云声侧个
，把剩
的鱼骨鱼
斩成块状，洗
净之后，加
油
，小火煎至双面金黄盛
备用，转大火，向锅加猪油、姜蒜末、泡椒一起炒香，酸菜倒
去，一起爆酸香味，继续加倒双面金黄的鱼骨鱼，最后加沸
。
云声特别提醒了观看直播的员工们：“猪油增香，冷会增加腥味，阻碍香味的迸发，所以，为了使汤
香，这里一定要加沸，记住了。”
“记住了。”大殿回一句。
云声小声说一句：“你别说话。”
大殿笑着噤了声。
云声继续开始向沸腾的锅加盐、白醋和胡椒粉，顺着咕噜噜的声响，鱼
的鲜香和酸菜的酸脆不停地
合，厨房充斥着酸香味儿，慢慢地飘了厨房。
正在吃辣条的范利和多米同时停来，好奇地四周环顾，接着顺着香味朝厨房走去，而此时其他宿舍的同学们也后知后觉地闻到了香味。
“好香啊！”
“哪来的香味？”
“靠，这什么味
，为什么我会
？”
“我想吃。”
“我也想吃。”
“哪里传来的？”
“好像是二零五宿舍。”
“我要去看看。”
“我也要去看看。”
“……”
一个个同学都循着香味朝二零五宿舍走去。
云声大殿还在忙着。
金黄香的汤锅，酸菜和鱼骨鱼在不停在小幅度地
着舞，云声把它们都捞来，倒海碗，锅只余金黄
的汤底。
他随手转了小火，把裹着一层薄薄淀粉的鱼片，一片片地放汤。
看着鱼片慢慢定型变，他才轻微地翻动两，转火，鱼片充分地在锅翻腾。
云声端起锅，把锅的鱼和汤一起倒海碗，淹没了刚刚的鱼骨鱼和酸菜。
这时候在鱼片上面洒上葱
、白芝麻，再浇上的调料油，伴着一声“滋滋”的油声，一汤金黄，颜丰富，酸香扑鼻的酸菜鱼就
好了。
大殿给酸菜鱼一个特写。
云声趁着这个机会说明酸菜鱼的注意事项，比如鱼的选择，比如火候问题，比如加沸的作用，比如底菜可以加些豆芽洋葱之类的等等。
云声说：“你们试一试吧，我们要开吃了。”
大殿闻言关掉拍摄。
云声问：“饿了吧？”
大殿说：“早饿了。”
“那我们开吃吧。”
“我来盛饭。”
“我要吃多
。”
“好。”
大殿盛了满满两碗，和大海碗一起放到托盘上，大殿端着托盘朝宿舍走，一抬看厨房门站满了同学。
他们步
同时顿住，余光瞥见厨房窗旁边也围满了同学，云声侧首看过去，不解地问：“你、你们在什么？”
作者有话要说：——
维奇：好烦！
：为什么？
维奇：我哥一撒
，云声什么都答应他，生气！
大殿：(*^__^*)嘻嘻……云声
我，我云声（嘚瑟
云声：==！
第118章
一群同学是寻着香味过来的,不知不觉间挤在一起观看云声菜，都沉浸在酸菜鱼的香味和云声畅好看的动作之，听到云声这么一问,一个个才意识到自己行为的不妥。
一些同学说了抱歉的话,红着脸走了。
一些脸
厚的同学也说了抱歉,不过没有走,还回答了云声的问题：“我们是看看哪来的香味。”
“香味？”云声不解。
一位胖同学指指大殿端着的托盘。
云声恍然大悟，这些同学都是冲着酸菜鱼来的，他笑着说：“这是酸菜鱼。”
“酸菜鱼是什么？”胖同学问。
云声微笑答：“就是一
古地球
。”
“肯定很好吃吧？”胖同学意识地吞了。
云声,见胖同学看着酸菜鱼的目光都发光了，他笑了笑问：“要尝一尝吗？”
胖同学惊喜地问：“可以吗？”
“当然可以了。”云声说。
“那我就不客气了。”胖同学也没有矫
。
云声拿起一只碗走向大殿。
大殿转了转,很明显不想分。
云声小声说：“的很多,我们两个肯定吃不完,就给他们一碗，都是同学，不要那么吝啬嘛。”
“就一碗。”大殿说。
“就一碗。”
云声从大海碗分一碗,递给了胖同学。
胖同学开心地接过来，转回到自己的宿舍。
其他同学见胖同学分走那么多酸菜鱼，他们也不好意思在这儿待着，更不好意思开要吃的。
一个个吞咽着离开。
一些和胖同学熟悉的同学，转个弯来到胖同学的宿舍里,围到胖同学跟前,目的就是一碗金黄的汤，汤里是
白的鱼片、红红的辣椒碎、绿的小葱还有的白芝麻,看着都觉得好吃。
一个个“哇呜”地惊叹起来。
胖同学十分大方地邀请其他同学一起品尝。
其他同学也都不客气了，纷纷回宿舍拿筷叉勺之类的，一个都抢着夹了一片鱼。
他们品尝不来鱼片外一层薄薄的红薯淀粉,只觉得鱼质格外的
，即化，又滋
着
面。
一个个都来不及嗷嗷叫着，又去夹酸菜。
酸菜是云声带着学徒们特别腌制的，经过腌、泡和发酵等
理之后，菜叶菜
都带着一天然的酸咸味，带着一些辣一些麻一些鱼的鲜，挑逗着味
的同时，也打开了
。
他们忍不住又喝了一汤，汤集聚了一菜的
华，郁鲜，从嘴
、尖、胃
到心里都弥漫着一舒适和喜悦
，忍不住想说一句“这也太好吃了”。
这是他们从来没有吃过的味，都控制不住地想要大快朵颐，再次把筷伸向碗时，碗不见了，他们纷纷转，看见胖同学正捧着碗喝汤。
他们连忙阻止，可是胖同学已经喝完了，痛快地把碗放，
了一嘴，说：“酸菜鱼太好吃了！是不是！”
“是。”其他同学痛心疾首地附和。
“就是不够吃的！”胖同学说完，品咂着酸咸鲜的味，忽然开始后悔，早知酸菜鱼这么好吃，他就不该邀请同学们一起吃的，太失策了。
其他同学纷纷赞同胖同学的话，都意识地吧唧了一嘴，回味着酸菜鱼的香味，越发觉得味无比，都渴望地看向那只空碗。
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