久,温迪去看一
汤,发现汤已经煮好了,先把床上的黑
叫醒,再将猪血扔
去煮。等黑
穿好衣服起床,飞快地洗漱完后,任务
给他——任务就是把煮汤的锅从火上挪走,端到餐桌旁边,然后在锅里留一个大勺,两人各自舀一碗汤,和着汤料,可以开始吃了。
吃的时候都不说话,各自吃自己碗里的东西,也不对视,毕竟都没吃早饭,现在这个时间差不多也将近十
了,加上凌晨时都
过重
力活,饿得要死,除了吃,脑
里暂时装不
别的东西。非得要聊天,也得等吃完饭,吃饱了才有力气聊天。温迪吃了大概三碗,因为这次没有煮饭,也没有
粉,就是纯吃汤料,得三碗才能称得上垫底。
反正对黑
来说,这
分量确实只是垫底,加起来拢共才多少
菜呀,不够吃的。
所以等喝了半锅汤后,温迪让黑
把锅重新端回火上,这回又
了两份猪血和一大把粉丝。
“我就跟你说猪血好吃吧,上回你还不信呢。”温迪嘲笑他。
“我哪知
那么腥的东西能好吃?是你能把它
得好吃,它本
还是难吃的。”
“……
回少说这
话,听起来很辣耳朵。”温迪的耳朵真听得辣红了,主要是尴尬。
这是多么僵
的
捧啊,她本来就受不了这个,还这么
,越听越脸红。
虽然是实话。
唉,可惜黑
连实话都不会说得好听。温迪暗暗抱怨,倒怪起黑
来了。
她切了
香菜,准备等
快
锅的时候扔
去。
猪血汤里就得放香菜,她
信。
“哎,对了,我昨天叫你扫尾来着,你
了吗?”温迪边吃边问。
她在继续煮第二摊前,先舀了一碗汤,边喝边等
一份猪血熟,她可不想空着嘴等。
那
等法,太折磨人了,要等
,最好的准备就是吃着等。
黑
以为然,所以他也装了一碗,边吃边回答:“我
了,所有尸块都收集好……”
“不用讲它的称呼,在吃饭呢,少说那
恶心的玩意。”温迪摆摆手,“放哪了?”
“堆在院
外面,我清理
了一块空地。”黑
说完,还打了个哈欠。
他为什么这么晚才醒?
不止是因为睡得比温迪晚,还因为他实在是太累了。
为了清理
能堆放尸块的空地,他铲了几米
的雪。
温迪

,然后又
担心的表
:“可是,最近有游
的野猪,不会把尸块拱了吧?”
“不可能。”黑
果断地摇
,“我把尸块堆好以后,用芭蕉叶把它们全盖上了。”
“光盖上芭蕉叶有什么用?我都能用牙撕开。”
“不止。”黑
自信地说,“后来我又用雪把它们埋了。”
“哦!”温迪终于明白他的用意,原来盖芭蕉叶不是防野猪,是防雪侵害了尸块,冻住。
她先笑,然后再次
:“
得好。”
温迪就趁机通知给黑
一个好消息,她刚才在家里
小汤圆,等
午吃小汤圆。
黑
一听就了悟:“新菜?”
“其实它不应该叫菜而应该叫主
……但也可以叫菜……哎你
叫什么叫什么吧。”
这里又没外人,
兴叫它小汤圆就小汤圆,
兴叫它卡密狄卡波也可以,尊重喜好。
黑
想了想:“那还是叫小汤圆吧。”卡密狄卡波是什么烂名字?
聊到这,第二份猪血汤也煮好了,温迪和黑
赶
吃。
她先吃完,吃完了就把碗搁
不
,回到案板前继续
理面团。
“等
你洗碗啊。”
“嗯!”黑
忙着吃,腾不
嘴和脑
组织语言。
温迪怀疑他其实压
没听清自己说的是什么。
不过洗碗不算为难的要求,他向来都是同意的。
所以通知一声后,温迪就没再看他,专心致志
她的面团,这是白案,她可喜
了。
拿
醒发好的面团,它已经膨胀变大了一圈,温迪将它揪成一个个大小适
的剂
,在案板上
圆。然后,拿
醪糟……这是之前酿酒时留
的,一直保存着,终于等到今日重见天日有了用武之地。挖
来,先装在碗里,回回温,等着待会儿
锅。
接
来,烧一锅
,
烧开后把一颗颗珍珠似的小汤圆全
锅
煮,煮一
就
上用筛
捞起来,装
碗里,湃冰
浸泡,这时这些小汤圆都是没熟的,但粉的味
已经留在了那一锅
里。温迪是讲究人,或者说,是麻烦人,所以特别讲究这些细节,她把
倒掉,换了个
积稍小的石碗,重新烧
。
等
烧开了,就把小汤圆再次放
去接着煮。等这些小汤圆都漂起来了,浮在
面上,那就是煮熟了。这时,可以加
醪糟,加一块冰糖,再煮,甚至可以加一
藕粉,给这碗醪糟小汤圆增加一
“汤”的粘稠度。反正温迪
照自己的
味,加了
藕粉,用筷
略微搅一搅就算。
假如,想给这碗醪糟小汤圆增加更多的香甜味,可以加糖桂
,或者打一个
盖上。可惜这两样温迪全都没有,因此只好抛却让这碗醪糟小汤圆更香甜的指望,略
遗憾地将石碗从火上端离,直接上桌。黑
,这位大爷,此时才刚刚咽
最后一
红薯粉,摸着肚
。
温迪瞧他一
,似笑非笑地问:“吃饱啦?”
黑
顿时睁开
睛:“没有!”
他已经闻到了甜汤的香味,刚刚压
去的馋虫又重新抬
,对这碗甜汤虎视眈眈。
“我就知
你忍不了。”温迪笑,不是嘲笑,是理解的笑。
作为一名厨师,
被
客尊重,就是最
兴的事。
她亲自给黑
换了个碗,换了个勺,因为前一份餐
吃的是咸汤,这回是甜的,得换。
换好了,她在亲自给黑
舀好一碗汤,醪糟和小汤圆都在碗里,满满当当装齐。
温迪端起碗,放在黑
面前:“请。”
她客气,黑
也不好意思随意,正襟危坐,十分严肃地拿起勺
,舀起汤喝
:“哇啊!”
“……你不
啊?!”温迪哭笑不得,“活该啊你。”
黑
被
着了。
他吓了一
,这回不敢再作,小心翼翼舀起来,轻轻地呼,
好久才放

。
黑
的第一反应是,好甜!
醪糟是甜的,温迪又加了糖,给这碗甜汤
又增加了一层甜度。
但黑
上意识到,这
甜味非常好,层次丰富,她能尝
区别,绝非甜腻的腻味。它的甜味,还带着少许的酒香,幽幽的清香是来自粮
本
发酵的香味,是天然的香气。而糖,它是蔗糖糖晶,是温迪和黑
亲自压榨
来的甜
,一样是属于很自然的
味。
所以这
味
……不讨人厌,反而因为结合得
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