家有旺夫娘子 - 分卷阅读227

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    养活后代是个艰的任务。

    所以,能敛财的机会,她一个都不放过。

    把钱全换成不易腐烂的金银玉,埋大山里。画个藏宝图,让后代们知,他们的太祖爷太祖多么叉,连两百年后的孙都照顾到了。

    云和县是江南偏远的小县城,适合避难。

    ……

    招待了正午来的两桌客人后,李娘和骆诚赶着车,来到了集市附近的双河村。

    村里的员外们,都是有钱的大财主。

    家里不是有人在大州府里当大官,便是祖上是当官的,手里着先辈的额财富。

    他们的手里最少有着百亩良田,大砖房数十间,或是在城里有数十间铺

    资财都在万贯以上。

    每村只有那么一两个人。

    了村,稍加一打听,就能打听到。

    李娘问了个坐在树纳凉的老太太,老太太上告诉她何员外的家。

    “沿着这路,一直往前走,看到房最阔气的一家便是,他家院门前搭着戏台凉棚呢,要办喜事了,很好找的。”老太太

    李了谢,坐着车继续往前走。

    果然,她和骆诚看到了一排阔气的房舍。

    比金山村的黄员外家还有钱。

    因为房要更大,围墙更

    院门更阔气。

    院门的戏台已搭好,一些娃们正爬上爬的玩闹着。

    院门大开着,不时地有人抬着东西

    骆诚将车停在一凉的地方,“我去问问看,娘你先在这里候着。”

    李娘取斗笠,拿斗笠当扇扇着凉风,她笑着,“好。”

    骆诚走到院,问着个指挥抬东西的年男人。

    那打扮,像是这家里帮工的。

    年男人是何家的家,惊讶地看着骆诚,“你会菜?咱们这可是大人家,会设宴席百桌,你会应付吗?”

    “不是我,是我娘。”骆诚朝车那里的李

    李娘笑微微走来,“家好。”

    家更惊讶了,“你?”前的小娘,不过十五六岁的年纪,他轻哼一声,“你们是不是听说,我家员外老爷的工钱多,才大胆前来问掌厨差事的?别闹了,那差事你们当不了。”

    他挥着袖,示意李娘和骆诚快走。

    李娘不气馁,依旧笑微微,“家,你不相信我的能力,可以考验考验啊,不行再赶走我们,让我们输得心服服。”

    家犹豫着。

    李娘又笑着,“实不相瞒,我们是乡里实惠酒馆的两,一个过路的人,向我们提起了何员外家,说家里在寻会掌厨的人,我才自荐而来。”

    家打量着李娘,,“原来你是实惠酒馆的厨娘啊?”

    李娘笑着,“没错呢。”

    家刮目相看了,“那行吧,你跟我来,虽然说,你有掌厨的经验,但合不合我们老爷的心意,还得看你本事。我们家向来请的是县城里的厨,只是这次意外,才向本乡招厨。”

    李娘和骆诚,跟着了何家大院。

    这家的建筑规模,赶得上县里王员外家的级别了,不用说,家里有钱。

    当然了,在乡么,地广,随便建,在城里寸土寸金的,想盖大宅,得多倍的钱。

    一路蜿蜒行走,李娘来到一排屋前。

    这是两间砖房。

    门还有井,井旁着一株大的桂树。

    一张桌般大小的竹扁筐里,晒着桂

    院角砌着一个一张床大小的池,池里有几片荷叶,不少鱼儿在池里游着。

    屋檐,挂着成串的熏鱼,熏

    有兔,猪鸭鹅,还有野猪,獾

    一个婆坐在一个小凳上,洗着碗。

    屋里,有切东西的咄咄声。

    显然,这是何宅的大厨房。

    “这是厨房,你跟我来。”家朝李,又朝那洗碗的妇人说,“张妈,这是来试手艺的,你们来看看。”

    张妈先看骆诚,表惊讶,又看李娘,也是惊讶了,好漂亮的小娘,她心说。

    又见李娘跟着家走厨房,那个小伙只站在厨房的门看着,张妈不淡定了。

    一个十来岁的小娘,来试厨艺?

    呵呵,她四十来岁了,烧了三十年的饭,老爷也不满意,一个丫,烧了几年饭呢?就敢来应试?

    不自量力!

    厨房里,还有个同年纪的妇人,同样也是惊讶的。

    “李妈,你掌灶,让她试试厨艺。”家指着李

    李妈是个胖妇人,何宅厨房平时的掌勺人。

    她鄙夷地朝李娘看一,走开了。

    “这里有菜,你自己看着烧。”双手叉着腰,扬着眉,一脸的瞧不起。

    李娘挽着袖,目光飞快打量起了厨房。

    不愧是有钱人家。

    这家的厨房,比她那家酒馆的正堂还要宽敞。

    有三个灶台,一大一小两个炉

    各调料堆满了一人的柜,新鲜菜蔬一筐一筐地堆在柜前。

    李娘走到一个篮前,挑了三个来。

    两个厨娘眨着,纷纷暗想着,这小娘什么?炒

    唉哟,她们家十岁小儿都会炒呢,还拿来秀厨艺?

    笑死个人了!

    那个胖些的李厨娘,还笑了声。

    李娘不说话,拿了个漂亮些的大碗,用凉开冲了冲碗,将三个敲在碗里。

    接着,她又加了少许盐,抓了五,动作飞快地搅拌起来。

    搅了会儿,她往碗里倒凉开,并舀了一勺猪油。

    接着又搅拌。

    随着搅拌动作的加剧,碗里浮了层细小的白沫

    李娘拿着调羹,将沫轻轻刮掉。

    再接着,她往大锅里加,放上蒸笼,将碗放在蒸笼里,又找了个大些的盘,扣盖在碗上,这才盖上锅盖。

    “我来烧火吧。”李娘朝那胖妇人笑了笑。

    蒸羹,火不能太大,太大会蒸,也不能太小,否则碗底的一直不凝固。

    她不放心这个一直朝她撇的胖妇人。



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