他们其实以前也选
，只不过没有这么
细，而是
略地挑选
一
分饱满的
行播，不会细分到这样的程度。而如今，效果也可想而知，哪怕每亩地能多收一斗粮
，对于这些佃农来说，都是极大的胜利。要知
，主家说了，谁负责的土地有一定的增产，都会得到相应的赏赐。这由不得这些佃
不上心。
不过，再如何耕细作，稻米的产量也是比不上都没怎么经过驯化的红薯的。
因此，当红薯的产量来之后，整个皇庄都沸腾了。
杜氏这几年大多数时间都住在皇庄上，原本她正在饲
着几株
，其实不是什么名贵的品，不过，顾衡找了个积年的老农过来，嫁接过几次，这些一株上
就能开好几颜
的，杜氏对此很
兴趣，这会儿正拿着剪刀修建上的枝叶，想要将这盆即将盛放的
个漂亮的造型来，然后就听到了外面传来的
呼声。
“怎么了，是不是恒儿又什么新东西了？”杜氏放
剪刀，问。
一边帮着杜氏收拾她修建的枝叶的徐嬷嬷连忙说：“应该便是如此，
婢这就带人去打听一！”
杜氏
了，说：“去吧，打听好了回告诉我！”不
是什么人，八卦都是本
。杜氏之前在顾家的时候，很多时候心有顾忌，有的事
，心
就算是好奇，也只能私底等着不知几手的消息传过来。如今到了庄上，杜氏就自在多了。这边不用考虑顾家的政治立场，也不用面对妯娌和儿媳妇明里暗里的试探，小儿虽说很忙，但是是个孝顺的，有什么好东西都不忘给她送一份，还有各打发时间的玩意，她甚至都懒得去想顾府那些破事了。如今在这里，她尽可以放飞自我。
徐嬷嬷当带着几个人去打听到底发生了什么事，然后就听到有人说什么：“甘薯收上来了，一亩地看起来足足十二石！”还有人在那里喊着：“什么十二石，我觉得起码有十五石！”
当日就算是尽力剪枝叶行扦
，也不过就是了不到四亩地，分在上三不同的土地里，问题是，皇庄上就算是田，也比得上外面所说的田呢，因此，产量是真的比较可观。
徐嬷嬷虽说是家生
，却不是那等什么都不知的，她从小跟着杜氏，每年杜氏陪嫁的庄
租的事，她都会参与其。杜氏的庄正常况租是五成，这已经算得上是宽厚了，毕竟，以杜氏的份，她庄上的佃除了要人税，是不需要田税的。
因此，一亩地到底能收多少粮，徐嬷嬷心知肚明，这会儿一听什么十二石，十五石，顿时就觉得荒谬不堪。她犹豫了一，还是跟着人群往前走去，她倒是想要看看，那个所谓的甘薯到底是什么东西。
然后，徐嬷嬷就看到了这辈她最震撼的场面，堆成山一样的还沾着一泥
的红薯被小心翼翼地
去上面的泥土，放到一个布袋里面一个个称重，没称一次，都会引起一阵呼。
顾衡对于这些红薯其实不怎么满意，个不够大，就跟后世吃过的那紫薯差不多大，
还比较厚，老实说，没什么吃。不过，这个时代的人饿得多了，看起来估计连一起啃，也就不会在意厚不厚了。
但是，比起稻麦来说，哪怕这些切开来晒成
，产量也比稻麦大多了，最重要的是，这玩意比起其他来说，更能扛饿，就是吃着容易烧心，最好还是能够搭
着稻米和面粉一起用。
在场这些佃却不了这许多，他们兴冲冲地将四亩地的红薯都称了一遍，然后数字也来了，就算是田，也有一千三百斤左右的产量，而上田足足两千斤，所有人都疯狂了，就算是去掉一半的
分，这个产量也足以叫人疯狂了！
徐嬷嬷看得目瞪
呆，她找上了坐在一边，还有些不满意的顾衡，轻声问：“恒少爷，这是什么，产量这么大！”
顾衡说：“这是找海商从南洋那边带回来的粮，叫甘薯，也有叫红薯的，今儿个一，给大家尝一尝！”
一群佃也早就对此很好奇了，这个能够叫甘薯，应该是甜的，后世的人很难想象这个时代的人对于甜味的渴望，后世大家要讲究低糖饮，而只要有可能的话，这个时代只怕个个都是甜党。
其实红薯这东西，要放几天才能变得更甜，不过，如今既然收上来了，还是可以让大家尝尝看的。
因此，顾衡叫人挑了一些来，可以用来蒸着吃，煮着吃，烤着吃，对于富贵人家来说，还能用来炸着吃，或者是打成泥来心。
顾衡又叫人选了一些来，叫徐嬷嬷带回去，让厨细的来给杜氏她们一块尝一尝。今儿个算是晚了，明儿个还得挑一些比较饱满的来，连同菜谱一起送到
里去。
徐嬷嬷不是那等毫无见识的人，在知了甘薯的产量之后，几乎是第一时间就往回跑，她得告诉杜氏这件事，而杜氏呢，在听到这件事之后的第一反应就是，自家儿彻底安全了！
没错，彻底安全了！在农业时代，谁能够让百姓填饱肚，那就是圣人。说孔夫是圣人的，起码面的百姓是未必肯认的，孔夫的一堆徒徒孙一直荣华富贵，但是百姓并没有从儒家的理里得到什么好
。要是墨家、农家还在，说不得百姓对他们的观更好一些。儒家从来都不是站在普罗大众这个阶层的，所以，有宋一代，皇帝与士大夫共天，在官员
，他们这些学习儒家的士人才是民，至于百姓，那就是韭菜！
但是，民意这东西，你是真不能忽视，在寻常的事上，老百姓是真的很健忘，因为这些其实跟他们没什么关系，而如果顾衡能够让天百姓都填饱肚，那么，顾衡就是全天的恩人，甚至在某程度上，能够改变封建王朝两三百年就是一个
回的命运。毕竟，到了王朝末年，大家面临的都是差不多的况，老百姓没有土地，没有饭吃，最后，不是主动，还是被动，都跑去造反了！
天一
，自然是群雄并起，然后就完
。不是所有的朝代都能够像汉室一样，都到了那份上了，还有个大
导师来个陨石召唤术兴大汉的。当然，唐朝那会儿也能勉
算兴，可惜的是，安史之之后，若是能够彻底削去那些节度使的兵权，重新将权柄收归央，兴才算是名至实归，否则的话，其实战后的红利，很大一分都是让那些节度使给拿走了。而央的红利，还得跟一帮仕宦贵族分。
杜氏就算是读过一些史书，也很难想清楚其的理，但是她明白，这甘薯若是能够在原大多数地方推广开来，那么，顾衡就是足以青史留名
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