为一个风
人
的烦恼便在于此。
“七郎莫非不记得我了?”那人拱手笑
。举手投足之间,倒也是颇有一些风
气度。
“……”这声音听着耳熟啊,杜七郎定睛一看,登时便哈哈大笑起来:“我
是谁,原是阎六郎,怎的月余不见,你竟丰腴如斯?”
第62章 一碗
掀起风波
时人的烹饪手法着实简陋,不是蒸和煮,就是烤,若想吃
味重的,那就多放盐,咸菜盐豆
,葱姜蒜韭可劲儿放。
不过想一想,罗用好歹还是穿在了大唐朝,还是在历史底蕴
厚的河东
,至少他们这里还有葱姜蒜韭,醋和米酒都还常见,
的盐价也不很贵,社会也很有秩序。若是穿到那落后的蛮荒之地,那真是哭都没地方哭去。
因为这里的人吃得都比较糙,所以罗用的这个东坡
,一时便很有市场,那Q弹
糯的
,那
郁芬芳的
香,东坡
这一
菜,在极短的时间
,便在离石县
风靡起来。
那些个自以为吃过不少人间
的
安贵人,这回也算是开了
界了,来自十一世纪的烹饪技术,对于七世纪的人来说自然还是先
的。
罗用之所以选东坡
这
菜,还是因为它用料简单,成本较低,不需去买那些个价格
昂的香辛料,猪
酱油葱姜蒜都是自家所产,只需再买些
盐浊酒便能
。
就好像罗三郎这几日总跟自家兄弟
妹说的那句话:控制成本才能保证利
啊。
“三郎,这会不会太少了些?”罗二娘看着坛
里那几粒方
,心里总觉没底儿。

虽贵,但是像这样的猪
,再怎么着,用三五升粟米也能换来一斤,这么小小的几块方
,怕是连半斤都没到,就算再加上酒酱柴禾,成本也不过两文钱,就是这么一
东西,竟就能卖得了十文钱,二娘觉得还是多放一两块
好些。
“不少了,今儿个这
都算是切得大块的。”罗用说着,往那些坛
上面盖油纸。
“……”二娘不语。
“阿姊,家里的猪就剩
那几
了,这钱再赚又能赚得了多少,
里那几万株树苗钱可还没着落呢。”罗用叹这七世纪的百姓真是太实在。
“买来的猪
不了?”一说起这个事,二娘也很是忧心,他家三郎什么都好,就是这手笔也太大了一些,挥手就是六万株树苗,还要从
安以南运过来。
这对她来说,简直是不可想象的大事,也是被这个压力给压得,二娘最近真是卯足了劲织
衣,时不常还要去
一
村里
那些个小姑娘,羊绒本就不多,纺成线以后都被罗用拿去染好了颜
放在家
,
她们现在这个速度,估计要不了多久,家里的羊绒线就要见底了。
“倒也
得,只是腥膻之气重些,又无甚油
。”这时候的猪
较瘦,也没有阉割,大多都还是喂的生
,
味自是不如罗用家养的这几
鲜
。
“待到这几
杀完了,再去小河村看看。”二娘想了想说
。罗家最早与人合作养
的那一批猪崽,就在小河村。
罗家
弟几人给那些罐
都扎上了彩
细麻线,然后罗用便对彭二说
:“明日起,这东坡
便由你来
吧。”
“好。”彭二没想到罗用会把这么重要的事
给她
,惊讶之余,连忙答应
来。
“饭
依旧由四娘她们张罗,你只
养猪
便好。”罗用又明确了一
分工。
“我若得空,也能与四娘相帮。”彭二言
。
“相帮是好事,四娘她们若是得空,也叫她们帮你剥葱。”这倒不是罗用有心想要优待彭二,主要还是为了自家那几个小的,不想叫她们养成那习惯了被人伺候、自觉
人一等的骄横习
。
“阿兄,我定会好好
饭。”四娘那丫
拍
脯保证。
“如此,往后这家
饭
,便要劳烦四娘了。”罗用玩笑
。
“嗯!”四娘顿觉自
责任重大。
“阿兄,还有我呐,我
什么?”五郎扯着罗用的衣袍问
。
“你便负责拌
。”罗用也给他分了工。
“阿兄,我呐啊呐?”六郎七娘也跟着闹腾。
“你俩负责捡
,还要给阿兄阿姊帮忙。”罗三郎开始哄小孩。
“汪汪!”
“你俩负责看家。”
“五对呢?阿兄,还有五对!”
“五对负责拉车拉磨。”
“……”
话说罗家院
日日都在煮那东坡
,整个院
仿佛都在散发着
郁的
香,馋得村里的小孩整日地在那四周打转,就连大人们在经过村
那一段路的时候,都要狠
两
香解馋。
十文钱,就那几块
方
,就算是如今靠着卖豆腐已然挣得了一些钱粮,村人依旧是不舍得吃的,就连那林家的林
秋跟他耶娘闹腾了许久,终也没能要来一坛
解馋,最后只得央到了林五郎那里,林五郎哪里好意思跟罗用开这个
,他自己又无那十文钱,被自家兄弟缠磨得没办法,只好与罗大娘说了一嘴。
这一日,罗大娘便对林家老两
言
:“六郎要吃东坡
,我便从家
割些羊
与三郎换些东坡
回来,可好?”
那林母最近也是被林
秋给闹得一个
两个大,听大娘这一说,于是便也答应
来,只是在罗大娘提着
院
的时候,她便用
睛去瞄,见她手里
拎着的那块羊
,应是不值十文钱那么多,心
这才舒坦了。
罗用听大娘说了这个事,便收
那块羊
,再用
陶大碗装了满满一大碗的半
瘦叫她拿过去。
那些个
安人着实也是会吃,虽不知正宗的东坡
就是要用五
,但是尝过几回以后,便也都说用那五

的最好吃。
罗用这自家杀的整猪,哪里还能尽是五
,于是常常也用那半
瘦去煮东坡
。那些个会吃的,打开罐
一看,若发现又是那半
瘦,便要叹一声运气不好。
时日久了,这些人渐渐也就摸
规律来了,通常罗用若是刚杀过一
猪,那煮
来的便都是五
,后面几天那就不好说,只不
是五
还是半
瘦还是东坡肘
,罗家每日里
来多少卖多少,还从未有过卖不完的时候。
再说林家这边,见罗大娘抱回来那么大一碗东坡
,林父林母俱都吃了一惊,再一想,心里就觉着有些不对味儿了,那罗三郎莫非是在给他们脸
看不成?
没错,罗用这就是在给她们脸
看呢。若是那敞亮人家,自家要吃东坡
,甭
是叫五郎还是家里的谁拿着钱过来买便是,若只那一回两回的,他也不能真挣林家这
钱。
他们竟是叫罗大娘拿了羊
过来换,看那羊
也不很多,若换了那斤斤计较的娘家人,罗大娘夹在
间得多难
?不是要吃东坡
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