??白宁得意
，“对，我家小宝，很可
。”
??大张笑笑，“店家好福气啊，这孩
真是可。”
??“宁哥儿，生意还好吧！”
??“还不错。”白宁
，“二姨，你们吃饭了没有，我给你
。”
??“不用麻烦了。”
??“没事，你们也尝尝我的的手艺。”
??白宁放
小宝，“坏宝，去姨婆这里，爹爹给你煮面条去。”
??“好。”
??白宁想着他们最好吃清淡的，就了三碗打卤面，“二姨，你尝尝这个打卤面，卤
香着呢！”
??“对，卤香，店家，你这卤卖不卖？”大张问。
??“卖得，加一块三文钱。”
??三文钱老大一筷，差不多一两半了，五
的，
相宜，又不腻人，大张觉得划得来。
??“那给我一个卤。”
??“好咧。”
??没一会儿，又有客人上门来了，都是冲着卤面和燥面来的。
??一天来，卤面卖了差不多四十碗，
面加了三十二碗，其他几
加起来连十碗都没有。
??算来一共是五百文的样。
??除了成本，今天挣了两百文的样。
??徐娘：“哎，这个面条还是能挣钱的。”
??刘大山说，“昨天卖了四百多文，也就保本，今天就挣了一些钱了，但是表哥这桌椅板凳碗筷房屋的，投
去不少。”
??“也是，这租金就是三两银，其他加起来十五两，宁哥儿也不知多久能挣起来。”
??白宁看着他们一家，“二姨，我想把这面条生意给大山
，你们不？”
??“宁哥儿，你这是什么？”
??“二姨，我觉得面条还是太累了，我毕竟是个哥儿，天天在那里捋胳膊的，将来胳膊大了，就没汉院娶我了。”
??徐娘嘴角
，但是觉得宁哥儿担心得也有理。
??“那就让你表弟拉面，你
轻松的，捡捡碗筷什么的。”
??“不是，我已经想到了另外的生意了。”
??“什么？”
??“什么生意？”
??“卤味。”
??“卤吗？”
??白宁摇，“里面也有卤，但是味也是不同的，我这个卤味更大，直接当菜的。”
??徐娘还是似懂非懂，“宁哥儿，我还是不太明白。”
??“没关系，等我
来，你就知了。”
??白宁有让刘大山接受面条生意后，就开始了教学模式，他之前听说刘大山月木匠和医术没有天赋后，以为很难教，没想到教他燥面和卤面的时候，发现他一学就会。
??“大山，我觉得你
错行了。”白宁
叹。
??就是刘大山也这么觉得，现在白宁面条店里，拉面都是刘大山的活儿了。
??虽然之前两天他还喊着胳膊疼的，后来多两天也就习惯了，能够独挡一面了。
??“二姨，大山也是有这方面天赋的，我觉得不能浪费了。你看，他没有跟着姨夫学打猎，也没有学庄稼，木工学的也不好，医术也不过关，你们想过他以后什么吗？不可能他以后娶了媳妇还有姨夫打猎养他们两
吧！”
??不得不说，白宁的话说了两的心里了。他们之前也在考虑大山将来什么，现在有一条路摆在他们面前。
??“宁哥儿，真的，你也有别的生意？”
??“肯定的啊，要不然我也不会教大山面条了。”
??“那二姨就多谢了，你算是我们家的大恩人了。”
??白宁拉着两人坐，“大家都是一家人，不说二家话，这两天，你和姨夫也别走了，就在这边看着，将来你们一家都坐这个，还能给大山打打手，这面馆要是经营得好，你们一家人也不用靠打猎为生。”
??“我这边房也宽敞，等你们学会了，也去租一个小店，也这面条生意。”
??两夫妻对视一
，，“我们都听宁哥儿的。”
??面馆里面有了两夫妻的帮忙，白宁是彻底的闲了来，也开始试卤
了。
??卤菜的卤与打卤面的卤是不一样的。卤菜的卤更香
，也更味大。
??这边的香料比起以前的来，还是差了一些。
??他调试了十几次，才总算接近了味。
??这卤一，才是香霸了整条街。
??大张还是第一个上门的，“店家，今日你家的卤更香咧，给我来碗打卤面。”
??白宁笑着解释，“这味可不是打卤面来的，我新了卤菜，当零嘴吃的，我送一份给客人试一。”
??“好，这味真的香，一定差不了。”
??白宁笑笑，拿了一个小碟，切了三刀猪，又切了三刀
，再切了三刀猪五。
??“您尝尝看，这味怎么样？”
??“这味更好，适合酒。”
??白宁一拍
掌，“对，这个专门酒的，饭也可以。”
??“店家，这个怎么卖？”
??“我们这个
斤卖，五二十八文一斤，猪蹄和排骨都是一样的，猪和猪大二十，猪耳朵三十一斤，今天是第一次卤，得不多，以后得可能还要多一些，你也可以几拼一斤，也可以买半斤，这吃不完还可以带回家给家人吃。”
??大张听说价钱这么贵，还犹豫了一，最后还是馋它的味，“那就五和猪蹄一样来半斤。”
??“
上就好。”
第10章
??卤菜的推，就受到了一致的好评，大家吃了面回去，也喜
带一卤菜走。
??不过这个时代，条件有限，卤菜的
材也就那几样。但是白宁在街上看见了卖豆腐的，他突然想起来，他还可以豆腐。
??豆起来也简单，第一次的时候，白宁失败了，第二次的时候，他就成功了。
??他把卤豆给徐娘他们试了试，受到了徐娘他们的好评，“宁哥儿，你这脑袋怎么
得，豆腐原来还能这样。”
??“我也是听人说的，以前我还没有过，这算是第一次。”
??白宁想到隔
的谭屠
，他不面条生意以后，也就没有听到隔的男神音了，于是就装了一大碗的豆过去。
??谭屠的猪是最好卖的，他总是比别人的卖得快，他每天也只杀一猪。所以，铺已经关门了。
??于是白宁就敲了谭屠的大门。
??过了好一会儿，才有人来开门，谭屠的神
还有迷蒙，应该
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