加猪油
油，炸鹌鹑之类的
也是常常能看见，但是在民间，炸油条都不是寻常小贩能支撑得起的。
虽说如今已经有了豆油，菜籽油等植油，问题是，地里面
植粮都不一定够吃，哪有那么多地用来植大豆和油菜？以至于民间明明知
棉籽油有一定的毒
，但是也有一些人家只能用棉籽油。好在这些人家都比较穷困，就算是棉籽油都舍不得吃多少，这才不会造成
毒。
像是大
人家，往寺庙里面捐钱容易，而若是肯捐献一缸的香油，那就是绝对的真信徒，好施主！可以这样说，这年
，不
是信，还是信佛，都是要
钱的，穷人最多能捐个门槛，有钱人才能
明灯！
在这样人均油脂摄
量一年都不会有几斤的时代，你要拿大量的油脂去
皂？那势必只能是奢侈品！只有产以上的人家才能够购买！
烧碱作为皂和玻璃都需要的原材料，在这个时代，同样不容易制备。三酸两碱在后世是最重要的化工原料，想要
行工业化生产，暂时可没这个技术！天然的纯碱也有，但问题是顾衡
本不知哪有这玩意。盐碱地里面应该有，但是你想要将盐碱地里的纯碱搞
来，这个耗费的成本也太
了吧！
你也可以用草木灰制取碱
，但是，这收集草木灰的成本大概比草木灰本
都要贵。何况，很早之前，人类就知刀耕火，用草木燃烧后余
的灰烬作为料，在农家，草木灰跟粪一样，都是农家的财富，也就是城镇人家会有草木灰售，但问题是，以后大家都要用蜂窝煤了啊，又省钱，又省地方，家里人少的，连灶台都不用垒了，
个煤炉就能解决一家人的吃喝。那么，你难为了收集足够的草木灰去放火烧山吗？
而这些若是不能大规模工业化生产，对于顾衡来说，本就不
备实际
作意义，平时搞手工皂，小范围之
通也就行了。
因此，即便回忆了相应的化学方程式，还搞明白了
比，但是因为顾衡本不知在自然界，这些原材料是以什么样的形式存在，所以在短时间，顾衡是不打算拿来的。
因此，顾衡一个搞来的，就是磨坊。
顾衡上辈
住在南方，南方那边脉极多，因此，对于力的利用也比较发达，当然，在顾衡那个时代，曾经那些都已经淘汰掉了。不过县城曾经想要开发一个古文化区，因此，复原了一
分的古代建筑还有相应的各利设施。像是什么翻车，筒车，车之类的都有，那时候顾衡在上学，还跟着学校一块去参观过一次。
他这辈的记忆力可比上辈
得多，许多原本以为已经忘记的东西如今也能回忆起来，加上他据力学方面的原理，自己了一定的调整，因此，他直接叫人打造了一个模型。只要上一个比较小的堤坝蓄，那么，就可以用力带动相应的机
，舂米，磨面，甚至在那位落差比较大的地方，完全可以搞力冲压！
只是这些也就是放在南方才好用，北方这边，从唐宋那会儿开始就总是缺，降雨量也小，为了争，年年都会发生械斗，不像是南方那边，经过多年的开发，虽说不至于遍地网，但是大家一般都不会担心缺，反而担心洪涝，如此，多修建一些小堤坝蓄拦，说不得反而能够缓解南方的洪涝。
像是北方，最需要的其实是
井，往里面说，其实需要解决的是土地荒漠化的问题。
通过历史来看，整个星球其实是在不断变冷的，起码在三皇五帝的时代，他们生活的地方其实还要偏北一些，便是在
秋战国的时候，黄河一带还有大象存在，可以说，那时候的气候温
，南方反而因为太过炎
，被视作是蛮荒之地。
但是后来气候就开始发生变化，北方越来越冷，那些北方的民族生活也变得艰难起来，他们自然而然地开始抢夺农耕文明的财富。历朝历代，游牧民族的兴起跟气候少不了
系。越是寒冷，游牧民族的战斗力越大，不抢劫就要饿死，大家都知该如何选择。尤其到了后来，几十年就有一次小冰河期，将原王朝折腾得不要不要的。
顾衡又不懂什么杂
稻，也不知怎么制备土化。化这玩意真不是随便就能用的，什么时候该用什么料，都有一定的讲究，若是错了，说不定就是光
秆叶，不肯结穗，到时候可就完
了！
顾衡倒是听说一些海岛上，因为常年有候鸟在岛上栖息，那里的土壤就是最好的料，可惜的是，本朝虽说不禁海，但是大家海都是冲着买卖去的，谁会在意海上的什么岛屿呢？
因此，想要缓解小冰河时代到来之后带来的灾荒，最简单的办法莫过于引抗旱耐寒的良，还得依赖那些海商。也不知那些如今是不是已经被欧洲人发现了，要是没有，说不定还得跑
洲一趟。
顾衡觉得自己得远远不够，但是在圣上那里，这对于力的应用就有些惊艳了。主要是上辈顾衡就算是工作了，也还是在南方一带，对于北方的
况不了解，北方还是有些地方不缺的，顾衡搞来的这些自然也用得上。
圣上事也是脆，直接命人将图纸印刷成书，发往能够用得上的衙门，让他们在当地推广架设，作为吏的考
项目，朝堂上一大臣并不担心这事没法推行，因为这等械，成本不，但是使用起来却极为方便，省去多少人力畜力，别的不说，那些家里有个几千上万亩地的地主肯定是乐意的，甚至，一些条件不那么充分的地方，为了能架设这样的磨坊，只怕一些地主能自掏腰包疏通利，这对于底层的百姓来说，也是一件好事。
第25章 （大修）
“总算要结束了！”贾赦随手将手里的书往旁边一丢，
了一个放松的神，“最近真是要累死了，每个先生都要考试，要是考不过，我觉得他们能掐死我！”
昕在一众伴读之，虽说经义学得不怎么样，但是诗词格律却学得不错，
学里，负责这方面的那位严先生就
喜
他的。饶是如此，他对于以后不用继续在学读书还是很兴。
读书古往今来都是一件苦差事。当年□□皇帝虽说不是个睁
瞎，一开始也就是
认识几个字而已。但是他却是个好学的，一边打仗，一边手不释卷。等到他有了儿女，就要求儿女也要好好读书，这才有了学的存在。学就是这个时代典型的
英教育，选择的都是翰林学士乃至阁学士，不是哪个皇，都需要接受严格的教育，要是考试不通过，你就老老实实继续在学念书吧！
好在皇家对于经义的要求不，但是对
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