“这个，摇晃半小时。”她把任务发
去，然后放心地端着烧好的
浴室洗澡。
等温迪洗完澡，
上的再换上新衣服走
来，这就差不多到三十分钟了。
该换她接受工作。
温迪叫停黑
，让他把罐
换来，她打开盖往里一看，在光照可以看到罐里有大团大团的固
，泡在
也很显
。温迪将过滤去，剩的大团固倒一个大木碗里。那些也不用丢，它们并不是废渣或浑，而是脱脂
，所谓
白低脂肪的好东西。温迪把这些倒来，装碗里，然后送去冰库里冷藏。送冰库的任务
给黑，她留在厨房继续
理那些经过滤后留的固。
她先准备好一锅，然后将这些固倒铁盒，等锅里的沸腾后，放
一个架，再把铁盒放去加。随后，固开始
化，渐渐分层。这时，铁盒层是一层白
的
质，也不是废渣，它的名字叫
酪，也是可以用的
材；铁盒上层浮起的则是一层黄油脂，它就是温迪正在收集的重之重：黄油。温迪耐心地等待锅继续加，等铁盒里大
分分蒸发，层的酪大量减少后，
上手
取铁盒。
温迪将铁盒放在空气冷却，等它彻底降温后，就可以送去冰库，冷藏一段时间后它会变成块状，这就是正式可以投使用的黄油了。
制作黄油的时间，加上冷却的时间，等它能正式使用，起码也得过午了。
温迪抓
放置黄油和冷藏黄油的时间，
好午饭，和黑尽快吃饭，吃完饭再加上收拾好厨房后，才从冰库里取成型黄油。炼制的黄油才是黄澄澄的，而用羊炼制的黄油则不同，它是鸭青的，与凝固的猪油成品较为接近。当然，羊黄油和黄油的营养价值与作用并无太大区别。
但也因为它的
相和猪油宛如双胞胎，这令黑起了疑心：“这是……油吗？”
他见到的如果是黄油，一定不会
上产生疑惑。
可羊黄油和猪油太像了，让他想假装不认识也难。
温迪没有隐瞒他的心思，
，承认了。
“这是羊黄油。”她说
。
“用羊的油？刚刚我的就是这个？好吧……可我们不是已经有猪油和
生油了吗？”黑说完这些，
言又止，他想说他们之前还收集过竹鼠油和
油，如果需要的话，他们现在也可以再收集到这些油
。为什么他们还需要用羊来油？他们有这么缺油吗？
不过他最终还是没有把说的话说
，因为温迪阻止了他。
她继续说：“猪油和生油没法用，我等要的东西，只能用这个。”
“这么苛刻吗？”黑背着手，
诡异的表
，“你等想什么菜？”
“不是菜，是材。”温迪说完，摸摸自己的
，“不过当心也行，当零也行。”
“甜的？”
“特别甜。”
黑更没兴趣了。
但他于尊重，还是表示了积极的支持态度：“那等需要我帮忙吗？”
“需要。”温迪认真地，“我等真用得上你。”
这西式甜品，最常用的一个工
就是自动搅拌
，但她没有自动搅拌，只好用人力搅拌。简单来说，就是黑搅拌。虽然他表现对甜品毫无兴趣的表，但是温迪实在太了解他的味了——他现在不
兴趣只是因为他没吃过而已。她能想到对搅拌工最好的补偿就是用成品制作
。她会一份超大，送到他面前。他一定能满意。
温迪储藏室里拿了八个，打破后将清和黄分离。
清装一个碗，黄装一个碗。
她暂时将装黄的碗盖上，放在冰库外，她剩的不多，所以对每一个都得节省用，这里有八个的黄，要是全拿去汤就太浪费了。她给黄里加了一些糖，用打搅匀，然后放，将黄放在这个位置保存能够形成冷藏的效果，同时又不至于因过冷而结冰。
然后，她把装清的碗给黑，让他用打顺着同一个方向打，直到打大量泡沫。
在黑打白时，温迪在准备其他材：羊，黄油，白糖。
她准备好这三样材后，再各自分成四等份。等黑将白打泡沫后，分四次将羊，黄油和白糖同时加。每次加的时机都要选好，一般在打到变得较为粘稠时再加，让它重新成为“”，然后继续搅打，直到碗剩的全是白的粘稠，用打挑起，它会缠在打上，不会像一样滴落。
这就是温迪需要的油了。
说它的步骤好像
简单，但温迪加黑
合，也到了将近傍晚才成功。
黑在温迪的度夸赞蘸了油
嘴里，摇摇，小声说：“这味还行吧……”
“那是因为现在是晚上，你胃不好。”温迪不服气，“明天你肯定会对它心服服的。”
“可我觉得它真的很腻。”黑
持。
“我是不是教过你很多次了？话不要说得太满。”
“但……好吧。”黑回忆往昔，也有心虚，“那我明天再试试。”
“你还是记
了嘛。”温迪略得意。
“明明是你刚刚威胁我。”黑小声
嘴。
温迪觉得他嘴还是可
的，而且很新鲜，所以并未指他的错误。
她自信地说：“你拭目以待吧。”
第306章 第306日
温迪睡得早，四就起床了，捡了三个后把所有圈养的动全喂，再回来自己的事。外面的暴雨像是
本没有停过，一直哗啦啦地响，上电闪雷鸣简直吵死人。温迪早就受不了了，把树藤帘合拢，把两个火灶都燃，再往餐桌，料理台，床柜，各个角落，凡是能放烛台的平面全搁了一个烛台，烛台上
着燃的蜡烛，把大厅里照得非常清晰。
就是光有黄，也有晃。
她熬了一锅猪
白菜粉丝汤，既能填饱肚，又容易，省时间，而且改小火可以炖很久。
温迪用的还不是其他猪，而是猪
，切成一片片的，卷起来投白菜粉丝汤里。
她先吃完早餐，然后开始她的可甜。
首先是昨天冷藏好，已加糖拌匀的八个黄搅成的；除此外，温迪还抓了小半盆的草莓。油和羊也是不可或缺的，温迪冒险潜羊圈，给好几天没吃到新鲜青草的羊挤，为了保命，献上了蜂
。果然蜂这玩意，是真讨羊喜
，不光阿白吃得兴，这五羊也
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