开局一把刀 - 分卷阅读440

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    迪已经提前在地上放好一块石板,她将锅放在了石板上,与木地板隔开。接着只要等果酱冷却,就可以将它装起来了。

    盐和糖都是非常好的“防腐剂”,在大量的盐或糖可以提它的保质期限。温迪这份果酱时,放白糖放得非常大方,因此这些草莓酱可以存放很久很久,本不需要担心它会坏。但是,有一要注意,就是用来保存草莓酱的容,必须好消毒等理。在熬果酱的时候,旁边的火灶上也有一箱里放着一个小石坛,这是温迪着黑给她的,是专门为草莓酱准备的容

    果酱熬了多久,那么这个小石坛就在开里煮了多久,它首先已经被刷洗过,没有小石和细沙,没有杂质,又煮沸了很久,可以说里里外外都极其清洁了。她准备了一块净的布,用筷和勺合,把小石坛来,倒扣在布上,让坛里的被布收。这时候的小石坛是很的,她暂时不它,先去理果酱,果酱还差最后一步。

    经过加糖,加酸,以及熬煮,草莓酱已经大致完成,但是,还差一个步骤。

    在草莓酱的表面,有一些浮沫,这些浮沫的味比较涩,且其有大量空气,如果混杂在草莓酱里装坛,会缩短草莓酱的保质期,因此,在将草莓酱装小石坛前,温迪还得先用勺将所有的浮沫挑来。挑好后,再将所有的草莓酱倒小石坛里,用封好坛,就能存放很的时间了。

    光草莓酱还不够。

    没谁会只吃草莓酱的,会齁死。

    它一般用于制作心,或者抹在面包片上。

    所以温迪接来就要开始面包了。

    ——温迪还有面包,是从沉船里找的,她还剩面包。但这面包的,并不是绵的面包,温迪叫它面包,通常用猪油把这面包片煎香,然后垒着咸酱吃。它和草莓酱并不兼容,所以温迪预备要自制面包,那掰开来看芯宛如白海绵的面包。

    呃。

    她又想了想,更正:也不是特别

    反正温迪预备要了。

    准备的材料比较简单,就是面粉,加成面团,然后醒发。等面团发酵到两倍大小后,再一步:将面团扁。从现在开始,得在料理台上撒许多的面粉,此时的面团极其粘手,要是心疼面粉不舍得多撒一些,那回面团就不知会被撕扯成什么鬼玩意了。先在料理台上撒一层面粉,将面团放好,再撒一层面粉,随即用手将它扁,将面团的空气用掌心推挤排,然后,由左边掀起面“饼”边缘将它折叠,叠好后用刷扫掉多余的粉,再由右边对折一次。

    “帮我把计时来。”温迪抬对黑说。

    “哦!好!”黑里,从计时室计时,放在料理台边。

    她一低就能看见。

    温迪把面饼上左右各自折叠一次,它的积暂时缩小,这时,将它留在料理台上醒发15分钟,她盯着计时,确保时间一分不差。时间一到,温迪上回到料理台前,抓了一把面粉撒上去,把面团翻过来。刚刚的面团虽然已经扁过一次,但由于上左右各自又折叠四次,所以又重新变得立化,这时又得把它再次扁,用手将面饼的空气推开,接着,照刚才的步骤,重复上左右折叠四次,然后继续醒发,这样的步骤要重复三遍。

    接来,将面团整形,可以利用模,也可以直接用手形状,温迪不喜样,把面团成了,最后再继续醒发一段时间,让面团继续膨胀,直到变成两倍大为止,这时可以在面团表面撒上一层面粉,用刀斜着划几,然后,将它放木盘。温迪早有预料雨季会很麻烦,因此,在山了一个烤箱。这时烤箱底已经燃一个火堆,它燃烧了一段时间,用行话说这叫给烤箱预。烤箱上层已经是较的温度了,所以温迪得上手,然后将放着面团的盘去。

    在盘上还有一个小瓷碗,碗里装着,防止面包烤焦或烤得过

    面包她还有,她想吃是掰开来里有白丝像海绵的面包。

    烘烤面包的时间总共需要半小时,在烘烤一刻钟后,每五分钟温迪都将盖烤箱的木板挪开一次,往面包上洒少量的,这方式能够让面包表面形成脆的效果。不是,是脆,吃起来比较好,而且它不会影响面包的质地,不然温迪也不会心思这个。

    她主要是需要一个面包,芯是的就行。

    “嗯?好香哦!”黑一直在旁边蹲着看她面包的过程,但看久了发现她一直在重复折叠面的步骤顿时觉得无聊,不想看了,就走开到旁边去研究象棋。不过,当温迪把面包送烤箱,很快,从烤箱里冒了烤面包的香气。这毕竟不是完全封闭的现代科技烤箱,封闭不足,面包的香气很快就飘来充斥大厅。

    黑坐不住了,回到餐桌边坐,盯着烤箱。

    “这个就是面包吗?”

    “对啊,等就吃这个。”温迪像教育小孩一样,对黑充满耐心,“想吃吗?”

    “想!”黑的回应也很童真可,每次谈到,他专注的样特别可

    温迪就忍不住盯着他的侧脸看,越看越满意。

    黑好奇地回望,“我脸上有东西?”

    “倒不是。”温迪仔细地端详他的脸,意识说,“乌鸦到底怎么给你的脸,为什么你的五官就正好在我的喜好里呢?”

    “你是说我得好看吗?”黑兴地说,“你喜我的脸?”

    “虽然这话不应该由你说……但是你说得对。”温迪不自禁地,“你确实很好看。”

    她脱的都是心里话,平时都会憋在心里,但难得这么认真地看,也就认真地评价了。

    黑抿着微笑:“你觉得我得好看就行。”

    “是啊,为什么呢?”温迪意识又自言自语。

    其实她里基本没有不好看的人,任何相,她都能挑,也许是因为这个缘故,大分人的大帅哥通常不会令她有觉。她有审,能选最优秀的相,但她对那样的相不兴趣。黑的五官绝对算优秀的,睛,鼻,嘴,全挑不错,但奇异的是,这通常她不会兴趣的脸,却偏偏迂回地全走向了她最喜的样睛是她喜睛,鼻是她喜的鼻,嘴是她喜的嘴,组合在一起也是她喜的样

    这脸真像是为她的喜好量打造的一样!她越看越喜

    乌鸦是正好与



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