思,其实就是现在所说的生鱼片。生鱼片可不是现代人的专利,早在
秋时代便
现了生鱼片这
吃法,而且还有专门的
理和腌制方法,
据
夏秋冬的不同,古代人讲究养生,因此
理生鱼片的佐料和
材也会变化,十分讲究。
而金齑玉脍则是隋炀帝时期的一
名吃。传说隋炀帝杨广有一味很喜
的佳肴,被称作“东南佳味”,便是这
玉脍了。鲈鱼的
脍在
泡发,然后淋
分,摆在盘
里,加
调料和
搅拌,鱼
洁白,
姹紫嫣红,隋炀帝吃后赞不绝
,因此赐名金齑玉脍。
不过后来金齑玉脍经过演变,已经不是生
的玉脍。
祁律
看到如此新鲜的
材,便想到了金齑玉脍最原
原味的吃法,立刻叫令人准备了一些冰块,准备
玉脍的时候用冰镇着。
如今的天气还有一些
,镇着冰凉的冰块吃玉脍最好不过,又清凉又可
,还能通过冰块降温,再好不过。
祁律忙叨了一
午,准备了各
各样的鱼
,虽不能说已把所会的鱼
全都
了
来,但起码
了一些最经典又最家常的吃
,咸甜辛辣,各
味
都有。
姬林忙完了政务,
看着太
便要落山,他已经晾着宋公与夷好几日,心想着也该去圄犴看看宋公了,准备叫祁律一起去圄犴走一趟。
寺人很快过来回禀,说太傅不在屋舍,在膳房忙碌呢。
姬林说:“太傅又去膳房了?”
寺人笑眯眯的说:“正是呢!太傅去了膳房,听膳夫们说,
了好大一桌
鱼鲜呢!”
姬林还以为祁律去膳房是给孔父嘉
菜去的,这些日
祁律为了拉拢孔父嘉,每日都
持给孔父嘉理膳,说实在的,天
是十足吃味儿的。
如今姬林听说祁律又去了膳房,还以为他又是给孔父嘉理膳去了,不过寺人却说:“小臣听说,太傅并不是在给宋国大司
理膳。”
了一堆的鱼
,而且不是给孔父嘉理膳?姬林心里立刻便
心起来,这么一堆的鱼
,总不能是给公
冯吃罢?那一定是给寡人吃的。
姬林也喜
吃鱼,鱼
鲜
,姬林喜
吃鲜
的东西,不喜
吃太柴或者太老的
,所以异常喜
鱼
,听说祁律
午便去了,
了一大堆的鱼
,心里那叫一个
心。
天
克制着自己的笑容,咳嗽了一声,说:“即使如此,那便不要打扰太傅了,等用了晚膳再去圄犴,也是一样的。”
寺人难得见到天
如此
心,便顺着话说:“是呢!那天
您再等一等,等太傅来了,小臣便来通报。”
姬林
了
,说:“行了,
去罢。”
姬林心里想的很
,总觉得这次太傅合该是给自己理膳了罢,这么多鱼
,公
冯又不能吃鱼,
也该
到自己了,天
十分
见
鱼,一想到太傅辛辛苦苦,劳累了一
午给自己
鱼吃,心里真是又心疼,又
心,忍不住甜滋滋的,仿佛吃了饴糖一般。
整整一
午,天
都是在傻笑
度过的,倘或不是天
生的俊
,如此傻呵呵的发笑,恐怕伺候的寺人和
女都会以为见了鬼呢。
姬林兴致
的等着,一直等到了天黑,天
暗淡
来,姬林也没有传晚膳,便等着祁律过来
献鱼
。
天
左等,天
右等,就是没看到祁律,等得已经前
贴后背,饿得不行了,便对寺人说:“去看看,太傅怎的还不来?”
寺人也觉得奇怪,太傅
午便在理膳鱼
,如今已经天黑了,已然误了晚膳时辰,怎么还不过来?
寺人应了一声,赶
趋步小跑着
了膳房,膳夫看到寺人
来,便上前询问,说:“大人,天
还不传膳么?”
寺人站在门
,探
看了看,没有回答膳夫的话,而是问:“祁太傅呢?怎么不见祁太傅?”
那膳夫奇怪的说:“祁太傅?祁太傅走了啊。”
寺人一听,原祁太傅已经走了,可能是和自己走岔了,连忙要走,那膳夫赶
拦住寺人,说:“大人,这……天
不传膳么?膳
都要冷了,咱们是该放在火上
一
呢,还是再
新的?”
寺人说:“哎呀,你怎么这么轴,祁太傅都
了鱼膳了,天
能吃你们
的膳
么?”
膳夫一脸迷茫,说:“这……大人,您是甚么意思?小人竟是听不懂了。”
寺人说:“太傅不是
了鱼膳么?不是已经端去了寝
?你们怎么还
多余的膳
?全都分了罢,天
了太傅的鱼膳,必然吃不得其他了。”
膳夫连忙拉住寺人,惊讶的说:“大人,太傅虽的确足了鱼膳,可是……可是……”
寺人听他可是半天,说:“可是甚么?支支吾吾,天
要用膳,咱们还要过去伺候着呢。”
膳夫满面尴尬,为难的说:“可是,祁太傅的鱼膳,不是送给天
的啊!”
“甚么!?”寺人吃了一惊,说:“你再说一遍!”
膳夫
脆直接说:“千真万确啊大人,祁太傅
的鱼膳,全都端走了,并非是送去给天
的膳
啊。咱们一早也以为太傅是给天
理膳,
了好些鱼
,还问过了太傅,太傅亲
说的,是给宋公
冯
的,还要将鱼膳摆在圄犴之
,已经端走了,太傅刚走不久,将鱼
全都包在
合之
,提着
去了!”
寺人心里咯噔一声,简直慌了,他还以为祁太傅是为天
理膳,结果闹了个大误会,这误会可就
了,天
特意没有
晚膳,左等右等,一直等着太傅的鱼膳,结果太傅提着鱼
跑路了。
寺人听了膳夫的回话,战战兢兢,也想跑路,
本不敢回寝
去复命,没成想拍
拍在
上了,但不回去又能怎么办,只好
着
回去复命。
天
在殿
等的不耐烦,负手而立,凭着室
,
看着寺人回来了,便说:“如何?太傅的鱼膳还未理完?”
寺人战战兢兢的回话,说:“回……回天
,理完了。”
姬林抬
看了看外面,说:“那便传太傅
来罢。”
寺人更加战战兢兢的回话,说:“回……回天
,太傅……太傅不在殿外。”
姬林皱了皱眉
,说:“不在?太傅人去了何
?”
寺人异常战战兢兢的回话,说:“回……回天
,太傅带着……带着鱼膳,去了……去了圄犴,说是要在圄犴里摆膳,宴请公
冯。”
天
:“……”
姬林笃定,祁律的鱼膳是
给自己的,他早先很不屑的想,总不会
给不能吃鱼的公
冯罢?哪知
现场打脸,还真的是
给公
冯吃的……
姬林立刻坐不住了,之前祁律就给公
冯开过小灶,
了一碗清汤面,虽只是清汤面,但是姬林也十足的嫉妒,那时候天
还不知
自己对祁太傅的
,如今
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