成了黑石片,表面有一棱一棱的浅浅凹槽,端上来前就已经烧得
,现在架在小炉上,
面
着橄榄炭,就是持续加
,维持温度。
厨房送来的羊
、鹿
,都是上好的
位,提前腌制过,放在小炙
炉上不需多
时间就变了颜
。沈宥豫换了一双玉
的象牙筷
,夹了烤熟的
蘸了粉料吃,粉料看着颜
红艳,其实不辣不冲,里面有些
生碎末,一
吃,
香脂香
又有些
果的香气,实在是妙。
厨房里还给备了绿叶
菜和紫苏叶
,方便沈宥豫裹着
吃。
吃了几块
,沈宥豫就喊了人
来盛饭,这才是爷该过的日
,在方家都是让他自己动手,好歹他是个王爷。
“殿
。”使女纤纤细手奉上了饭,一双妙目
溜溜地从沈宥豫面上溜走。
沈宥豫看都没看,他满心满意地想着,炙
烤
臭丫
不知吃过没,这么
巧的炙
炉小茶馆里肯定没有,改明儿让沈其送几
过去,让乡
丫

见识。
小使女又喊了一声,“殿
。”
“放
啊。”沈宥豫不解风
,还觉得使女有病,端着碗难不成要伺候到他嘴里?一想到三哥那恶心人的
病,他就难受得皱眉
。
小使女,“……喏。”
了偏殿,容貌极佳的小使女就满面通红地哭了,“姑姑,小
虽从小卖给了牙人,辗转来了
里,但也是好人家的女儿,绝对不
爬主
床的事儿,你这般差遣我,羞死人了。”
芳杏抬了手指戳小使女的脑门,“刚才得了令,可没见你羞得没脸见人。”
小使女双手捂住脸,气得耳朵都红透,殿
真是
了名的木
,小
女的媚
都抛得没意思。哪里像三殿
、五殿
他们,到了年纪就是送了
人
己,那些
人还不是他们亲娘
边的丫
。
芳杏轻斥,“别说殿
没这个心,就是有这个心,娘娘也是不允的,你最好别想那么多,小心
不了
。”
小
女讪讪,不
蛮姿态,悄然问着,“姑姑,既然娘娘不允许,怎么让小
刚刚去伺候殿
?”
“别探问那么多。”芳杏淡淡地说着,“忙你的事儿去。”
小使女福了福,俏
地说,“喏。”
芳杏看着小使女走了,想了想去了正殿,找到了娘娘,絮絮地说了一些。
偏殿里,沈宥豫吃一
吃一
饭,碧粳米煮得
刚刚好,上面放了一颗盐渍梅
,撒了一些黑芝麻,看着极为诱人。
沈宥豫在炙
炉上放了两个蘑菇,开
向上的蘑菇很快就在伞盖里汪
鲜香的
,他没有立刻吃,而是端了
酸笋虾
汤先喝了一
。
这汤,臭丫
肯定喜
。
第39章 酸笋
虾
汤 什么样的姑娘引得儿
……
小厨房里常备酸笋, 这个酸笋不是螺蛳粉那
带着时间发酵味
、有特殊
重气息的酱菜,那自带的独特风味令猫咪不断刨爪
。
沈宥豫吃的酸笋是用二三月里
成的大个笋
直接过沸
去除苦味,再在清冽沁凉的井
里浸泡两三日后捞
切丝, 用江南产的白醋浸煮,煮
来的笋
连汤带笋以荷叶蒙
封在翁里,存在
凉的地窖里可以放上一年之久。
此
方法
来的笋
菜开胃生津, 和
汤同煨能
一锅开胃解腻的佳品。最常的搭
是酸笋虾
汤,
汤用
清汤的
法, 反复用
蓉煮过去掉里面的杂质和油腻,得到一锅如
的
汤, 用来煮虾
,清澈如
,
齿留香,此清汤还可以
开
白菜。
给沈宥豫吃的当然没有这般“
细”、“复杂”,
位壮年男
,他更喜
汤的油黄, 也喜

的
,小厨房里的厨
知六殿
的
味,
来的汤自然符合他的要求。
“这汤每次吃
觉都不腻, 厨房里师傅的手艺更
妙了,不知
与臭丫
比如何?”沈宥豫喝了一
汤, 吃着里面弹
的虾
喃喃地说
,“臭丫
会
的不过一二民间家常菜,肯定不会大费周章地
这些吃
。她要是来吃, 肯定眉飞
舞,
眸明亮。”
他吃着就想方年年有没有吃过这
菜,会不会
这
菜, 要是她吃了会是什么反应……
肯定是喜悦
明艳的心
,好看的杏
变得亮亮的,仿佛盛满了天上的星星,又像是
日里泛着涟漪的湖面,一层一层的涟漪就这么
了沈宥豫的心里,带着他的心一起
漾
一圈一圈的旖旎。
沈宥豫这顿饭无形
请了一个陪客,每一
菜都有着
评和滋味的分享,吃在嘴里、落在心上,就和光
平整的沙滩,海浪缓慢地拍着沙滩,有一个人走过,在上面落
一串细致的脚印。
他吃得一
也不寂寞。
吃完了,矮几收走,
人欠着
又端来了新的,上面放着清天
的
造瓷
,胎
很薄,几乎透
了背面的螺钿
鸟乌木屏风。小炉
上煮着同款的细嘴茶壶,炭是橄榄炭,香气氤氤,与
同沸,冲泡
来的银山雪芽清
自带了幽幽甘甜。
刚才用黑釉盏喝的
茶,现在喝泡茶,沈宥豫就挥退了使女没让人伺候。使女双手搭在
前欠
后退几步,转
走了
去。
她
去不久,又有几个使女端了颜
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