南北杂货 - 分卷阅读319

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    好多呢?”罗用与他们玩笑

    “吃不了,阿兄,留待明日再吃吧。”七娘看了看那一大桶米浆豆浆,顿时觉得肚里更撑了,当即讨饶

    “吃不了!吃不了!”六郎也在那边嚷嚷。

    “呆,谁叫你们一顿就吃完了?”

    四娘坐在炕沿上,手里捧着一个豆折卷咸菜,一慢慢咬着,这玩意儿好吃是好吃,就是太贵了,白米要用那么多,豆只能放那么一,若能多放些豆去就好了。

    “阿兄,这个起来可以留着明天吃吗?”五郎这时候也凑过来。

    “嗯。”罗用这时候正挥着木锅铲在锅里铲豆折,这年他们这里的白米着实贵,就这么一个豆折,若是烧焦了,他也是要心疼的。

    “待放凉了以后,切成丝,放在笸箩上晒了收起来,往后可以煮着吃,也可以炒着吃。”铲起一个豆折之后,罗用又用一块猪在锅里抹了抹。

    “好吃吗?”几双睛亮晶晶地看着他。

    “好吃。”罗用

    “咕嘟。”那几个小孩又咽了。

    刚刚还喊吃太饱了,这会儿一听罗用说好吃,就又馋了,罗用觉得过一会儿他们几个八成还得再来一,等到了明天,真不知还能剩多少豆折的了。

    若不是罗家现在经济条件还行,怕就要被他们给吃得嗷嗷叫。

    第208章 太学助教

    作者有话要说:

    刚刚把上一章的豆丝也全改成豆折了,豆丝和豆折是一样的东西,因为豆丝这个名字比较容易跟豆腐丝混淆,还是改成豆折,更有辨识度一些。

    其实我原本也没听说过豆折这个东西,早前在这篇文的评论区看到的,百度了一,然后新世界的大门就打开了,非常谢那位提建议的读者!么么哒~~~

    第二天午,罗用抓了一些半的豆折到许家客舍那边,叫许三郎炒了,端来大伙儿一起尝尝。

    这豆折放了去一起炒,还加了青菜,一辣椒,一酱油,炒微辣的味,豆折的又很味,吃起来着实很不错。

    那一大盘的炒豆折也不够大伙儿一人夹个一两筷的,吃得很是意犹未尽,那些小孩更是馋得嗷嗷叫唤。

    于是罗用的那些弟们便都决定,回家豆折去。

    这时候秋收已经基本结束了,羊圈那边有几了占城稻的人家,这时候稻谷早已经收回家

    去年开家兄弟来找罗用买的时候,把罗用当时手上所有的占城稻都买走了,但是罗用的弟那里可还有不少呢,这年大伙儿的日也都好过了不少,在他们这里植占城稻虽然也没多少优势,但大伙儿还是愿意些白米自家人吃吃,虽然这个白米不比南方过来的一些好米糯,但好歹也是白米不是。

    这些人家里豆折的时候,罗家那几个小孩也过去看闹,人家的小孩吃豆折的时候,他们也都跟着吃。

    罗用那些弟的家里人,对罗家这几个小孩都特别好,七娘那丫都连着吃了好几个豆折了,那家的阿婆还可劲儿问她:“还吃不吃了?咸菜还要不要了?”

    “不吃了,阿婆,我吃饱了。”七娘这小丫嘴还是很甜的。

    “呦,吃饱了啊,那玩去吧。”阿婆笑得一脸褶来了,人年岁大了就是稀罕小孩,尤其是嘴甜又懂礼的小孩

    “我一会儿帮你们切豆折。”七娘一本正经地说,总不能白吃人家的不是。

    “你会切啊?”屋里那些大人都觉好笑。

    “我帮你们卷起来,你们切。”她在自家就是这么给阿姊帮忙的。

    “那行,你帮忙卷,我们切。”大伙儿笑

    屋,五郎六郎他们正跟着男人们在外搭架,先在地上竖起两,然后再在上边横一竹竿,到时候那些晒豆折用的笸箩就可以挂在这竹竿上,吊起来晒,不容易沾灰。

    “还得用绳系一系,莫要被风倒了。”大人们说着就开始支使小孩:“去,去找几个绳过来。”

    一群小孩儿们呼啦啦跑开了,没一会儿就给他们找了各式各样的绳过来,大人们拣两能用上的用了,剩的叫他们从哪里拿来的再拿回哪里去。

    这两日天气不错,刚好又是秋收后比较悠闲的日,男人们大多还是要去杜仲胶作坊或者是泥作坊那边工,老幼妇孺基本上就很闲了,在家里豆折,享享天之乐,那也是很不错。

    特别是一些老人,从前的穷日过怕了,这时候难得生活变得富足了,也都愿意给自家儿孙多几样吃,看家里这些个大大小小都吃得兴了,他们也就很兴。

    罗用作为这些人的师父,每日都有鲜豆折吃,鲜豆折炒丝,他一顿能吃一大盘,另外还能喝去一大碗粟米粥。

    这每人家来的豆折,味也不尽相同,虽然都是以占城米为主要材料,但辅料略有不同,有放黄豆的也有放绿豆的,还有一些人为了增加韧劲,在里加了黍米的,那黍米就是大黄米,用来粘豆包特别好,粘特别

    这豆折要如何,才能得好吃又省米,几乎是家家都在研究的课题,有些家解决得好,有些家解决得不太好。

    那刘活的兄嫂来豆折就很不错,最近这几天他们还专门了一些,放在邻家铺里寄卖,罗用觉着自家以后可以不用再豆折了,直接去他们那儿买现成的就行,横竖得也没他们那个好吃,用的还是上好的白米,家里这些好白米,省来可以留着慢慢煮粥喝,好白米熬粥也是很养人的。

    许家客舍也有豆折,近几日那炒豆折的销量都快赶上饺了,每日都要卖掉好些。

    近来,听闻罗三郎回来了,又要开始在许家客舍教人算术,原本已经显得有几分冷清的许家客舍,很快就又住满了人。

    倒是白二叔以及他带着的白以茅等人,一直住在许家客舍没走,之前罗用离开的那些日,白二叔大多时候都在研究自己先前学到的算术知识,罗用教的那些算术法看似简单,细细研究起来,那里面也是很有一些门

    至于白以茅等人,不是在白二叔的监督数学题,就是在白二叔的监督背书习字,这几个小青年从前太过闲散,蹉跎了许多时光,现如今在这个地方好容易能够静心来学一东西,白二叔一时便不肯让他们回去,这几个年轻人的家里基本上也都是这么个态度。

    ·

    安城这边,在陈博士等人回来以后,将自己从西坡村学来的算术法又教给了许多人,这其最主要就是太学与算学这两个学校里面的老师们。



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