男大当嫁 - 分卷阅读162

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    ,很多人翘首以盼,然后遗憾离场,满的伤心失落。

    舒夏对于自己的刀工很有信心,只是站在自己的位置,看着盘被端了上去,平平静静的等待着结果。

    一盘荷叶,衬着朵朵怒放到极致的清荷,四溅,那的红鲤,仿佛要从一般,甩观看的人一脸的

    这样的画面,或是现在现实,或是现在纸张上,或是现在厨艺大师的手,而不是现在他们的面前。

    盘上的菜切的每一丝纹理都致到了一定的程度,十盘一起品评的菜放在一起,这样的画面比起其他的九盘菜,即使不用专业的人士看,都能看差别来。

    而从舒夏的菜上了场,那摄影师的镜就没有离开过。

    一个评委惊讶的用筷挑了挑那盘上的荷,赞叹“这刀工,我敢说比我还要优秀,十分……”

    他的一句评论,其他几个评委纷纷看了过来,连带着三位选手也在这里投注了注意力,他们在看到那盘菜的时候,脸上的神除了惊叹,更多的则是不安,那样的平,能够被评委说超过自己的平,绝对可以称的上是这次赛事最大的一匹黑

    而从那位评委以后,另外一个评委也给了极的评价“这简直就是艺术,我也给十分。”

    他们甘拜风,另外三位评委自然也是识货的,毫不犹豫的给了最的分数,并且将这盘菜端上了第一第一的那个餐桌,给屏幕前的观众观看。

    “,看的时候真的是一幅画啊。”

    “这菜就不是凡人能吃的。”

    “厨师的巧手把几便宜的萝卜和蔬菜变成了我吃不起的东西。”

    “666号是哪位啊?不知我们那位帅气的小哥哥评分是多少。”

    “前面那个,你不说我都忘了,那位帅气的小哥哥的编号,好像就是666号来着,因为数字太特殊了,所以记得特别清楚……”

    观众们的话在场的各位看不到,可是那清清楚楚的评分来,众人的注意力也随着主持人的脚步,往所谓的第一的第一名集了过去。

    “所以我说年轻人啊,就应该谦虚一儿,”舒夏旁边的厨师看着走过来的工作人员,跟舒夏笑的好看一儿,就觉得自己能拿第一,结果还不是被淘汰。”

    工作人员在他的面前站定,那人刚刚得意的神,就见本来应该停的主持人路过他的地方,站在了舒夏面前“恭喜您,您的作品以十分满分的成绩作为了第一比赛的第一名,请问您现在的心如何?”

    站在舒夏旁边那个人面前的工作人员示了他的分数“您好,您最后的平均分是五分,可以离开场地了。”

    那人脸瞬间变得十分好看,只可惜舒夏被一群人围住,压没有看到他的神,他就已经垂丧气的被工作人员带离了这里。

    “心有些张,”舒夏看着主持人微笑

    “嗯?没有激动么?”主持人对他的态度堪称温和友好。

    舒夏笑“激动当然有的,拿到了一个不错的成绩,还要多谢评委们的抬,但是更多的其实是张,虽然第一拿到了第一,但是在场的各位都是很有实力的选手,我这次的第一只能算是侥幸,希望大家在后面两能够手。”

    “我们的666号选手真的是非常的谦虚呢,但是我们大家都相信你的实力,要加油哦,”主持人和颜悦的说

    舒夏谢过了她以后,不再说话。

    主持人离开,周围的目光纷纷聚集了过来,舒夏也知第一以后,他还想低调就难了,但是如果为了别人的目光就不去发挥自己最大的实力,那才是真的吃亏。

    之前嘲讽舒夏的那几个人要么被淘汰,要么默默的住了声,只有郭师傅远远的跟舒夏竖了个大拇指,惹来他愉悦的一笑。

    而在某家酒店的客房,一位略带着几缕白发的老人看着那第一最好的成品,手指敲了敲,了一抹兴味来。

    第一比赛,人数真的是大批量的淘汰,到最后,几乎淘汰掉了十分之九的数量,只剩几百人行第二的比赛。

    人数变少,场地也更加的聚集,吃过午饭以后,就开始了第二的比赛——所有人同一菜。

    这就是考验厨师对于用料和火候的掌握了。

    菜品也很简单,鱼香丝。

    这是一经常上桌的家常菜,可是要将发挥到极致,又要最是正宗,这就是从最简单的地方考验厨师的功底了。

    第二场,那上届的前三名场,纷纷停在自己的位置上摆了自己的厨

    随着一声令倒计时,所有人开始了火朝天的忙碌,舒夏也不例外,他选取好了所需要的菜品和

    选的猪,木耳,萝卜,玉兰片……连成一线的切菜声,全被切成了细均匀的丝状,整齐的码放在一起,放菜刀,舒夏就开始调制鱼香,他的动作行云,看起来非常的赏心悦目,只是表严肃,主持人多少了解一儿火候上的事,不敢贸然去打扰,只是投注在这里的注意力明显比别多上很多。

    之前第二名的青年扫视了一舒夏这里,咬了咬牙,重新低去。

    起锅油,鱼香丝这菜,舒夏平时不知过多少遍,仿佛成了本能一样,在油温达到以后,准备好的材依次了锅,炒菜的声音整个场地此起彼伏,菜品散发来的芳香,也逐渐弥漫了整个场地。

    最后装盘放好,端上去由评委一一试菜。

    为了保持最好的,谁的先好,谁的先拿上去尝试,舒夏的菜装盘的时候,已经有几个人的菜端上去给评委品尝了。

    只是看着前面那几,舒夏心里却摇了摇,他不敢说自己是最快的,但是火候和所需要把握的时,却牢记在心,能比他快的,很有可能火开大了,火候上绝对差了结。

    舒夏的菜端了上去的同时,同时上去的还有上届前三名的菜。

    为了保证绝对的公平,选手的编号都在盘的底,在打完分之前,评委绝对不知菜是哪位选手的作品。

    菜一,讲究的是香味俱全,缺少哪一个,都不及格,而这新上来的四盘菜外表看着都极为的相似,几位评委对视了一,然后齐端了清,一一尝了过去。

    香两,这四菜都不缺,理说分伯仲,可是其的一,却的太过于,远远超过了其他三

    火候,调味,还有那手刀工,让他们挑不任何的来,甚至尝过以后,隐隐有想把去的觉。

    若是没有那菜珠玉在侧,他们或许还会纠结于其他三的评



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