南北杂货 - 分卷阅读335

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    不大好,价钱便宜些。”罗用说

    “你怎不买些好的来?”不好吃的柚买那么多什么?乔俊林不解。

    “也不是直接拿来吃。”罗用说:“这桶里的黄太稠了,你快些剥了那柚,挤些柚到里面。”

    乔俊林依言往桶里挤了一些柚,过了一会儿,罗用又让他往里面加大豆油,他便又加了,如此反复几次,最后又放了些细盐去,等到搅拌得差不多了,罗用停手里的动作,对着油灯看了看搅拌桶里面的成果。

    瞅着好像还不错,用筷蘸了一放到嘴里尝了尝,味也还成。罗用让乔俊林在屋里等着,他自己跑到前面的铺里煎了两张的薄饼,然后又切了些菜蔬,用盘装了端过来。

    两人在煎饼里面裹了菜蔬,又抹了些搅拌桶里的稠酱料。

    罗用这边还没嘴,乔俊林就一咬了去,罗用看到了,不禁笑起来,这小对他的手艺是不是太有信心了一

    “滋味如何?”罗用问他。

    “不错。”乔俊林慢慢嚼着嘴里的,清透着几分郁,与酪有那一两分的相似,但并不像酪那么粘稠甜腻,若不是亲看到了制作过程,他肯定想象不到这个东西竟然是用黄和大豆油来的。

    两人吃完了煎饼,又将那一桶拉酱仔细收好,然后早早便睡了,第二日一早,三四钟左右,他们就起来活了。

    氏客舍的二楼厅堂,昨晚也是到了后半夜才彻底空来,罗用这时候过去,把那些羽绒制品收一收,然后再在厅堂四周摆上一些脚的桌案。

    罗用这一次要搞的就是自助早餐,为了将这个场合布置自助餐厅的氛围,他一早就开始规划了,不过真正上手去布置,今日还是一回。

    “可要我帮忙?”那小今日难得也起了个大早。

    “帮我把这些桌布铺上吧。”罗用这时候不得多个人来帮忙,早早把该摆的东西都摆上了,他后面还能多一时间细节上的调整。

    这些桌布也是提前从布坊买来,里外总共两层,里面那层是米黄绢布,一直垂到桌脚,外面是细麻布,桌面上摆着一些颜光洁的白瓷碟,看起来就显得格外净。

    放置的案台也不能摆得太规整太死板,如何才能摆得错落有致又不显凌,这也是比较讲究技术和审的……

    ·

    “喂,你们要不要这么早就来叫我?坊门都还未开,天都还未亮……”

    “快些走,莫要嘀咕了。”

    “你们就那么饿啊?非得这时候来吃早饭?”

    “这不是在家里闲得没事吗,昨晚一早就睡了,睡醒了天还没亮呢,肚就饿了。”

    “横竖我们就在这光德坊,何必非要等到坊门打开的时候再来吃?”

    “那你知他们这时候开张了没有啊?”

    “过去看看不就知了。”

    “……”

    这一行三个人,早上天不亮,安城的晨鼓都还未敲响,他们就跑阿姊铺吃早饭去了。

    说起来这时候的少年们着实也是无聊得很,没办法,谁让这个时代缺乏神娱乐呢,既没有电视台也没有互联网。

    待走到了那阿姊铺,只见铺外面挂着灯笼,卖货的窗已经打开了,竟然有人比他们还早,这时候就已经过来这边买早饭了。

    “听闻今日的早饭是到二楼去吃?”这几个少年人将自己的竹签递给店里的许大郎

    “不错,今日凡事拿着这竹签过来的客人,都在二楼用饭。”许大郎也不接他们那几个竹签,而是说:“二楼上面有人接待,你们尽上去便是。”

    待这几人上了二楼以后,只见这一个厅堂里面不知了多扫盏油灯,是把这个宽敞的厅堂照得十分明亮,几人还未看清那里面的布置,便先闻到一的香味扑面而来。

    定睛一看,只见在这厅堂的间和四周的桌案上,竟然摆满了各,有菜蔬有,各米面制品,还有粥类浆饮类,各炒菜,各卤菜,各味的角,各味的果罐……

    少年人们越看,越是觉得自己一定是在梦!

    一定是昨天晚上想了太多关于吃的事……

    “把竹签给我。”罗棺材板儿的声音突然在耳边响起。

    “罗、罗助教。”好险没有直接把罗棺材板儿这个诨号给喊来。

    “拿上餐盘,想吃什么自己去取便是。”罗用收了竹签,然后又给这几个愣愣脑的小们一人递了一个餐盘过去。

    “熬!好多吃!!!”

    “我不是在梦吗?”

    “罗棺材板儿这个宴席办得有意思!”

    “好多吃!好多好多!”

    “还好咱们来得早,来晚了肯定就少了。”

    “你们要吃甚?”

    “这是甚?”

    “这是炒豆折,刚从离石传过来的吃法。”乔俊林这时候刚好就在一旁,听到他们的讨论,顺便回答了一句。

    “好吃吗?”少年们问

    “好吃。”乔俊林

    然后这三个少年人就各自打了一盘炒豆折,坐到一旁吃着去了。

    “我们是不是要去打汤?”

    “吃罐吗?”

    “好!吃罐!”

    “哇,你们看这个豆,加了卤的,这个卤好香!”

    “先吃豆吧,等一再吃罐。”

    “你们吃吗?这里有东坡。”

    “吃!”

    “还有鱼香丝。”

    “吃!”

    “这个煎饼好奇怪,里面卷的好像是生的菜蔬。”

    “吃!”

    “这菜蔬里面还加了甚?”

    “瞅着像酪,吃起来又不是酪。”

    “咸的。”

    “倒是。”

    “我再去拿一个。”

    “你看还有没用煎饼卷起来的,就是把几样菜蔬拌着吃。”

    “你们从前吃过这的吗?”

    “不曾。”

    “吃的时候,来几这个,解腻。”

    “好吃!”

    “……”

    “哇!”这时候,楼梯那边,又传来一声短促的惊呼,大概也跟他们几个刚来的时候一样,被这大厅里的布置给晃

    ……

    等到这一日的晨鼓响起来以后,这个厅堂之又来了许多学生,也有少数一些学生家

    这时候罗大娘等人也从崇化坊那边过来了,又有源源不断的吃补充到二楼这个餐厅来,学生以及学生家们端着餐盘在各个桌案之间寻找自己喜的吃,一边闲聊,一边享受着味又丰盛的早饭,用餐的环境也让他们格外满意。

    ……



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